https://hrmagazine.ocnk.net/ ホテレスオンライン.HOTERES-Online.ホテルレストラン業界の専門誌です. 57 ja HR通販 2026-05-13T09:50:36+09:00 https://hrmagazine.ocnk.net/product/198 日本国内のホテル業界における直近３年分のデータを集約 売上高ランキング マーケットデータ チェーン・グループ一覧表 オープン情報 【主なコンテンツ】 ・ランキング形式でみる、全国の主要… 日本国内のホテル業界における直近３年分のデータを集約
売上高ランキング
マーケットデータ
チェーン・グループ一覧表
オープン情報

【主なコンテンツ】
・ランキング形式でみる、全国の主要ホテルの各部門売上高
・全国主要都市の年間稼働率・ADR（客室単価）・RevPAR（1室売上）
・日本に拠点を持つ137ホテルチェーンの住所・客室数・運営形態
・編集部調べによる開業を予定するホテルの概要
・識者が語るホテル市場の現状と今後の業界展望

【収録データ( Excel ) 内容】
• 日本のベスト100ホテル過去３年度分(2022 - 2024)
• 2022〜2024年度の客室3指標TOP100 ADR・稼働率・RevPAR
• 日本のホテルチェーン・グループ一覧　(137社、ホテルチェーン約5000超のホテルを掲載＝2025 年1 月1 日時点)
• 全国ホテルオープン情報

CD--ROM 　１枚

]]> ホテルデータブック HR通販 220000 2026-05-13T09:50:36+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/197 目次 概論 有識者　マーケット&プレイヤー市場動向 第 1 章　各種売上高から見た日本のベストホテル　 第 2 章　客室３指標 第 3 章　2025年日本のホテルチェーングループ一覧 第 … 目次
概論
有識者　マーケット&プレイヤー市場動向
第 1 章　各種売上高から見た日本のベストホテル　
第 2 章　客室３指標
第 3 章　2025年日本のホテルチェーングループ一覧
第 4 章　全国ホテルオープン情報

ページ数：286頁
判型：A4変型

]]> ホテルデータブック HR通販 66000 2026-05-13T09:28:01+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/195 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー143 BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel　Bar Bellustar 村瀬真磨 ■FROM T… ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー143 BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel　Bar Bellustar 村瀬真磨

■FROM THE PUBLISHER／太田 進

■特別企画　「つないでいく、歩んでいく」、帝国ホテル 大阪が紡ぐ30年

■Canada Wood presents 「木造・宿泊施設の進化系」T-home 景（KEI）

■特集連動企画　No.29 May 2026 「日本のホテルチェーングループ一覧」特集連動スペシャルインタビュー FEATURES

■REPORT／ルネッサンス・ホノルル・ホテル & スパ

■REPORT／小原康裕氏 HOTERES 連載300回記念講演

■世界のリーディングホテル　タージ ランバーグ パレス , ジャイプール／小原康裕

■REPORT／第20回「HRSサービスコンクール」2026

■REPORT／SHC2026東京Chapter3

■REPORT／Ambiente2026

■REPORT／Dusit Thani Abu Dhabi

■REPORT／Aカードホテルシステム「第28回Aカードトップ会」開催

■INTERVIEW／森トラスト・ホテルズ&リゾーツ

■対談／フェイス × スイスホテル南海大阪

■INTERVIEW／経営支援NPOクラブ

■INTERVIEW／ローズスピリッツ

■The World of Caviar8 セルリアンタワー東急ホテル

■REPORT／Edeyans「第2回 Jtas ユーザー会 in 東京」開催

■ホテルを愛する新しい理由28　フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ／松澤壱子

■ラグジュアリーツーリズムの現在地25 TARO編集長　金納ななえ

■Another Story〜デザインが紡ぐ物語〜11 グランド ハイアット 福岡

■新時代のホテル経営論1 本中野真

■Discovery Luxury Petfriendly27 TOKYO CLASSIC CAMP CAFE／長谷川あや

■HOTEL spa 最前線27 ウォルドーフ・アストリア大阪／はまだふくこ

■観光施設メディアラボ 国際観光施設協会

■HOTERES Entertainment! 毛利愼

■空間に植物を取り入れ、集客力の向上へ グリーンディスプレイ

■特集　本誌独自調査 2026年 日本のホテルチェーングループ一覧 後編

■イイ会社を創ろう23 伊藤誠英

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ28 山目貴洋

■もう、悩まない！ 『石原健のHOTEL LOVERS』67 城ヶ倉観光 ReLabo Medical Spa & Stay／石原健

■“行動こそ真実”幸せ軸の経営から得られるもの27 佐野智之

■仕合わせカンパニーのつくり方29 岡村衡一郎

■挑戦29 北村剛史

■ニュースな話29 松沢良治

■ラグジュアリーホテリエの共感力コミュニケーション69 安東徳子

■2026年2月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局

■2026年2月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会

■令和8年2月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟） ＆2月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル （さいたま市編）／文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報2026年2月

■リゾートバイトの再定義 Dive

■バックナンバーリスト

■次号予告／クライアントリスト

■編集後記・奥付

]]> 月刊HOTERES[ホテレス] HR通販 6600 2026-05-13T09:22:16+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/80 本書は、レストランやカフェなどで働く多くのスタッフからの声をもとに作られました。「いらっしゃいませ」から「またのご来店をお待ちしております」まで、レストランサービスの流れに沿って構成されており、丁寧な… 本書は、レストランやカフェなどで働く多くのスタッフからの声をもとに作られました。「いらっしゃいませ」から「またのご来店をお待ちしております」まで、レストランサービスの流れに沿って構成されており、丁寧な英語により会話が進められていきます。レストランで働いていると、必ずと言っていいほど直面する場面を想定した英会話が網羅されています。英語での接客を完璧に覚えてサービスすることは、とても難しいことです。しかし、このポケットサイズの本なら、働いているときにそっとポケットに忍ばせて、さっと確認してから外国からのお客様へ丁寧な英語でサービスすることができます。
ホテル・旅館・飲食関係企業や大学・短大、専門学校などで、多くのご採用をいただいております。

]]> 書籍(ホテル・旅館カテゴリー) HR通販 1100 2026-05-13T09:19:52+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/193 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 141 JWマリオット・ホテル東京　JWバー　濱裕一郎 ■FROM THE PUBLISHER／太田 進 ■TOP RU… ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 141
JWマリオット・ホテル東京　JWバー　濱裕一郎

■FROM THE PUBLISHER／太田 進

■TOP RUNNER ／ 1 Hotel Tokyo総支配人　小南正仁

■短期集中連載１／地域の価値を生み出すリゾート運営企業の展望／温故知新 × バンガード・パートナーズ

■INTERVIEW／三井デザインテック

■INTERVIEW／マンダリン オリエンタル ホテル

■特集　ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ

■The World of Caviar6　TIAD , オートグラフ コレクション「Table For Tomorrow」

■対談／日本旅館国際女将会 × NPO日本ホテルレストラン経営研究所

■REPORT／ジュリーク

■REPORT／ IPU・環太平洋大学「新規キャンパス開設記念シンポジウム」開催

■短期集中連載4（最終回）／AI時代の新デジタルマーケティング／コレリーアンドアトラクト

■短期集中連載4（最終回）／東急リゾーツ＆ステイの人的資本シーズン 2

■世界のリーディングホテル特別編 4　ザ タージマハル パレス＆タワー、ムンバイ／小原康裕

■ラグジュアリーツーリズムの現在地 23　TARO編集長　金納ななえ

■Another Story〜デザインが紡ぐ物語〜 9　京急 EXホテル札幌

■ホテルを愛する新しい理由 26　アストン・ワイキキ・ビーチ・タワー／松澤壱子

■Discovery Luxury Petfriendly25　グランフォレスタヴィラ日光／長谷川あや

■日本のホテルスパ最前線 25　ヴィラフォンテーヌ プレミア 羽田空港「ELLE SPA」／はまだふくこ

■観光施設メディアラボ　国際観光施設協会

■HOTERES Entertainment!　毛利愼

■施設の魅力を引き出す季節イベントアイデア　グリーンディスプレイ

■イイ会社を創ろう 21　伊藤誠英

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 26　山目貴洋

■もう、悩まない！　『石原健のHOTEL LOVERS』65　鳳林／石原健

■余白をつくる勇気が組織の未来をつくる25　佐野智之

■仕合わせカンパニーのつくり方 27　岡村衡一郎

■挑戦 27　北村剛史

■ニュースな話 27　松沢良治

■ラグジュアリーホテリエの共感力コミュニケーション 67　安東徳子

■2025年12月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局

■2025年12月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会

■令和7年12月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）＆12月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル（木更津市編）／文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報2025年12月

■リゾートバイトの再定義 5　Dive

■バックナンバーリスト

■次号予告／クライアントリスト

■編集後記・奥付

]]> 月刊HOTERES[ホテレス] HR通販 6600 2026-05-13T09:17:19+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/84 目次 まえがき 第一章　ウォームハート 第二章　クールヘッド 第三章　総支配人の職務記述書 第四章　総支配人　最初の100日 第五章　総支配人の365日 第六章　ミーティング 第七章　… 目次
まえがき
第一章　ウォームハート
第二章　クールヘッド
第三章　総支配人の職務記述書
第四章　総支配人　最初の100日
第五章　総支配人の365日
第六章　ミーティング
第七章　レポーティング
第八章　危機管理
第九章　総支配人のコンピテンシー

著者:福永健司(ふくながけんじ)
日本大学法学部卒業後、仏系リゾート運営会社、都内会計事務所勤務を経て、東京・大阪・仙台・台北にて、ラグジュアリー並びにアッパーアップスケールホテルの総支配人を歴任。また米系ホテルチェーンの日本・グアム地区統括総支配人として、20ホテルの運営統括、新規開業や開発に携わる。
複数の大学や企業でのホスピタリティ業の講師として、また認定プロフェッショナルビジネスコーチとして、コーチング活動の実施などホテル業界の人材の育成に取り組む。

米国・コーネル大学ホスピタリティマネジメントマスターサティフィケート取得
レ・クレドール台湾ゴールデンキー協会名誉会員

]]> 書籍(ホテル・旅館カテゴリー) HR通販 3300 2026-04-28T15:32:17+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/194 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 142 ザ・プリンスパークタワー東京Sky Bar & Dining Stellar Garden戸田駿太 ■FROM THE P… ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 142
ザ・プリンスパークタワー東京Sky Bar & Dining Stellar Garden戸田駿太

■FROM THE PUBLISHER／太田 進

■INTERVIEW ／ラディソン ホテル グループ

■CHRONICLE　ナラティブを継ぐ――パーク ハイアット 東京、再び

■TOP RUNNER ／パーク ハイアット 東京 総支配人 フレデリック・ハーフォース

■REPORT／パーク ハイアット 東京×ニチベイ

■Canada Wood presents　「木造・宿泊施設の可能性」URUUMI ONNA POOL VILLA

■SPECIAL INTERVIEW／ヴァーゴーマネジメント会長本中野真

■ホテルを愛する新しい理由 27　ザ・プリンス パークタワー東京／松澤壱子

■ラグジュアリーツーリズムの現在地 24　TARO編集長　金納ななえ

■Another Story〜デザインが紡ぐ物語〜 10
大阪ステーションホテル　オートグラフ コレクション

■Discovery Luxury Petfriendly26　帝国ホテル 東京／長谷川あや

■HOTEL spa最前線 26　マンダリンオリエンタル東京／はまだふくこ

■観光施設メディアラボ　国際観光施設協会

■HOTERES Entertainment!　毛利愼

■とんがりホテル 59　月洸樹 黒川

■The World of Caviar7　うかい「六本木うかい亭・六本木 kappouukai」

■贈る人も贈られる人も嬉しい「OIWAI PLANTS」　グリーンディスプレイ

特集　本誌独自調査 2026年日本のホテルチェーングループ一覧 前編

■イイ会社を創ろう 22　伊藤誠英

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 27　山目貴洋

■もう、悩まない！　『石原健のHOTEL LOVERS』66　東京ステーションホテル／石原健

■「管理職」という言葉の持つ意味26　佐野智之

■仕合わせカンパニーのつくり方 28　岡村衡一郎

■挑戦 28　北村剛史

■ニュースな話 28　松沢良治

■ラグジュアリーホテリエの共感力コミュニケーション 68　安東徳子

■2026年1月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局

■2026年1月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会

■令和8年1月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）＆1月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル（印西市編）／文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報2026年1月

■バックナンバーリスト 190　次号予告／クライアントリスト

■編集後記・奥付

]]> 月刊HOTERES[ホテレス] HR通販 6600 2026-04-13T17:37:47+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/192 ■FROM THE PUBLISHER／太田 進 ■TOP RUNNER ／（株）ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション総支配人　中川智子 ■I… ■FROM THE PUBLISHER／太田 進

■TOP RUNNER ／（株）ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション総支配人　中川智子

■INTERVIEW／奈良県知事　山下真

■REPORT／奈良県宿泊施設立地セミナー 2025 in 東京

■INTERVIEW／浜松市長　中野祐介

■INTERVIEW／遠鉄観光開発（株）代表取締役社長　森下忠康

■INTERVIEW／蒲郡クラシックホテル

■特集　宿泊事業の最新 IT・DX活用

■短期集中連載 3／ホテルってそういうことだったのか会議／イー・エージェンシー

■短期集中連載 3／ AI時代の新デジタルマーケティング／コレリーアンドアトラクト

■REPORT／『HOTERES EXPO 2025』三井デザインテック

■REPORT／ FJウエックス

■The World of Caviar5　ベストプランニング

■短期集中連載 3／東急リゾーツ＆ステイの人的資本シーズン 2／東急リゾーツ＆ステイ

■ラグジュアリーツーリズムの現在地 22　TARO編集長　金納ななえ

■Discovery Luxury Petfriendly24　レジーナリゾート由布院／長谷川あや

■日本のホテルスパ最前線 24　グランド ハイアット 東京／はまだふくこ

■ホテルを愛する新しい理由 24　星のや竹富島／松澤壱子

■観光施設メディアラボ　国際観光施設協会

■HOTERES Entertainment!　毛利愼

■とんがりホテル 58　SOWAKA／立教大学観光学部

■個性的な樹形を活かしたオチャノキの枝活用　グリーンディスプレイ

■イイ会社を創ろう 20　伊藤誠英

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 25　山目貴洋

■もう、悩まない！『石原健のHOTEL LOVERS』64　蒲郡クラシックホテル／石原健

■生産性を下げているのは定例会議にあり24　佐野智之

■仕合わせカンパニーのつくり方 26　岡村衡一郎

■挑戦 26　北村剛史

■ニュースな話 26　松沢良治

■ラグジュアリーホテリエの共感力コミュニケーション 66　安東徳子

■2025年11月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局

■2025年11月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会

■令和7年11月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）＆11月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル（船橋市編）／文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報2025年11月

■バックナンバーリスト

■次号予告／クライアントリスト

■編集後記・奥付

]]> 月刊HOTERES[ホテレス] HR通販 6600 2026-04-13T17:35:52+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/159 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　世界での人材争奪戦 ■インターコンチネンタルホテル大阪開業10周年記念インタビュー TOP INTERVIEW　インターコンチネンタルホテル大阪　総… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　世界での人材争奪戦

■インターコンチネンタルホテル大阪開業10周年記念インタビュー
TOP INTERVIEW　インターコンチネンタルホテル大阪　総支配人　アレックス・ポーティアス氏

■特集　あのホテルの社員食堂事情

〈他業界に学ぶ、時代の先を行く社員食堂事情〉
■(株)日本設計空間事例「中外製薬(株)中外ライフサイエンスパーク横浜」

■(株)オカムラ空間事例「新電元工業(株)朝霞事業所」「日機装(株)日機装技術研究所/東村山事業所」

■(株)丹青社空間事例「あまがさきキューズモール」「UPSジャパンプロロジスパーク東京新木場」

■インタビュー　(株)OKAN

■連載　グリーンディスプレイ

■あのホテルの社員食堂事情

〈あのホテルの社員食堂事情〉
■総論　社員食堂で心をつかむ、福利厚生を高めて離職防止・採用難からの脱却の一助に

■CaseStudy(1)　帝国ホテル東京

■CaseStudy(2)　ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

■CaseStudy(3)　ホテルニューオータニ×HRTニューオータニ(株)

■CaseStudy(4)　エクシブ山中湖×コンパスグループ・ジャパン(株)

■CaseStudy(5)　小田急ホテルセンチュリーサザンタワー×シダックスコントラクトフードサービス(株)

■CaseStudy(6)　ホテル日航大阪×(株)フード・サービスコスモ

■CaseStudy(7)　ホテルブエナビスタ×(株)センダン

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク』
(株)当間高原リゾート　ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人 兼 事業統括室室長　佐野 智之氏

■【リゾートレポート&箱根シンポジウム告知】
〜移住者など定住人口より 国境を超えた交流・関係人口の増加に向けた舵切り必須〜

■Wプロフェッショナルズ Part2(第8回)(株)中の坊 有馬グランドホテル　代表取締役社長　梶木 実氏×(株)フェイス　代表取締役社長　福永 有利子氏

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)」　(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■売上アップ解体新書　第29回　(15)-I〈前編〉:営業の Bさんトップの秘訣/経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第538回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　4月の客室利用率調査/4月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《群馬県》　コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2026-03-23T09:29:33+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/191 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 140 万平ホテル　The Bar 林希実 ■FROM THE PUBLISHER／太田 進 ■［新春企画］ホテルがつなぐ… ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 140
万平ホテル　The Bar 林希実

■FROM THE PUBLISHER／太田 進

■［新春企画］ホテルがつなぐ、万博のバトン。
大阪万博から横浜 GREEN ×EXPOへ。日本の宿泊産業・転換期の全論点

■PICK UP ／ザ・プリンス パークタワー東京

■INTERVIEW／リバイタライザーズ／あわら温泉つるや

■特集I　これからの地方創生 〜宿泊施設の多様な高付加価値戦略

■INTERVIEW／ Plan・Do・See Global

■The World of Caviar4　ホテルニューオータニ

■INTERVIEW／学校法人 服部学園

■INTERVIEW／三國（オテル・ドゥ・ミクニ）

■特集II　選ばれるレストランの「人」と「思想」日本ソムリエ協会・東京會舘・山梨銘醸に聞く “食と酒 ”のアップデート

■短期集中連載 2／東急リゾーツ＆ステイの人的資本シーズン 2／東急リゾーツ＆ステイ

■REPORT／サーキュラーデザインイベント開催＠大阪万博 2025

■短期集中連載 2／ AI時代の新デジタルマーケティング／コレリーアンドアトラクト

■短期集中連載 2／ホテルってそういうことだったのか会議／イー・エージェンシー

■世界のリーディングホテル特別編 3　ウメイド バワン パレス、ジョドプール／小原康裕

■HOTERES Entertainment!　毛利愼

■Discovery Luxury Petfriendly23　箱根リトリート före & villa 1/f／長谷川あや

■日本のホテルスパ最前線 23　インターコンチネンタルホテル大阪／はまだふくこ

■ホテルを愛する新しい理由 24　ウォルドーフ・アストリア大阪／松澤壱子

■Another Story〜デザインが紡ぐ物語〜 8　ウォルドーフ・アストリア大阪

■ラグジュアリーツーリズムの現在地 21　TARO編集長　金納ななえ

■観光施設メディアラボ　国際観光施設協会

■［特別企画］注目の企業 2026

■［特別企画］時代を創る　チャレンジ企業 2026

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 24　山目貴洋

■もう、悩まない！『石原健のHOTEL LOVERS』63　一條旅館／石原健

■スタッフの行動を信じて見守る上司の器量23　佐野智之

■仕合わせカンパニーのつくり方 25　岡村衡一郎

■挑戦 25　北村剛史

■ニュースな話 25　松沢良治

■バックナンバーリスト

■クライアントリスト

■編集後記・奥付

■2025年10月の訪日外客数・出国日本人数　日本政府観光局

■2025年10月の外食産業市場動向　日本フードサービス協会

■令和7年10月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）
＆10月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）

■全国縦断マーケット調査（沖縄県）　コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル　（千葉市編）　文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報 2025年10月

]]> 月刊HOTERES[ホテレス] HR通販 6600 2026-03-11T11:41:35+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/188 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 139 YOTEL東京銀座　Komyuniti（コミュニティ）高廣 光 ■FROM THE PUBLISHER／太田 進 … ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 139
YOTEL東京銀座　Komyuniti（コミュニティ）高廣 光

■FROM THE PUBLISHER／太田 進

■TOP RUNNER ／東京ステーションホテル（日本ホテル（株））　常務取締役 総支配人　藤崎 斉

■FOCUS／プリファード トラベル グループ

■INTERVIEW／香港上海ホテルズ、ザ・ペニンシュラ東京、ザ・ペニンシュラバンコク

■PICK UP／ SQUEEZE 038　INTERVIEW／ヤクルト本社

■INTERVIEW／ IDeaS

■INTERVIEW／ヤマシタ

■短期集中連載 1／イー・エージェンシー

■短期集中連載 1／コレリーアンドアトラクト

■地域創生／史跡仙台城跡 PRアンバサダー

■地域創生／東日本ホテルズ

■REPORT／東急ハーヴェストクラブ VIALA 箱根湖悠×ニチベイ

■The World of Caviar3　BELLUSTAR TOYKO , A Pan Pacific Hotel

■REPORT／東急リゾーツ＆ステイ「ごちそうレシピ2025」開催

■REPORT／スペイン ハモン セラーノ協会

■REPORT／ SHC2025大阪

■CLOSE-UP／日立システムズからのご提案

■Another Story〜デザインが紡ぐ物語〜 7
三井ガーデン横浜みなとみらいプレミア

■世界のホテルから 5　LONDON後編

■ラグジュアリーツーリズムの現在地 20　TARO編集長　金納ななえ

■Discovery Luxury Petfriendly22　長谷川あや

■日本のホテルスパ最前線 22　はまだふくこ

■ホテルを愛する新しい理由 23　＝伊豆ホテルリゾート＆スパ／松澤壱子

■観光施設メディアラボ　国際観光施設協会

■HOTERES Entertainment!　毛利愼

■とんがりホテル 57　＝里創人 熊野倶楽部

■法人向けお祝い花サービス「OIWAI PLANTS」　グリーンディスプレイ

■特集　本誌独自調査　全国ホテルオープン情報

■イイ会社を創ろう 19　伊藤誠英

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 23　山目貴洋

■もう、悩まない！　『石原健のHOTEL LOVERS』62
＝クリエイティブリゾート／石原健

■事業計画や予算よりも大切なこと22　佐野智之

■仕合わせカンパニーのつくり方 24　岡村衡一郎

■挑戦 24　北村剛史

■ニュースな話 24　松沢良治

■ラグジュアリーホテリエの共感力コミュニケーション 65　安東徳子

■2025年9月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局

■2025年9月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会

■令和7年9月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）＆9月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）

■全国縦断マーケット調査（鹿児島県）／コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル（小山市編）／文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報2025年9月

■バックナンバーリスト

■次号予告／クライアントリスト

■編集後記・奥付

]]> 月刊HOTERES[ホテレス] HR通販 6600 2026-02-10T09:38:23+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/186 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 138 ハイアット リージェンシー 東京Nineteen Eighty Lounge & Bar 安田菜春 ■FROM THE … ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 138
ハイアット リージェンシー 東京Nineteen Eighty Lounge & Bar 安田菜春

■FROM THE PUBLISHER／太田 進 November 2025

■TOP RUNNER／ HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士

■SPECIAL INTERVIEW／ HOTEL THE MITSUI

■SPECIAL INTERVIEW／アイコニア・ホスピタリティ、アイコニア・ホスピタリティグループ

■NEW OPEN／JWマリオットホテル東京　総支配人　クリストファー・クラーク

■REPORT／JWマリオットホテル東京×ニチベイ

■REPORT／「第 21回 JRホテルグループ料理コンテスト」開催

■短期集中連載 1／東急リゾーツ＆ステイの人的資本シーズン 2 040　PICK UP／ホテルリソル上野×スタイルブレッド

■The World of Caviar2　SYMPHONY CRUISE

■INTERVIEW／ BIA　相談役　野田兼義

■INTERVIEW／東急ホテルズ　ザ・キャピトルホテル 東急　総料理長　曽我部俊典

■特集　本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト 100ホテル

■INTERVIEW／バンガード・パートナーズ

■INTERVIEW／コレリーアンドアトラクト

■REPORT／ユニコーン「第 24回 ITソリューションセミナー2025」開催

■世界のリーディングホテル特別編 2　＝ジ オベロイ アマルヴィラス、アグラ／小原康裕

■Another Story〜デザインが紡ぐ物語〜 6　SAPPORO STREAM HOTEL

■世界のホテルから 4　LONDON前編

■ラグジュアリーツーリズムの現在地 19　TARO編集長　金納ななえ

■Discovery Luxury Petfriendly21　長谷川あや

■日本のホテルスパ最前線 21　はまだふくこ

■短期集中連載 5／エアウィーヴ×ニッコースタイルニセコ HANAZONO

■ホテルを愛する新しい理由 22　＝ルネッサンス ホノルル ホテル＆スパ／松澤壱子

■観光施設メディアラボ　国際観光施設協会

■HOTERES Entertainment!　毛利愼

■とんがりホテル 56　＝Nazuna 京都 東本願寺

■REPORT／ Sustainable HOTEL Connection2025東京 Chapter2

■REPORT／ダナンホテル三日月

■空間に植物を取り入れ、集客力の向上へ　グリーンディスプレイ

■イイ会社を創ろう 18　伊藤誠英

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 22　山目貴洋

■もう、悩まない！　『石原健のHOTEL LOVERS』61　＝いせん 越後湯澤 HATAGO 伊仙 ryugon／石原健

■真のリーダーに育つための要素21　佐野智之

■仕合わせカンパニーのつくり方 23　岡村衡一郎

■挑戦 23　北村剛史

■ニュースな話 23　松沢良治

■ラグジュアリーホテリエの共感力コミュニケーション 64　安東徳子

■2025年8月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局

■2025年8月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会

■令和7年8月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）＆8月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）

■全国縦断マーケット調査（宮崎県）／コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル（宇都宮市編）／文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報2025年8月

■リゾートバイトの再定義 4　Dive

■バックナンバーリスト

■次号予告／クライアントリスト

■編集後記・奥付

]]> 月刊HOTERES[ホテレス] HR通販 6600 2026-01-09T17:17:58+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/72 【収録データ( Excel ) 内容】 • 日本の売上高ベストホテル　過去3 年度分(2020 - 2022) • 全国年間稼働率・地域別ADR・RevPAR の推移 過去3 年分(2021 - … 【収録データ( Excel ) 内容】
• 日本の売上高ベストホテル　過去3 年度分(2020 - 2022)
• 全国年間稼働率・地域別ADR・RevPAR の推移 過去3 年分(2021 - 2023)
• 日本のホテルチェーン・グループ一覧　(133 社約4500 超のホテルを掲載=2024 年1 月1 日時点)
• 全国ホテルオープン情報

]]> ホテルデータブック HR通販 220000 2025-12-12T13:25:02+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/184 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 137 ホテルニューオータニ博多 BAR カステリアンルーム 荒木陽芳 ■FROM THE PUBLISHER／太田 進 … ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 137
ホテルニューオータニ博多 BAR カステリアンルーム 荒木陽芳

■FROM THE PUBLISHER／太田 進

■TOP RUNNER ／東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人　コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス

■SPECIAL INTERVIEW／コンラッド大阪

■SPECIAL TALK SESSION／マイナー・インターナショナル×ロイヤルマイナーホテルズ

■INTERVIEW／ YOTEL

■REPORT／1 Day Workshop

■座談会／西武・プリンスホテルズワールドワイド× BMLフード・サイエンス×カミナシ×タイムマシーン

■REPORT／ホテルメトロポリタン高崎 034　対談／帝国ホテル× Terra Charge

■INTERVIEW／エコラボ 040　SPECIAL TALK SESSION／エイチ・アイ・ジー×熱海・伊豆山 佳ら久

■REPORT／「HPG創業 20周年記念パーティー」開催

■短期集中連載 4／エアウィーヴ×東横イン

■REPORT／「HSN会 第 80回 記念大会」開催

■特集　ホテルリノベーションの深化と真価

■PICK UP／キャプション by Hyatt 兜町 東京

■世界のホテルから 3　Copenhagen , Danmark

■Behind the STAY12（最終回）　SOIL Nihonbashi Hotel ジェネラルマネージャー 永原 大奨

■Another Story〜デザインが紡ぐ物語〜 5　クロスライフ博多天神

■ラグジュアリーツーリズムの現在地 18　TARO編集長　金納ななえ

■Discovery Luxury Petfriendly20　長谷川あや

■日本のホテルスパ最前線 20　はまだふくこ

■The World of Caviar1　＝W大阪／ベスト・グルメ

■PICK UP／ハレクラニ沖縄

■ホテルを愛する新しい理由 21　＝あらや滔々庵／松澤壱子

■観光施設メディアラボ　国際観光施設協会

■HOTERES Entertainment!　毛利愼

■REPORT／ザ・センチュリオンサウナ レスト＆ステイ札幌

■短期集中連載／「TEAM EXPO 2025 テーマセッション in 大阪・関西万博」村川学園

■イイ会社を創ろう 17　伊藤誠英

■アーティフィシャルツリーでグリーンを身近に。
グリーンディスプレイ

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 21　山目貴洋

■もう、悩まない！　『石原健のHOTEL LOVERS』60　＝川崎日航ホテル／石原健

■営業終了間際に起こるお客さまの負の感情20　佐野智之

■仕合わせカンパニーのつくり方 22　岡村衡一郎

■挑戦 22　北村剛史

■ニュースな話 22　松沢良治

■ラグジュアリーホテリエの共感力コミュニケーション 63　安東徳子

■2025年7月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局

■2025年7月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会

■令和7年7月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）＆7月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）

■全国縦断マーケット調査（大分県）／コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル（高崎市編）／文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報2025年7月

■バックナンバーリスト

■次号予告／クライアントリスト

■編集後記・奥付

]]> 月刊HOTERES[ホテレス] HR通販 6600 2025-12-11T10:38:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/187 HOTERES電子版[PDF形式]　無料トライアル版　※期限：2週間 HOTERES電子版[PDF形式]の無料トライアルになります。 使用感の確認やバックナンバーの確認にご利用ください。 … HOTERES電子版[PDF形式]　無料トライアル版　※期限：2週間

HOTERES電子版[PDF形式]の無料トライアルになります。

使用感の確認やバックナンバーの確認にご利用ください。
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]]> HOTERES電子版[PDF形式]　無料トライアル版 HR通販 0 2025-12-04T10:52:46+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/182 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 136 ホテルオークラ福岡　ラウンジ＆バー　ハカタガワ　塩沢英樹 ■FROM THE PUBLISHER／太田 進 ■TO… ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 136
ホテルオークラ福岡　ラウンジ＆バー　ハカタガワ　塩沢英樹

■FROM THE PUBLISHER／太田 進

■TOP RUNNER／マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラス

■INTERVIEW／マンダリン・オリエンタル・ホテル・グループ

■特集　ホテルの人的資本経営

■INTERVIEW／ LINE WORKS 050　INTERVIEW／ドーチェスター・コレクション

■INTERVIEW／ファーイースト・ホスピタリティ

■短期集中連載 3／エアウィーヴ×ホテル日航プリンセス京都

■特別企画I　野口観光の将来展望

■PICK UP／ベスト・グルメ

■REPORT／クラブ・デュ・タスキドール

■REPORT／ハイアット リージェンシー 東京　中国料理招聘イベント

■REPORT／東急グループ「ワイン企画」

■特別企画II　開業 40周年 ホテルメトロポリタン エドモント

■FOCUS／ Waldorf Astoria Osaka Grand Opening

■INTERVIEW／ザ・デイ・スパ

■2025年6月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局

■2025年6月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会

■令和7年6月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）＆6月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）

■全国縦断マーケット調査（熊本県）／コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル（前橋市編）／文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報2025年6月

■世界のリーディングホテル特別編 1
＝ザ インペリアル ニューデリー／小原康裕

■Another Story〜デザインが紡ぐ物語〜 4
＝コンラッド大阪／日建設計

■ラグジュアリーツーリズムの現在地 17
TARO編集長　金納ななえ

■Discovery Luxury Petfriendly19　長谷川あや

■日本のホテルスパ最前線 19　はまだふくこ

■イイ会社を創ろう 16　伊藤誠英

■ホテルを愛する新しい理由 20
＝ABBA RESORTS IZU 坐漁荘／松澤壱子

■観光施設メディアラボ　国際観光施設協会

■HOTERES Entertainment!　毛利愼

■植物の力で発電する『botanical light』　グリーンディスプレイ

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 20　山目貴洋

■もう、悩まない！　『石原健のHOTEL LOVERS』20　＝日本ホテル／石原健

■資本から人本の時代へ19　佐野智之

■仕合わせカンパニーのつくり方 21　岡村衡一郎

■挑戦 21　北村剛史

■ニュースな話 21　松沢良治

■ラグジュアリーホテリエの　共感力コミュニケーション 62　安東徳子

■リゾートバイトの再定義 3　Dive

■バックナンバーリスト 178　次号予告／クライアントリスト

■編集後記・奥付

]]> 月刊HOTERES[ホテレス] HR通販 6600 2025-11-13T14:50:21+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/96 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 120 /ロイヤルパークホテル　メインバー ロイヤルスコッツ 松永勝 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進 ■T… ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 120
/ロイヤルパークホテル　メインバー ロイヤルスコッツ 松永勝

■FROM THE PUBLISHER/太田 進

■TOP RUNNER /デュシット・インターナショナル
京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下誠

■[ 特別企画1 ]デスティネーション富士北麓

■「STREAM HOTEL」の狙い/東急ホテルズ&リゾーツ

■ホテルオペレータートップの声 1/温故知新　代表取締役　松山知樹

■大手チェーンのこれまでとこれから/アパグループ　会長　元谷外志雄

■ポリマスの言葉 5/SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE　総支配人 中弥生

■女性が輝くホテルの未来 3/OMO by 星野リゾート 京都 3施設 総支配人 太田菜月

■AMのライフストーリー 1/ HAMA-J

■Behind the STAY2/コジャ|ホテルで働くアーキテクト

■Discovery Luxury Petfriendly2/長谷川あや

■日本のホテルスパ最前線 2/はまだふくこ

■クレドホールディングスの時代に合わせた未来地図 2/ホステック

■ホテルを愛する新しい理由 2/松澤壱子

■観光施設メディアラボ/国際観光施設協会

■HOTERES Entertainment!/毛利愼

■世界のリーディングホテル 287/小原康裕

■植物の力で発電する『botanical light』/グリーンディスプレイ

■[ 特別企画2 ]海外からのメッセージ 〜第二編〜

■[ 特集 ]ホテルの未来〜マネジメント人材の育て方〜

■新・不動産とホスピタリティのあいだ 11/池村友浩

■もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』2/石原健

■Wプロフェッショナルズ 2/福永有利子 150　総支配人主催のGMナイト 2/佐野智之

■伝説のレストランが生まれた日 3/井崎正吾

■仕合わせカンパニーのつくり方 3/岡村衡一郎

■挑戦 3/北村剛史

■ニュースな話 3/松沢良治

■イイ会社を創ろう 2/伊藤誠英

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 2/山目貴洋

■ラグジュアリーホテリエの共感力 コミュニケーション 47/安東徳子

■2023年12月の訪日外客数・出国日本人数/日本政府観光局

■2023年12月の外食産業市場動向/日本フードサービス協会

■令和5年12月の客室利用率調査(全日本ホテル連盟)&12月の全国企業倒産状況(東京商工リサーチ)

■全国縦断マーケット調査(滋賀県)/コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル(旭川市)/文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報 2023年 12月

■バックナンバーリスト

■次号予告/クライアントリスト

■編集後記・奥付

]]> 月刊HOTERES[ホテレス] HR通販 6600 2025-10-29T14:18:02+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/180 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 135 リーガロイヤルホテル小倉 メインバー セラーバー 並和也 ■FROM THE PUBLISHER／太田 進 ■T… ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 135
リーガロイヤルホテル小倉 メインバー セラーバー 並和也

■FROM THE PUBLISHER／太田 進

■TOP RUNNER ／星野リゾート　「星のやグーグァン」総支配人　 𠮷田 裕之

■INTERVIEW／ KPG HOTEL & RESORT

■REPORT／ミシュランシェフ、ミゲル・アンヘル氏による
スペイン産ラム肉の魅力をプレゼンテーション

■短期集中連載 2／エアウィーヴ× JR九州ホテルズアンドリゾーツ　嬉野八十八

■特集I　デスティネーション台湾 2025

■REPORT／全日空ホテルズ（IHG・ANA）労働組合連合会 GB会

■特集II　F&Bが変えるホテルの本質価値 ――体験創造の最前線

■REPORT／HOTERES EXPO 2025 東京

■REPORT／ HBW2025

■REPORT／レストラン「ビストロカラト ラボ」OPEN

■2025年5月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局

■2025年5月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会

■令和7年5月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）＆5月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）日本代表 李春霖氏

■全国縦断マーケット調査（長崎県）／コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル（つくば市編）／文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報2025年5月

■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 135
リーガロイヤルホテル小倉 メインバー セラーバー 並和也

■Behind the STAY11　KANSEI京都八条 （株）オルカ 取締役　西島紗織

■Another Story〜デザインが紡ぐ物語〜 3　ホテルメトロポリタン羽田

■ラグジュアリーツーリズムの現在地 16　TARO編集長　金納ななえ

■Discovery Luxury Petfriendly18　長谷川あや

■日本のホテルスパ最前線 18　はまだふくこ

■イイ会社を創ろう 15　伊藤誠英

■ホテルを愛する新しい理由 19　＝ザ・リッツ・カールトン大阪／松澤壱子

■観光施設メディアラボ　国際観光施設協会

■HOTERES Entertainment!　毛利愼

■とんがりホテル 55　＝ TAYUTA

■環境配慮型マテリアルプランター　グリーンディスプレイ

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 19　山目貴洋

■もう、悩まない！　『石原健のHOTEL LOVERS』19　＝ワイズ／石原健

■業績軸から幸せ軸への転換期18　佐野智之

■仕合わせカンパニーのつくり方 20　岡村衡一郎

■挑戦 20　北村剛史

■ニュースな話 20　松沢良治

■ラグジュアリーホテリエの　共感力コミュニケーション 62　安東徳子

■バックナンバーリスト

■次号予告／クライアントリスト

■編集後記・奥付

]]> 月刊HOTERES[ホテレス] HR通販 6600 2025-10-10T17:08:56+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/93 【目次】 ♯1　都市と未来 ♯2　観光×まちづくり ♯3　ホテルの「さしすせそ」 ♯4　ホテルをつくる。そして育てる。 ♯5　〇〇をつくる　未来を創造するアントレプレナー column1 ♯6　ホテル… 【目次】
♯1　都市と未来
♯2　観光×まちづくり
♯3　ホテルの「さしすせそ」
♯4　ホテルをつくる。そして育てる。
♯5　〇〇をつくる　未来を創造するアントレプレナー
column1
♯6　ホテルをつくる素敵な素材
♯7　あなたの好きなホテルはどこですか?
♯8　ホテルづくりの素敵なレシピ
column2
海外レポート

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【内容紹介】
ホテル(宿泊施設)の開発、経営、新しい試みにチャレンジしていきたい運営者の皆さんに向けたヒントや手法、事例を詰め込んだホテルづくりのレシピ本です。本号issue2の特集は「都市と未来」。ホテルをただの「寝る場所」として捉えるのではなく、観光需要の創出、地域生活の向上といった機能を持つ都市施設として捉えると、人口減少をはじめ様々な課題を抱える現代社会において幅広い可能性をもった施設であることがわかります。
本誌では、課題解決型店舗『QUESTION』を展開して地域の活性化に取り組む京都信用金庫、旗艦施設『猿鹿狐ビルヂング』で人を育てることで本業とのシナジーを生み出す中川政七商店、デベロッパーから地域のエリアマネジメントまで行なう安田不動産など、様々なアプローチですでにチャレンジしている事業者、今ある課題を深掘りしている有識者、これからのホテルづくりのヒントをもたらす異業種の活動など、豊富なアイデアを伝えている。

]]> 週刊ホテルレストラン別冊 HR通販 2640 2025-10-06T09:48:48+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/92 #1 未来をつくろう ■川島蓉子さんと考える「ホテルの未来」〜未来を自分ごとにしよう〜 ■未来をつくる近道。それは「教育」を変えること。「Tourism Academy SOMEWHERE」が描く未来… #1 未来をつくろう
■川島蓉子さんと考える「ホテルの未来」〜未来を自分ごとにしよう〜
■未来をつくる近道。それは「教育」を変えること。「Tourism Academy SOMEWHERE」が描く未来とは?
■sequence MIYASHITA PARK　都市とホテルの新しい可能性 〜都市社会学の視点から見えるホテルの在り方〜
■THE KNOT　構想から運営まで、一貫して人と人を繋ぐ【THE KNOT】

#2 ホテルの「さしすせそ」
■ホテルの「さしすせそ」ホテルづくりの基本を教えて下さい! 〜第一回 ホテルプロジェクトの始まりを知ろう〜

#3 みんなで考える「ホテルの新しい価値」
■コワーキングとコリビング
■Hotel Noum OSAKA　わたしがホテルをつくる理由
■客室スケッチからはじまった『ホテル学』 過去と現在に学ぶ未来のホテル像
■わかっているようでわかっていない ハード、ソフト、ヒューマン

#4 物語のあるホテル
■ハイアット セントリック 銀座 東京　歴史をつなぐ物語のあるホテル

#5 ホテルの育て方
■mesm Tokyo,Autograph Collection　ホテリエもゲストも共に成長していく “ホテルの創り方”から“ホテルの育て方”へ

#6 ホテルづくりのレシピ
■UDSが考えるホテルのつくりかた 〜はじまりから現在、そして未来へ〜
■ところざわサクラタウン　KADOKAWA的なコトビジネスの具現化をする実証実験 多彩な文化を360°展開する“未来の施設”
■東急ステイ飛騨高山 結の湯　泊まることで、飛騨高山の風景を紡ぐホテル
■まちの保育園・こども園　まちにひらく「場づくり」のレシピ 〜子供の環境を共創する〜
■Column 1 ホテル運営者が事業の川上からホテルづくりにコミットする

#7 ホテルをつくる素敵な素材
■京都悠洛ホテル二条城別邸Mギャラリー　“ホテルクリエイターが考えるホテルづくり”
■Project O　場所の数だけ、未来をデザインする「世界と共鳴し、地域と共生する、人に愛される場」のつくりかた
■テクノジム ジャパン　ホテルの新しい体験価値「ライフスタイルウェルネス」
■シタテル　ユニフォームづくりというプロセスから開発者と運営者の想いをつなぎ真のブランディングの確立へ
■ノーマンジャパン　「窓」から考えるホテルの新しい価値基準
■海外レポート 「世界で今起きている変化」NEW YORK/PARIS/BERLIN
■Column 2 ホテルのためのファシリティマネジメント入門

]]> 週刊ホテルレストラン別冊 HR通販 1980 2025-10-06T09:48:48+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/91 本誌『週刊ホテルレストラン』の直近の特集「全国ホテルオープン情報」によると、今後2〜3年以内に729軒、 総客室数10万9,317室の新規ホテルのオープンが計画されています。この背景にインバウンドの… 本誌『週刊ホテルレストラン』の直近の特集「全国ホテルオープン情報」によると、今後2〜3年以内に729軒、

総客室数10万9,317室の新規ホテルのオープンが計画されています。この背景にインバウンドの隆盛、

さらには2020年の東京オリンピック・パラリンピック開催。2025年の関西万博開催、さらには観光立国実現の

象徴とも言える日本版IR(統合型リゾート)の誕生といった耳目を集めるニュースが相次いでいます。

一方、観光業界とりわけホテル業界における課題として深刻な人手不足の問題がクローズアップされています。

2018年6月には旅館業法改正、ホテル界初の多様性、また新規参入組にとっては様々なハードルがあった

ホテル事業への取り組みに追い風要因となっています。

そんなホテル業界の現状を詳細に解説した上で、海外の最新ホテルデザイントレンドから国内ホテルリノベーション事例、ゼネコン・デザイン設計事務所の最新事例、Experienceを提供する最新トレンドなどを、余すことなく紹介。

]]> 週刊ホテルレストラン別冊 HR通販 3300 2025-10-06T09:48:48+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/90 2018年6月15日、ついに「民泊」という営業形態がスタートしました。しかし、法律「住宅宿泊事業法」と厳しい条例の基準を満たさなければならない民泊営業は、当初予想された申告件数をはるかに下回っています… 2018年6月15日、ついに「民泊」という営業形態がスタートしました。しかし、法律「住宅宿泊事業法」と厳しい条例の基準を満たさなければならない民泊営業は、当初予想された申告件数をはるかに下回っています。 一方のホテル業界では、ホテル利用者のマインド、ライフスタイルから新たな価値観を提供するホテルブランドの開発が積極的に進められ、トピックスに事欠かないほど活況です。
日本の観光産業が飛躍した原動力である3000万人超のインバウンド客が求めている空間コンセプトは「日本の美」。そして既存のホテルにはない個性的な設備とデザイン性を重視したホテルが大きな注目を浴び、大きな成功を収めつつあります。
本誌では、そんなホテル業界の現状を詳細に解説した上で、海外の最新ホテルデザイントレンドから国内ホテルリノベーション事例、ゼネコン・デザイン設計事務所の最新事例、Experienceを提供する最新トレンドなどを、余すことなく紹介します。

]]> 週刊ホテルレストラン別冊 HR通販 3300 2025-10-06T09:48:48+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/89 【主なコンテンツ】 海外ホテル事例研究 国内ホテルオープン・リノベーションダイジェスト ゼネコン・デザイン設計会社 最新事例 設備・FF&B・家具 最新トレンド などホテル経営者向けの充実した内容で… 【主なコンテンツ】
海外ホテル事例研究
国内ホテルオープン・リノベーションダイジェスト
ゼネコン・デザイン設計会社 最新事例
設備・FF&B・家具 最新トレンド

などホテル経営者向けの充実した内容です。

]]> 週刊ホテルレストラン別冊 HR通販 3300 2025-10-06T09:48:48+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/88 MICEでは、地方において当たり前な文化や風習、料理も、外国人目線では目新しさを感じさせる効果がある。 地方創生強化に政府の後押しがある中、その波に乗り地域の活性化につながる手法をピックアップ。 20… MICEでは、地方において当たり前な文化や風習、料理も、外国人目線では目新しさを感じさせる効果がある。
地方創生強化に政府の後押しがある中、その波に乗り地域の活性化につながる手法をピックアップ。
2020年の東京五輪を視野に地域連合や都心部とタッグを組むなど、あらゆる分野で新たな活力を見出していただくための資料も充実。

]]> 週刊ホテルレストラン別冊 HR通販 3300 2025-10-06T09:48:48+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/87 海外で活躍中のトップバーテンダーによる先進事例、国内で新展開を見せるミクソロジーの動向、世界のワイン業界の動向など、より創造的な酒類・飲料全般のプロモーションの在り方を網羅。 カクテルやワインで「地方… 海外で活躍中のトップバーテンダーによる先進事例、国内で新展開を見せるミクソロジーの動向、世界のワイン業界の動向など、より創造的な酒類・飲料全般のプロモーションの在り方を網羅。
カクテルやワインで「地方創生」が推し進められている三つの地域事例も紹介。

]]> 週刊ホテルレストラン別冊 HR通販 3300 2025-10-06T09:48:48+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/86 キッチンの主役であり、創造性と革新性にあふれた料理を生み出し、人々に感動を与えている「料理人」にフォーカスし、それぞれの手腕および職場環境の工夫を取り上げる。 キッチンの主役であり、創造性と革新性にあふれた料理を生み出し、人々に感動を与えている「料理人」にフォーカスし、それぞれの手腕および職場環境の工夫を取り上げる。

]]> 週刊ホテルレストラン別冊 HR通販 3300 2025-10-06T09:48:48+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/177 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　量から質への転換　週刊から月刊へ ■特別企画　ザ・リッツ・カールトン福岡 ■TOPINTERVIEW　ザ・リッツ・カールトン福岡　総支配人　ラドゥ… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　量から質への転換　週刊から月刊へ

■特別企画　ザ・リッツ・カールトン福岡

■TOPINTERVIEW　ザ・リッツ・カールトン福岡　総支配人　ラドゥ・チェルニア氏

■NewOpen　ザ・リッツ・カールトン福岡

■SpecialInterview　ザ・リッツ・カールトン福岡　料飲部長　浅田資継氏/総料理長　早坂心吾氏

■ニチベイ×ザ・リッツ・カールトン福岡　伝統工芸にインスパイアされた館内アートと見事に調和する窓まわりの美しい存在

■スペシャルインタビュー　アコー　アジアCEO　ガース・シモンズ氏

■インタビュー　葉山ホテル音羽ノ森がリニューアル開業葉山ホテル音羽ノ森　代表取締役社長　與田 有希子氏

■連載　KAORUKOの世界に乾杯　フラワーアーティスト KAORUKO　

■連載　ジャーニー・イントゥ・ザ・ホテルデザイン Vol.3
「三井デザインテック×ウェルネス」三井デザインテック(株)　フェロー　見月伸一氏/デザインディレクター　山野奈緒氏×加森観光(株)　代表取締役社長　加森久丈氏

■連載　第二回　ポリマスの言葉〜宿泊業経験ゼロのとある社長がホテル経営の極意を手にいれてしまう件〜　メズム東京、オートグラフコレクション　総支配人　生沼久氏×(株)イー・エージェンシー　代表取締役　甲斐真樹氏

■宿屋大学【とんがりホテル】連載 スピンオフ企画別所温泉 緑屋　現地取材レポート　DX旅館の正しい在り方

■(連載42)とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿　「ATAMIせかいえ」/宿屋大学　代表　近藤寛和

■レポート　『エピキュロスの晩餐会』 ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋

■観光施設メディアラボ

■レポート　軽井沢のホテル清掃経験から開発された双方をつなぐ清掃効率化アプリ開発(株)コンフォール

■伝説のレストランが生まれた日　ニューヨークグリル&バー誕生秘話 プロローグSolid Foundation Japan　CEO　井崎 正吾氏


■HOTERESEntertainment!　観光業界に新風を巻き起こす!
レジェンドと新進気鋭の起業家の挑戦

■グリーンディスプレイ

■特集　2023年ホテル・レストラン業界の回顧録

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢良治

■HOTERES TOPICS

■不動産とホスピタリティのあいだ〜ポストコロナに向けた、宿泊施設経営の視座〜　(株)Literatus　代表取締役　池村友浩

■イイ会社を創ろう　(株)ブライド・トゥー・ビー　代表取締役　伊藤誠英

■「ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)」　(株)エスプレシーボ・コム　代表取締役　安東徳子

■(連載39)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』　lyf銀座東京　lyf銀座東京 lyfチャンピオン(支配人)/lyf統括支配人　井上絵梨氏×(株)ホスピタリティデザイン横浜　代表取締役　石原健氏

■(連載19)<最終回>新しいゲストがどんどん増える!いま注目のトラベルインフルエンサー活用術訪日インバウンド市場は完全回復?勝ち組の秘訣は在留外国人インフルエンサーにあり　SOCIALPORT(株)　代表取締役CEO　Instagramマーケティングスペシャリスト　齋藤英一

■Wプロフェッショナルズ Part2(第14回)　藤田観光(株)　執行役員　ホテル椿山荘東京　総支配人　山下信典氏×(株)フェイス　代表取締役社長　福永有利子氏

■離職させないベルナティオ『心のマルチタスク』　(株)当間高原リゾート　ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人兼事業統括室室長　佐野智之氏

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー　代表　山目貴洋

■売上アップ解体新書　第41回<最終回>売上アップ解体新書まとめ
経営コンサルティングアソシエーション取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第556回<最終回>
(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　10月の客室利用率調査/10月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《静岡県》:コミュニケーション科学研究所

■データファイル　日本政府観光局(JNTO)2023年10月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会2023年10月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2023年10月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR)エリア分析速報2023年10月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 3300 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/176 ■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニーVol.117　フォレスト・イン昭和館　ラウンジダコタ　石橋翔太氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　ホテル開発における光と… ■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニーVol.117　フォレスト・イン昭和館　ラウンジダコタ　石橋翔太氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　ホテル開発における光と闇

■特別企画　(株)マイステイズ・ホテル・マネジメント
　
■レポート　フサキビーチリゾートホテル&ヴィラズ　総支配人　金子 宏之氏

■注目のホテル　ホテル イル・パラッツォ

■インタビュー　「顧客満足度向上」、「スタッフ負担軽減」など導入ホテルから高評価の連続短期間で 240以上のホテルで導入を実現したQRHOTEL　(株)キュリネス　代表取締役　花 東江氏

■快適さとホスピタリティー　双方を満たす「選ばれるホテル」に北山貿易(株)　代表取締役　李 文文氏/(株)アッサアブロイグローバル ソリューションズ ジャパン　代表取締役社長　深尾 大地氏

■レポート　ホテルグランヴィア広島が真っ向から挑むアレルギー問題

■「世界のリーディングホテル」第284回　国際ホテルジャーナリスト　小原康裕

■連載34　『ホテルを愛する新しい理由』〜いまこそ真価を発揮するラグジュアリーホテルの秘密　「THE HIRAMATSU軽井沢御代田」　ホテルジャーナリスト　松澤壱子

■観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment!　ホテルシーモアの取り組みに学ぶ!地域観光に新たな価値を創生する文化的イノベーション

■レポート　東京湾岸エリア周辺の宿泊施設が期待を寄せるリネン工場『コンフォートサプライ 12 原木工場』操業開始

■〈特集〉本誌独自調査　全国ホテルオープン情報

■(連載38)もう、悩まない!　『石原健の HOTEL LOVERS』　せんぼくやかずなりウェスティンホテル横浜　チーフスチュワード兼ハイジーンマネージャー　仙北谷教成氏×(株)ホスピタリティデザイン横浜　代表取締役　石原健氏

■売上アップ解体新書　第40回　テーマ(20)-II値付けの法則(2) 10グレード理論　経営コンサルティングアソシエーション　取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第555回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村剛史

■バイヤーズガイド

■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢良治

■HOTERES TOPICS

■データファイル　全国縦断マーケット調査《岐阜県》　コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《千歳市編》　文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 3300 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/175 ■On the Front Line/岩本 大輝　ホテルオペレーターの要件 ■TOP INTERVIEW　リゾートトラスト(株)　サンクチュアリコート琵琶湖　ベネチアンモダンリゾート 開業準備室　室… ■On the Front Line/岩本 大輝　ホテルオペレーターの要件

■TOP INTERVIEW　リゾートトラスト(株)　サンクチュアリコート琵琶湖　ベネチアンモダンリゾート 開業準備室　室長　相原 克彦氏

■INTERVIEW　リゾートトラスト(株)　サンクチュアリコート琵琶湖　ベネチアンモダンリゾート 開業準備室　クオリティ支配人　山口 美悠貴氏

■新連載　第一回　ポリマスの言葉　〜宿泊業経験ゼロのとある社長がホテル経営の極意を手にいれてしまう　件〜　ハイアットセントリック 銀座 東京　総支配人　内山 渡教氏×(株)イー・エージェンシー　代表取締役　甲斐 真樹氏

■TOPICS　「アンビエンテ 2024」 2024年1月 26日〜1月 30日開催

■レポート　THE SHINMONZEN

■連載41　とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿「メズム東京、オートグラフコレクション」　宿屋大学 代表 近藤 寛和

■観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment!　グランベルホテルが取り組む、エンターテインメント施設付随型ホテルのこれから

■KAORUKOの世界に乾杯　フラワーアーティスト KAORUKO

■特集　本誌独自調査　総売上高から見た日本のベスト100ホテル　【プロフィール編】

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(連載18)新しいゲストがどんどん増える!いま注目のトラベルインフルエンサー活用術 成果が上がる　Instagram施策。注力するなら、公式アカウントか?インフルエンサーか?SOCIALPORT(株) 代表取締役 CEO Instagramマーケティングスペシャリスト 齋藤 英一

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第554回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2023年9月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2023年9月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2023年9月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2023年9月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/174 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　時代の変遷 ■TOP INTERVIEW　名古屋マリオットアソシアホテル　常務執行役員　総支配人　大本 茂氏 ■Renovation　名古屋マリオ… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　時代の変遷

■TOP INTERVIEW　名古屋マリオットアソシアホテル　常務執行役員　総支配人　大本 茂氏

■Renovation　名古屋マリオットアソシアホテル(スイートルーム)

■ホテレスEYE

■グリーンディスプレイ

■特集　本誌独自調査　ホテルブライダルランキング

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■特集　迫る外国人雇用の波

■「イイ会社を創ろう」　(株)ブライド・トゥー・ビー　代表取締役　伊藤 誠英

■Wプロフェッショナルズ Part2(第13回)　エスパシオエンタープライズ(株)　代表取締役社長　本中野 真氏
×(株)フェイス　代表取締役社長　福永 有利子氏

■離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク』　(株)当間高原リゾート　ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人 兼 事業統括室室長　佐野 智之氏

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー　代表　山目 貴洋

■売上アップ解体新書　第39回　テーマ(20)-I〈前編〉 値付けの法則(1) 10グレード理論
経営コンサルティングアソシエーション　取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第553回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■データファイル　9月の客室利用率調査/9月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《長野県》　コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/173 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　仕事をあまりしたくない人の言い訳 ■TOP INTERVIEW(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド　代表取締役社長　社長執行役員　金田 佳季 … ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　仕事をあまりしたくない人の言い訳

■TOP INTERVIEW(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド　代表取締役社長　社長執行役員　金田 佳季 氏

■「世界のリーディングホテル」第283回　国際ホテルジャーナリスト　小原 康裕

■『ホテルを愛する新しい理由』　〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密 ザ・カハラ・ホテル&リゾート/ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜　ホテルジャーナリスト　松澤 壱子

■観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment!　東京タワーの成功事例に見る、ランドマークの永続的魅力創生

■特集　本誌独自調査　客室売上効率から見た日本のベスト100ホテル

■インタビュー　一般社団法人全日本ホテル連盟　会長　清水嗣能氏

■インタビュー　東京ホテル会　代表　高部彦二氏

■「ニュースな話&人物クローズアップ」　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(連載37)もう、悩まない! 『石原健の HOTEL LOVERS』　銀座国際ホテル 全線座(株)　常務取締役　樋口 敬祐 氏× (株)ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役　石原 健 氏

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第552回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■バイヤーズガイド

■観光・ブライダルマーケット エリアデータファイル《札幌市編》 文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/172 ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.116 東京ステーションホテル　バー&カフェ「カメリア」横山 礼氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　事業戦略 … ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.116
東京ステーションホテル　バー&カフェ「カメリア」横山 礼氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　事業戦略

■ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド 開業15周年さらなる価値の高みに向かって、次なる挑戦へ

■TOPINTERVIEW　(株)ラスイート代表取締役社長関寛之氏　日本の宿文化のおもてなしとヨーロッパの香りを融合し続ける

■(株)ラスイートの沿革

■宿泊、料飲、調理など部門紹介

■グループ事業概要

■今後の注目のグループ新規事業紹介

■特別企画　東急(株)　平日やシーズンオフの未稼働客室に対する 最適なソリューションとなる　定額制回遊
型宿泊サービス「TsugiTsugi(ツギツギ)」

■PICK UP　安価で手軽にホテルのランドリー室をキャッシュレス化する新システムが登場　アクア(株)

■ホテルをつくるレシピ「ホテルづくりのさしすせそ」第八回(最終回)

■SPECIAL TALK SESSION ホテルをつくるレシピ「ホテルづくりのさしすせそ」連載を終えて

■4年ぶりに18回目の「GRAND COURT DISCO」開催 進化した DISCO は大好評!ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 執行役員 総支配人　島原 東氏

■特集　本誌独自調査　総売上高から見た日本のベスト100ホテル

■「ニュースな話&人物クローズアップ」 松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■「イイ会社を創ろう」第127回:(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■「ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)」
(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■売上アップ解体新書　第38回テーマ(18)-II〈後編〉 小さな会社の採用奮闘記(2)経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第551回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■データファイル　全国縦断マーケット調査《山梨県》:コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 2050 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/171 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　仕事の成果 ■TOP INTERVIEW　ヒルトン沖縄宮古島リゾート 総支配人 棚町 誠二氏 ■インタビュー　SPECIAL CROSSTALK　… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　仕事の成果

■TOP INTERVIEW　ヒルトン沖縄宮古島リゾート 総支配人 棚町 誠二氏

■インタビュー　SPECIAL CROSSTALK　SKAL International Japan 代表/デルタ航空 日本地区社長大隅ヴィクター氏×(株)オータパブリケイションズ　代表取締役社長　太田 進

■インタビュー　SLH(Small Luxury Hotels of the World)アジア太平洋シニアバイスプレジデントマーク・ウォン氏

■レポート　インターコンチネンタル・ダナン・サン・ペニンシュラ・リゾート自然保護区におけるウェルネスとウェルビーイングで訴求ベトナムのホテル&ビーチリゾートとして最高を受賞

■レポート　いまこそ訪れたい魅惑の海外ホテル〈クラブメッド・モルディブ フィノールヴィラ〉

■レポート　新ブランド　日本を感じる「いやし処ホテル寛楽」誕生「和」の雰囲気と「洋」の快適さを持ち、「寛ぎ」と「楽しさ」を提供 24レポート　(株)ユーコム PMS体験型ショールームの開設!

■レポート　東急ホテルズ&リゾーツ(株)グループ若手料理人らによる美食イベント、「東急ホテルズ ヤングシェフの饗宴」開催

■レポート　ホテルマネージメントインターナショナル(株)4年ぶりのグループホテル料理コンクールを実施、「インスタ映え」のテーマのもと30人が決勝審査で腕を競う

■レポート　(株)ユニコーン第22回 Unicorn 〜ITソリューションセミナー 2023 in 東京會舘を開催

■ホテルをつくるレシピ「ホテルづくりのさしすせそ」第七回

■(連載40)とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿「An Eland〜グランドーム和歌山白浜〜」　宿屋大学代表　近藤寛和

■観光施設メディアラボ

■HOTERESEntertainment!　知的好奇心を刺激する魅力装置“謎解き”で観光産業を活性化する!

■KAORUKOの世界に乾杯　連載81回　フラワーアーティスト KAORUKO

■グリーンディスプレイ

■特集　人事は経営戦略〈後編〉宿泊業は働きたい産業なのか
　
■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー代表　山目貴洋

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢良治

■HOTERES TOPICS

■(連載73最終回)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート代表取締役社長桐明幸弘/(株)ネクストステー
ジ・コンサルティング代表大山美和

■(連載36)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』　横浜ベイホテル東急横浜東急 REIホテル販売促進マネジャー鈴木均氏×(株)ホスピタリティデザイン横浜代表取締役　石原健氏

■(連載17)新しいゲストがどんどん増える!いま注目のトラベルインフルエンサー活用術　ステルスマーケティングの法規制スタート最新情報を消費者庁に突撃インタビュー!SOCIALPORT(株)代表取締役 CEOInstagramマーケティングスペシャリスト齋藤英一

■Wプロフェッショナルズ Part2(第12回)　ディライト(株)　代表取締役　出口哲也氏×(株)フェイス　代表取締役社長　福永有利子氏

■離職させないベルナティオ『心のマルチタスク』　(株)当間高原リゾート　ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人兼事業統括室室長　佐野智之氏

■売上アップ解体新書　第37回テーマ(19)-I　徹底的にムダを取る改善風土は〈後編〉　経営コンサルティングアソシエーション取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第550回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　第89回「リョケン短観(短期観測)アンケート」結果発表

■データファイル　8月の客室利用率調査/8月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《福井県》:コミュニケーション科学研究所

■データファイル　日本政府観光局(JNTO)2023年8月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会2023年8月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2023年8月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR)エリア分析速報2023年8月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 3300 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/170 ■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニーVol.115 新横浜プリンスホテル　トップオブヨコハマバーラウンジ　坂下賢二氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　チームワ… ■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニーVol.115
新横浜プリンスホテル　トップオブヨコハマバーラウンジ　坂下賢二氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　チームワークこそ日本のお家芸

■TOP INTERVIEW　シェラトン鹿児島 総支配人 戸田 猛樹氏

■窓辺の散文詩　ニチベイ×シェラトン鹿児島

■New Open　シェラトン鹿児島　開業早々からローカルゲストのFB需要が好調　鹿児島初・外資系フルサービスに高まる期待

■SPECIAL INTERVIEW　Ace Hotel Kyoto

■インタビュー　“Believe in Travel” リブランドを通じ企業のビジョンを明確化
プリファードトラベル グループ CEO リンジー・ユベロス氏

■SPECIAL INTERVIEW　タイミー

■ホテルをつくるレシピ「ホテルづくりのさしすせそ」第六回

■(連載32)『ホテルを愛する新しい理由』〜いまこそ真価を発揮するラグジュアリーホテルの秘密　ザ・リッツ・カールトン・レジデンスワイキキビーチ
ホテルジャーナリスト松澤壱子

■観光施設メディアラボ

■HOTERESEntertainment!　集客戦略、そしてプロモーションに“カプセルトイ”の魅力を活用!

■レポート　リンドーズ・アビー蒸溜所

■レポート　ロイヤル・センテナリオ

■「世界のリーディングホテル」第282回　国際ホテルジャーナリスト　小原康裕

■HoteresEye　Farm to Me SUGAR FACTORY

■特集　人事は経営戦略〈前編〉宿泊業は働きたい産業なのか

■「世界のリーディングホテル」第282回　国際ホテルジャーナリスト　小原康裕

■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢良治

■HOTERES TOPICS

■「イイ会社を創ろう」第126回　(株)ブライド・トゥー・ビー代表取締役伊藤誠英

■(連載35)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』　大鰐温泉ヤマニ仙遊館当主菊池啓介氏×(株)ホスピタリティデザイン横浜代表取締役　石原健氏

■売上アップ解体新書　第36回　テーマ18-II〈後編〉徹底的にムダを取る改善風土 (2)
経営コンサルティングアソシエーション取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第549回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　全国縦断マーケット調査《石川県》　コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《全国編〜オーバーツーリズム編〜》　文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 3300 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/169 ■On the Front Line/岩本 大輝　スピードとエンパワーメント ■TOP INTERVIEW オキナワグランメールリゾート 総支配人 武田 章 氏 ■インタビュー The Leadi… ■On the Front Line/岩本 大輝　スピードとエンパワーメント

■TOP INTERVIEW オキナワグランメールリゾート 総支配人 武田 章 氏

■インタビュー The Leading Hotels of the World, Ltd　President & Chief Executive Officer　シャノン・ナップ氏

■特別企画　歴史を表すデザインとサステナブルな姿勢が紡ぐ、慣れ親しんだ居心地の良さと「思いがけない特別な体験」voco大阪セントラル

■レポート　ジビエが主題の「第19回JRホテルグループ料理コンテスト」、優勝を勝ち取ったのは　ホテルメトロポリタン 田桑 良賢氏

■レポート　レイクス蒸溜所

■レポート　アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所

■連載　ホテルをつくるレシピ「ホテルづくりのさしすせそ」第五回

■「KAORUKOの世界に乾杯」連載80回フラワーアーティスト KAORUKO

■観光施設メディアラボ

■HOTERESEntertainment!　革新と保守で箱根観光を盛り上げる!金乃竹リゾートの取り組み

■グリーンディスプレイ

■特集　アントレプレナーがつくる宿泊業界の未来
　
■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢良治

■HOTERES TOPICS

■「ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)」
(株)エスプレシーボ・コム代表取締役安東徳子

■(連載72)旅館事業承継(株)インテグリティサポート代表取締役社長桐明幸弘/(株)ネクストステージ・コンサルティング代表大山美和

■(連載34)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル営業部/セールスアドミニストレーションマネージャー横川奈々子氏×(株)ホスピタリティデザイン横浜代表取締役　石原健氏

■(連載16)新しいゲストがどんどん増える!いま注目のトラベルインフルエンサー活用術　ホテル選びにおけるSNSクチコミの重要性　時代の変化とともに変わるクチコミの真実SOCIALPORT(株)代表取締役CEO　Instagramマーケティングスペシャリスト齋藤英一

■Wプロフェッショナルズ Part2(第11回)　東急ホテルズ&リゾーツ(株)執行役員首都圏エリア統括八木進午氏×(株)フェイス　代表取締役社長　福永有利子氏

■「イイ会社を創ろう」第132回:(株)ブライド・トゥー・ビー代表取締役伊藤誠英

■「離職させないベルナティオ『心のマルチタスク』」　(株)当間高原リゾート　ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人兼事業統括室室長　佐野智之氏

■「ナラヌハヒトノサナケナリケリ」　(有)ゲッツマーケティングベンチャー代表山目貴洋

■売上アップ解体新書　第35回　テーマ(18)-I〈前編〉小さな会社の採用奮闘記(2)　経営コンサルティングアソシエーション取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第548回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　観光事業に関する自治体実態調査、各自治体の観光事業担当者のリアルな声が集計日本観光推進総合研究所

■データファイル　22年度旅館・ホテル業界の市場分析18年度の水準に到達可能性があるものの人手不足がネックに　帝国データバンク

■データファイル　旅行でお金をかけることの最多回答は「飲食代」、一方で節約することの首位は「ホテル代」　ビズヒッツ

■データファイル　7月の客室利用率調査/7月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《富山県》:コミュニケーション科学研究所

■データファイル　日本政府観光局(JNTO)2023年7月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会2023年7月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2023年7月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR)エリア分析速報2023年7月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 3300 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/168 ■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニーVol.114 ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留　バー・ラウンジ「THE BAR」　迫田知之氏 ■FROM THE PUBLISH… ■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニーVol.114
ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留　バー・ラウンジ「THE BAR」　迫田知之氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　価格も、価値も上げよう

■TOP INTERVIEW　金沢 彩の庭ホテル 代表 高田 恒平氏

■TOP INTERVIEW　(株)GREENING　取締役CEO 関口 正人氏

■特集　輔車相依〜支配人と料理長〜

■総論

■(株)東京會舘　共通の言葉をたくさん持っているからこそ高いレベルを維持しながら存続していける

■フォーシーズンズホテル東京大手町　国際的な視点と地域の視点を持ちお互いに同じ方向を見ながら進んでいく

■ザ・キャピトルホテル東急　人こそが大切にすべきパワーの源泉その力の拡大のために輔車相依で進む

■(株)重慶飯店グループ　全体が連携を取り情報交換を密にワンチームで動いていくことが重要である

■レポート　mottECO FESTA 2023

■レポート　第 33 回 H.B.A. クラシック 創作カクテルコンペティションチャンピオンシップ & カクテルフェスティバル 2023

■SPECIAL TALK SESSION軽井沢プリンスホテル×丹青社

■ホテルをつくるレシピ「ホテルづくりのさしすせそ」第四回

■「世界のリーディングホテル」第281回　国際ホテルジャーナリスト　小原康裕

■(連載31)『ホテルを愛する新しい理由』〜いまこそ真価を発揮するラグジュアリーホテルの秘密　
「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」ホテルジャーナリスト松澤壱子

■観光施設メディアラボ 64 HOTERESEntertainment!　“旅というエンタメ”を持続可能なものにするために今、考えるべきこと

■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢良治

■HOTERES TOPICS

■不動産とホスピタリティのあいだ　〜ポストコロナに向けた、宿泊施設経営の視座〜　(株)Literatus代表取締役池村友浩

■「イイ会社を創ろう」第125回:(株)ブライド・トゥー・ビー代表取締役伊藤誠英

■(連載33)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』　富士屋ホテルレイクビューアネックス箱根ホテル支配人久保田紀和氏×(株)ホスピタリティデザイン横浜代表取締役　石原健氏

■売上アップ解体新書　第34回テーマ(17)-II〈後編〉人が辞めない・人が成長する職場をつくるために「人が辞めない会社、採用できる会社になったA社」/経営コンサルティングアソシエーション取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第547回/(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　混雑する場所や時期をずらす「ずらし旅」もニーズの一つに浮上　プラネット

■データファイル　初めての海外旅行で行きたい国・地域ランキング　阪急交通社

■データファイル　ホテル運営の課題として、全体の7割が人手不足と回答　メトロエンジン

■データファイル　コロナ5類移行・外出増加によりホテル管理職83.4%が「人手不足の深刻化」を痛感　
DFA Robotics

■データファイル　ビジネスから高級ホテルまで!あなたはどんなホテルに泊まる?　ナビット

■データファイル　人手不足を実感するものの、外国人採用は半数以下の結果に　ダイブ

■データファイル　Z世代の旅行先の宿選び、最も重視するのは「コストパフォーマンス」と「アットホーム感」　LDKプロジェクト

■データファイル　19年度末と22年度末の従業員数比較結果、業種別で最多の減少はホテル・旅館など「宿泊業」　帝国データバンク

■データファイル　飲食店でのマスク着用についての調査　ぐるなび

■データファイル　全国縦断マーケット調査《新潟県》:コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《全国編〜新たな価値観編〜》文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 3300 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/167 ■On the Front Line/岩本 大輝　守破離 ■TOP INTERVIEW　(株)帝国ホテル 取締役 執行役員 東京総支配人 八島 和彦氏 ■“世界がまだ見ぬボールパーク” 野球観戦だ… ■On the Front Line/岩本 大輝　守破離

■TOP INTERVIEW　(株)帝国ホテル 取締役 執行役員 東京総支配人 八島 和彦氏

■“世界がまだ見ぬボールパーク” 野球観戦だけではない日常生活と融合したシームレスな街づくりに挑む
(株)ファイターズ スポーツ&エンターテイメント、(株)SQUEEZE 22SPECIAL INTERVIEW　hide kasugaグループ 代表 春日 秀之氏

■連載　ホテルをつくるレシピ「ホテルづくりのさしすせそ」第三回

■インタビュー　コアグローバルマネジメント(株)　取締役 統括総料理長　小川 智洋氏

■観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment!　“エンターテインメント業界×ファームツーリズム”が見せる観光の可能性

■オンリーワンの宿づくり　信州別所温泉 旅宿 上松や　総支配人　小林 直幸氏

■特集　2021年度、日本の総売上高TOP10ホテルに聞く、各部門で人気の商品プラン

■総論　そのホテルを象徴する正統派の商品が売れている

■KAORUKOの世界に乾杯　フラワーアーティスト KAORUKO

■事例　ホテルニューオータニ東京/帝国ホテル東京/パレスホテル東京/The Okura Tokyo/リーガロイヤルホテル/名古屋マリオットアソシアホテル/ホテル雅叙園東京/京王プラザホテル/SHIROYAMA HOTELkagoshima/帝国ホテル大阪

■ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(連載71)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和

■(連載32)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』　ウェスティンホテル仙台 セールス&マーケティング部長 淀 華恵氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜　代表取締役　石原 健氏

■(連載15)新しいゲストがどんどん増える! いま注目のトラベルインフルエンサー活用術　こんなときに使おう!インフルエンサー有効活用のタイミングとは?　SOCIALPORT(株) 代表取締役 CEO Instagramマーケティングスペシャリスト 齋藤 英一

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第546回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■バイヤーズガイド

■地域創成ラボ、広域の観光業活性化を目指す調査　トラストバンク

■インバウンド市場の注力ターゲット調査　じゃらんリサーチセンター

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2023年6月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2023年6月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報 2023年6月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2023年6月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/166 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　消費者心理の変化 ■TOP INTERVIEW　BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel HOTEL GROOVE … ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　消費者心理の変化

■TOP INTERVIEW　BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel総支配人　西川 克志氏

■Close-up　東急歌舞伎町タワー/BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel /HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel

■ニチベイ×BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel

■連載　ホテルをつくるレシピ「ホテルづくりのさしすせそ」第二回 38HOTERES Entertainment!　究極の“エンタメ外食”を世界へ発信!! くら寿司の魅力 40グリーンディスプレイ

■新たな人材育成「T&F Hospitality Lab」始動(株)東急ホテルズ&リゾーツ+(株)藤田観光

■イベントレポート　「HOTERES BRANDING WORKSHOP 2023SS」

■特集　ホテルが選んだリノベーション戦略 〜考察編〜

■総論　本格的な旅行需要復活に向け、いまこそ“多種の差別化”を目指しリノベーションに舵を切るホテルたち

■寄稿　「リノベーションとは約5.5万施設(約170万室)の宿泊施設ストックを活かす道」　(株)Literatus　代表取締役　池村友浩氏 48国内ホテルリノベーション・ダイジェスト

■〈国内展開〉主要チェーン別・リノベーション一覧

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■イイ会社を創ろう　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)　(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■Wプロフェッショナルズ Part2(第10回)　ベスト(株)　代表取締役会長 大濱 義弘氏×(株)フェイス　代表取締役社長　福永 有利子氏

■ 離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク』　(株)当間高原リゾート　ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人 兼 事業統括室室長　佐野 智之氏

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■売上アップ解体新書　第33回　テーマ(17)-I〈前編〉人が辞めない・人が成長する職場をつくるために
「人が辞めない会社、採用できる会社になったA社」　経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第545回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　6月の客室利用率調査/6月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《神奈川県》:コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/165 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　本当のリノベーション ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニー Vol.113 HOTEL GROOVE SHINJUKU, A… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　本当のリノベーション

■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニー Vol.113
HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel　JAM17 DINING & BAR　川口 豪太氏

■Top Interview　カトープレジャーグループ　代表取締役社長 兼 グループCEO　加藤 宏明氏

■新連載(全8回)ホテルをつくるレシピ「ホテルづくりのさしすせそ」

■「HOTERES EXPO2023」持続可能なホテル業界への革新〜「量」から「質」への転換〜

■概論「HOTERES EXPO2023」持続可能なホテル業界への革新〜「量」から「質」への転換〜

■HOTERES EXPO2023出展企業一覧

■HOTERES EXPO2023セミナー・キーノート講演

■特集　ホテルが選んだリノベーション戦略 〜事例編〜

■ANAクラウンプラザホテル広島

■OMO関西空港(おも)by星野リゾート

■金沢彩の庭ホテル

■軽井沢プリンスホテルウエスト

■JRタワーホテル日航札幌

■TAOYA秋保

■東京ドームホテル

■ホテル近鉄ユニバーサル・シティ

■リッチモンドホテルプレミア東京スコーレ

■「世界のリーディングホテル」第280回　国際ホテルジャーナリスト　小原 康裕

■(連載30)『ホテルを愛する新しい理由』〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密
星のや軽井沢 ホテルジャーナリスト 松澤 壱子

■観光施設メディアラボ

■「ニュースな話&人物クローズアップ」 松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■不動産とホスピタリティのあいだ 〜ポストコロナに向けた、宿泊施設経営の視座〜
(株) Literatus 代表取締役 池村 友浩

■(連載31)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』　Genji Kyoto 総支配人 山口 真緒氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役　石原健氏

■売上アップ解体新書　第32回　テーマ(16)-II〈後編〉:骨太のマーケティング論　(1)人間・価値・価格
経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第544回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　全国縦断マーケット調査《東京都》:コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケット エリアデータファイル《インバウンド編》 文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 3300 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/164 ■On the Front Line/岩本 大輝　やはり、給与。だからこそ、利益を。 ■TOP INTERVIEW IHGホテルズ&リゾーツ　マネージングディレクター/日本&マイクロネシア IHG・… ■On the Front Line/岩本 大輝　やはり、給与。だからこそ、利益を。

■TOP INTERVIEW
IHGホテルズ&リゾーツ　マネージングディレクター/日本&マイクロネシア IHG・ANA・ホテルズグループジャパン CE0　アビジェイ・サンディリア氏

■特別企画 JR タワーホテル日航札幌　開業20周年記念インタビュー　

■コアグローバルマネジメント(株)
独自チャネルで年間40万人の集客を実現。成長するアジア市場を軸に、さらなる集客を目指す


■海外レポート　シンガポールのFBはなぜ活気づいているのか:現地から学ぶFB活用のヒント

■VINEXPO ASIAシンガポールでの初開催　FB活用基盤構築として用いる三つの視点

■「コンヴィヴィアル」と「クラフト」Jigger & Ponyをグローバルブランドに育てていきたいJigger & PonyGroup　江口明弘氏

■錬金術のプロセスのように様々なクラフトビールを試し自分にとっての金を見つける実験をしてほしいalchemy　Isaiah Tan氏

■現地クラフトビール事情

■対談　テクノロジーを搭載したクールフライヤー　服部 幸應氏×山田 光二氏

■(連載39)とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿 「天空の庭 天馬夢」/宿屋大学 代表 近藤 寛和

■観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment!　
(株)ワクワクワークス　運営事業部・店舗開発 統括部長 兼ZEROTOKYO 総支配人　松井 秀行氏

■オンリーワンの宿づくり　桐のかほり 咲楽　(株)小野写真館　代表取締役　小野 哲人氏

■KAORUKOの世界に乾杯　連載78回 フラワーアーティスト KAORUKO

■特集　ビバレッジ戦略2023〈後編〉　ノンアルコール編/フリーフロー編

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■不動産とホスピタリティのあいだ 〜ポストコロナに向けた、宿泊施設経営の視座〜
(株)Literatus 代表取締役　池村 友浩

■(連載70)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート 代表取締役社長　桐明 幸弘/(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表　大山 美和

■(連載28)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』
横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ　セールス&マーケティング部 PR コーディネーター　大滝 直子氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜　代表取締役　石原 健氏

■(連載14)新しいゲストがどんどん増える!いま注目のトラベルインフルエンサー活用術「やらない」という選択肢はなくなり、インフルエンサー活用が当たり前の時代に。
SOCIALPORT(株) 代表取締役 CEO Instagramマーケティングスペシャリスト　齋藤 英一

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第543回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史IHGホテルズ&リゾーツ

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2023年5月の訪日外客数・出国日本人数日本&マイクロネシア

■データファイル　日本フードサービス協会 2023年5月の外食産業市場動向IHG・ANA・ホテルズグループジャパン

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2023年5月 CE0

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2023年5月アビジェイ・サンディリア氏

■バックナンバーリスト林 正

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/163 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　教養のUp to Date ■TOP INTERVIEW　ヒルトン　日本・韓国・ミクロネシア地区代表　ティモシー・ソーパー氏 ■特集　ビバレッジ戦… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　教養のUp to Date

■TOP INTERVIEW　ヒルトン　日本・韓国・ミクロネシア地区代表　ティモシー・ソーパー氏

■特集　ビバレッジ戦略2023 前編

■グラビア　2023年編集部注目のビアガーデン施設紹介

■リーガロイヤルホテル×ユニコーン両者の共同開発による最強の集宴会の人員・調理・購買原価管理システムとはリーガロイヤルホテル(大阪)　副総支配人　大阪営業部長　中村 知英氏(株)ロイヤルホテル　IT システム部　副部長　岡山 雅保氏

■連載　グリーンディスプレイ 44「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■特集　ビバレッジ戦略2023 前編

■総論　ビアガーデン繁盛店は、5つのポイントを押さえている

■寄稿　ビアガーデン、フリーフロー、ノンアル市場における動向　フードリンクニュース　編集局長　小山裕史

■レポート　アサヒビール/キリンビール/サッポロビール/サントリー

■事例　zetton/松屋/ソルト・コンソーシアム/チタカ・インターナショナル・フーズ/東急モールズデベロップメント/バルニバービインターフェイス/ロイヤルフードサービス

■HOTERES TOPICS

■イイ会社を創ろう　第129回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■Wプロフェッショナルズ Part2(第9回)　モクシー大阪本町 CAPTAIN　JOYCE WANG氏×(株)フェイス 代表取締役社長　福永 有利子氏

■離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク』　(株)当間高原リゾートベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人 兼 事業統括室室長　佐野 智之氏

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■売上アップ解体新書　第31回　テーマ(16) -I〈前編〉:骨太のマーケティング論　(1)人間・価値・価格経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第542回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■データファイル　5月の客室利用率調査/5月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《千葉県》:コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/162 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　新しい時代へ ■TOP INTERVIEW　アールエヌティーホテルズ(株)　代表取締役社長　本山 浩平氏 ■COLLABORATION 「リッチモ… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　新しい時代へ

■TOP INTERVIEW　アールエヌティーホテルズ(株)　代表取締役社長　本山 浩平氏

■COLLABORATION 「リッチモンドホテルプレミア東京スコーレ×SHARE LOUNGE」

■インタビュー　コロナ後のハワイ観光　大改装を終了した新生ハレクラニハレクラニ　アジア地区セールスマーケティングディレクター　高岡 一輝氏

■RevPARからTotal Revenueの時代へ　
コロナ禍を経たホテルビジネスの大きな変化セーバーホスピタリティソリューションズ

■世界のリーディングホテル」第279回　国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■ホテルを愛する新しい理由　〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密フォーシーズンズ リゾートオアフアットコオリナ　ホテルジャーナリスト 松澤 壱子

■観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment!　世界で支持されるジャパニーズコンテンツはこれだ!

■特集　サーキュラーエコノミー社会に向けた取り組み

■ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(連載29)もう、悩まない! 『石原健のHOTEL LOVERS』
(有)野暮　代表取締役/Tsuji-que 料理人　辻 一毅氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役　石原健氏

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第541回 (株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■バイヤーズガイド

■観光・ブライダルマーケット エリアデータファイル《全国編〜景気動向編〜》
文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/161 ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.112 オーセントホテル小樽　メインバー「キャプテンズ・バー」　八重樫 猛氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　「… ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.112
オーセントホテル小樽　メインバー「キャプテンズ・バー」　八重樫 猛氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　「ひと」のビジネス

■Top Interview　ブルガリホテル東京 総支配人 田中 雄司氏

■New Open　ブルガリホテル東京

■特集　FB活用による高付加価値化

■特別インタビュー 1　アランデュカス「アルティザンの技術の振興と伝承人とのつながりを大切にし、伝統と進化を育む」

■特別インタビュー 2　ジャンジョルジュ「京都の農家や地元の生産者と協力し、新たな価値を提供する」

■インタビュー　マイアミ:ウィンウッドから届いた提言　レストラン「Hiyakawa」他　オーナー　アルバロ・ペレス・ミランダ氏、小松正之シェフ

■FBレポート 1:日本拠点にアジアや世界に向けて販路拡大、売り上げの一部を支援金に　(株)アンナ　代表取締役CEO　アンナ・ヴァシナ氏

■FBレポート 2　山梨県酒造協同組合「GI認証を受けた山梨の日本酒を体験できる試飲展示会を開催七つの 蔵元が個性と魅力を訴求」

■隔月連載　ジャーニー・イントゥ・ザ・ホテルデザイン　Vol.1 「三井デザインテック×ウェルネス」三井デザインテック(株)　執行役員・クリエイティブデザインセンター長　見月 伸一氏×(株)CA Holdings　代表取締役　相馬 順子氏

■FB活用による高付加価値化

■総論

■拓殖大学商学部助教西大輔氏

■(株)サンリオ常務取締役中塚亘氏

■(株)ユナイテッドアローズ UA BARバーマネージャー大倉健太氏

■仙台国際ホテル総支配人兼東武ホテルマネジメント代表取締役副社長野口育男氏

■ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・バー」ヘッドバーテンダー和田健太郎氏

■日本ホテル(株)ホテルメトロポリタンエドモント統括名誉総料理長中村勝宏氏

■(株)ウィンターハルター・ジャパン代表取締役平田太郎氏

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■イイ会社を創ろう　第123回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■売上アップ解体新書　第30回　(15)-I〈後編〉:営業のBさんトップの秘訣　経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第540回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■データファイル　70.9%がインバウンドの戻りを実感中、インバウンド施策と実態　メトロエンジン

■データファイル　全国縦断マーケット調査《埼玉県》　コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/160 ■On the Front Line/岩本 大輝　小さな差が大きな差を生む ■TOP INTERVIEW　小田急ホテルセンチュリーサザンタワー　常務取締役総支配人兼営業部長　宮越 真理子氏 ■レポ… ■On the Front Line/岩本 大輝　小さな差が大きな差を生む

■TOP INTERVIEW　小田急ホテルセンチュリーサザンタワー　常務取締役総支配人兼営業部長　宮越 真理子氏

■レポート　非日常、高級感、おしゃれを盛り込んだ高い質感をサプライズ価格で提供する　TAOYA日光霧降

■特集　小さいエネルギーで効率的にホテルを運営する

■レポート　空調制御装置の改修で、エネルギー効率が30%程度改善!
大手ホテルチェーンや築20年程度のホテルから空調改修相談が急増　東洋エレクトロン(株)

■(連載38)とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿 「山人-yamado-」/宿屋大学 代表 近藤 寛和

■観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment!　(株)ザファーム　代表取締役社長　武田 泰明氏

■KAORUKOの世界に乾杯」連載77回 フラワーアーティスト KAORUKO

■小さいエネルギーで効率的にホテルを運営する

■寄稿　宿泊施設を小さなエネルギーで運用する　
公益社団法人国際観光施設協会　エコ・小委員長 公益社団法人日本建築家協会　登録建築家　日本温泉協会認定　温泉名人　(株)佐々山建築設計　代表取締役　佐々山 茂

■アンケート　ホテル業界のエネルギー実態調査

■事例　ホテル各社の省エネへの取り組み

■データファイル　電気料金、1年前の約1.3倍に増加。「100円」アップに対して、価格転嫁は「10円」〜企業の13%で「時短」「休暇」など、働き方を変えて対応〜　帝国データバンク

■ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(連載69)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和

■(連載28)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』　ホテルモントレ銀座 料飲支配人 永田 洋久氏×(株)ホスピタリティ デザイン 横浜　代表取締役　石原 健氏

■(連載13)新しいゲストがどんどん増える! いま注目のトラベルインフルエンサー活用術　もはや「理解できない」では生き残れない。 最重要ターゲット“Z世代”攻略最前線　
SOCIALPORT(株) 代表取締役 CEO Instagramマーケティングスペシャリスト 齋藤 英一

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第539回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　旅行・観光消費動向調査2022年年間値(確報)〜2022年の国内旅行消費額は17兆1929億円〜　観光庁

■データファイル　2022年「サイト別クチコミシェア トップ5」および「サイト別クチコミシェアの分布図」TrustYou

■データファイル　2023 Global Travel Trends Report　世界7カ国で調査した、最新の旅行トレンドを発表　
アメリカン・エキスプレス・インターナショナル

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2023年4月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2023年4月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2023年4月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2023年4月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/158 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　大きく変化するホスピタリティー業界 ■日本において、観光業は最も将来性があり、日本の未来を拓く最先端に立つのに相応しい業界 ベンジャミン・ボアズ氏、… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　大きく変化するホスピタリティー業界

■日本において、観光業は最も将来性があり、日本の未来を拓く最先端に立つのに相応しい業界
ベンジャミン・ボアズ氏、アレン・パーカー氏

■特集I　未来の観光とデザイン

■(株)インフォバーン　取締役副社長/デザイン・ストラテジスト　井登 友一氏『顧客中心だからこそ顧客のみを見ない　現在進行形で変わるためのサービスデザイン』

■(株)環境デザイン研究所　会長/環境建築家　仙田 満氏『改善ではなく未来の様式の発明を　成長につながるチャレンジが重要』

■東京理科大学　教授　スペースシステム創造研究センター長　木村 真一氏
『宇宙を一つのフィールドとして捉える時代　視野を拡張し、人を含めた様々な関係の中で考えることが重要』

■鹿島建設(株)　ホテルを、着る。 -Spacesuit collection 20XX

■(株)観光企画設計社　Viral Infection ウイルスが構築するホテル

■大成建設(株)　LUNAR BOTANICAL RETREAT　〜月地下に里山の自然環境を〜

■(株)三菱地所設計　SYNERGY CIRCLE -探求する旅人のための新しい客室のかたち

■連載　世界のリーディングホテル　第278回　国際ホテルジャーナリスト　小原康裕

■特集II　リゾート&ウエディングの未来

■総論　リゾート&ウエディングは“人間にしかできない”未来永劫 豊かな心あふれる産業なり

■(株)JTB/(株)八芳園/(株)KAORUKO/(株)ウエディングパーク/(株)MARRY MARBLE/(株)オリジナルあい/(株)ピークスマインド/(有)フェッションケアークボタ/(株)フェイス/ユーチューブビジネスサポート/(株)エスプレシーボ・コム/(株)木下写場/アトリエ木下/(株)マイナビ
92注目企業2023 (株)Sun flower/エイチアンドダブリュー(株)/ロータス・ラボラトリーズ(株)

■レポート　「〜観光の未来〜観光こそ、これからの日本を支える産業となる」開催
観光の明るい未来にチャンスを見出す4人のプレーヤーによるディスカッション

■特集III　エンタテインメントの未来

■総論　日本観光におけるエンターテインメントの未来

■インタビュー　早稲田大学大学院経営管理研究科教授・早稲田ビジネススクール　アソシエイト・ディーン　池上 重輔氏　観光立国“日本”再生にむけて! エンターテインメントコンテンツのパラダイムシフトを考える

■インタビュー　GLAMOROUS co.,ltd.代表/デザイナー　森田 恭通氏世界が求める才能に聞く! エンターテインメントが日本観光にもたらす未来と可能性

■レポート1　東京ナイトマーケット!　現在いま、銀座の夜が熱い!!　

■レポート2　日本初! “ホテル×オールエンタメ”複合施設、「東急歌舞伎町タワー」の魅力

■インタビュー　S・TEC(株)　代表取締役　新倉孝二氏

■レポート　海外で働くホテリエ　JW Marriott Hotel Macau, The Ritz-Carlton,Macau　Director of Sales & Marketing　古賀貴美氏/Rosewood Hong Kong　Director of Sales ?International　田中慎也氏

■特集IV　未来の働き方とZ世代とのグッドエンゲージメント論

■ホテル宿泊業というホスピタリティサービスをこれからも発展させるため、真の働き方改革に着手しよう
宿屋大学((株)宿屋塾)　代表取締役　近藤寛和氏/(株)オータパブリケイションズ　代表取締役社長　太田進

■現役大学生&新人社会人と考えるZ世代とホテルビジネスのグッドエンゲージメント論
ハイアットセントリック銀座東京　総支配人　内山渡教氏若手観光コミュニティHIT　代表　坪井悠起氏/立教大学　観光学部交流文化学科　小河恵美里氏/CheckInn(株)　代表取締役CEO　田中健太郎氏

■観光施設メディアラボ

■テラモーターズプレゼンツ連載第3回　マイステイズ・ホテル・グループ　ホテルが取り組むSDGsプロジェクト

■読者プレゼント企画「ホテル無料宿泊券」

■〈特別寄稿〉　『ホテルと地価との関係』　(株)日本ホテルアプレイザル・代表取締役(株)サクラクオリティマネジメント・代表取締役不動産鑑定士北村剛史

■特集V　ホテル史 50年 1973年〜2023年

■特集VI　外食年表 50年 1973年〜2023年

■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢良治

■(連載27)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』
(株)三井不動産ホテルマネジメント三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア　総支配人　齋藤浩二氏×(株)ホスピタリティデザイン横浜代表取締役　石原健氏

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第537回
(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村剛史

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《全国編〜ブライダルマーケット編〜》
文殊リサーチワークス

■HOTERES TOPICS

■バイヤーズガイド

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 3300 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/157 ■連載　HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.111 札幌プリンスホテル　スカイラウンジ トップ オブ プリンス　名取 麻子氏 ■FROM THE PUBLISHER/太… ■連載　HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.111
札幌プリンスホテル　スカイラウンジ トップ オブ プリンス　名取 麻子氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　教育の進化の必要性

■　Top Interview　EHL Group　Chief Executive Officer　ベンジン・マルクス氏/Managing Director アン・ジェニー氏

■日日の料理 びおら　東京・広尾 プレミアムアルコール0%ドリンク「M*(エムアスタリスク)」を導入和食に合うフレーバーも顧客に好評

■サクラクオリティの新しいサービス　高付加価値化のための「品質向上支援システム」を開発

■(連載28)『ホテルを愛する新しい理由』〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密
フォーシーズンズ リゾーツラナイ　ホテルジャーナリスト　松澤 壱子

■HOTERES Entertainment!　横浜を“サ旅”の街へ!サウナをハブに横浜観光を盛りあげる!

■オンリーワンの宿づくり　THE TOWER HOTEL NAGOYA　取締役　総支配人　中野 毅氏 テレビ塔の意匠を活かし、世界に向けて未来の扉を開いた「THE TOWER HOTEL NAGOYA」

■KAORUKOの世界に乾杯　連載77回　フラワーアーティスト KAORUKO

■特集　本誌独自調査　全国ホテルオープン情報

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■イイ会社を創ろう　第123回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■売上アップ解体新書　第28回　(14)-II〈後編〉:サービス業はサービスを変革しなければならない　サービスのフルモデルチェンジを試みる　「美容室 A社・業界初の取り組み」経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第536回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■不動産とホスピタリティのあいだ 〜ポストコロナに向けた、宿泊施設経営の視座〜(株)Literatus 代表取締役 池村 友浩

■データファイル　全国縦断マーケット調査《栃木県》:コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 2050 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/156 ■On the Front Line/岩本 大輝　緻密さと柔軟性 ■TOP INTERVIEW　シルクホテルグループ　代表　スティーブ・パン 氏、 ミナトクリエイト(株)　代表取締役　木下 仁湊 氏… ■On the Front Line/岩本 大輝　緻密さと柔軟性

■TOP INTERVIEW　シルクホテルグループ　代表　スティーブ・パン 氏、
ミナトクリエイト(株)　代表取締役　木下 仁湊 氏

■レポート「中村勝宏の魂の食対談2 〜美味探求」出版記念パーティー

■「ゴ・エ・ミヨ 2023」 東北初掲載で記念レセプション

■(連載37)とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿
「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」/宿屋大学 代表 近藤 寛和

■観光施設メディアラボ

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■イイ会社を創ろう　第122回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■特集I　インバウンド復活に考える外食市場のこれから

■HOTERES TOPICS

■特集II　コスト高、人材不足時代のホテル朝食 Vol.2

■(連載68)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/
(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和

■(連載26)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』　日本ホテル(株)　ホテルメトロポリタン川崎　営業マネージャー　石村 康高氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜　代表取締役　石原 健氏

■Wプロフェッショナルズ Part2(第7回)　(株)神戸ポートピアホテル　取締役総支配人　伊藤 剛氏×(株)フェイス　代表取締役社長　福永 有利子氏

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)　第43回(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■(連載12)新しいゲストがどんどん増える! いま注目のトラベルインフルエンサー活用術　人手不足の今、賃金引き上げを実現するためのインフルエンサー活用法
SOCIALPORT(株) 代表取締役 CEO Instagramマーケティングスペシャリスト 齋藤 英一

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第535回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2023年3月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2023年3月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2023年3月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2023年3月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/155 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　ホテルのレストランの価値 ■TOP INTERVIEW　 キャピタランド・インベストメント・リミテッド ロッジング部門チーフ・フィナンシャル&サステ… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　ホテルのレストランの価値

■TOP INTERVIEW　
キャピタランド・インベストメント・リミテッド
ロッジング部門チーフ・フィナンシャル&サステナビリティ・オフィサー/ザ・アスコット・リミテッド　ベトナム、カンボジア、ミャンマー、日本、韓国担当
マネージング　べ・シュー・キム氏
ザ・アスコット・リミテッド　チーフ・グロース・オフィサー　セレナ・リム氏
(株)アスコットジャパン　社長　クリスチャン・ボーダー氏

■SPECIAL INTERVIEW GION ELITE TERRACE/北山貿易(株)　代表　李 文文氏

■料理長特別インタビュー　ロイヤルパークホテル　総料理長　松山 昌樹氏

■連載　HOTERES Entertainment! 観光タクシーが実現する!観光エンタメコンシェルジュ

■グリーンディスプレイ

■特集　コスト高、人材不足時代のホテル朝食

■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■「離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク』」
(株)当間高原リゾート　ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人 兼 事業統括室室長　佐野 智之氏

■売上アップ解体新書　第27回　(14)-I<前編>:サービス業はサービスを変革しなければならない　サービスのフルモデルチェンジを試みる
「美容室A社・業界初の取り組み」/経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第531回(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　新たな結婚式の形である「フォト婚」の魅力　林写真館

■データファイル　令和3年 外食産業市場規模推計　(一社)日本フードサービス協会

■データファイル　3月の客室利用率調査/3月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《茨城県》:コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/154 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー Vol.110 ヨコハマグランドインターコンチネンタル ホテル　ラウンジ&バー「マリンブルー」 福世 聖真氏 ■FROM THE PUB… ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー Vol.110
ヨコハマグランドインターコンチネンタル ホテル　ラウンジ&バー「マリンブルー」 福世 聖真氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　今いるスタッフへのケアを

■Top Interview 界 日光　総支配人 五十嵐 佳琳氏

■SPECIAL INTERVIEW　Aiello Inc. CEO 沈 書緯氏

■世界のリーディングホテル　第277回　国際ホテルジャーナリスト　小原 康裕

■連載3　まちにひらくホテル 〜ホテルから始まる観光まちづくり〜

■(連載27)『ホテルを愛する新しい理由』〜今こそ真価を発揮するラグジュアリーホテルの秘密　星のや京都
ホテルジャーナリスト 松澤 壱子

■テラモーターズプレゼンツ連載第2回　山口県柳井市　ホテルが取り組むSDGsプロジェクト

■特集　「働く未来Part2」ホテルの働く未来を考える
〜持続可能なホテル経営と運営のために〜

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■レポート　一般社団法人日本ホテル協会の春季通常総会で、社会的貢献に対する会長表彰と新役員を発表

■レポート　持続可能な観光には外部人材活用と現場の働きやすさによる魅力づくりが鍵

■不動産とホスピタリティのあいだ 〜ポストコロナに向けた、宿泊施設経営の視座〜　
(株) Literatus 代表取締役 池村 友浩

■(連載25)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』
信州別所温泉 旅宿 上松や 総支配人 小林 直幸氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役　石原健氏

■ボーダレスコミュニケーション『Feijoa20』第3回 〜事業継承後、伝え、京都で雇用を増やすことに挑戦したい〜
ザ・クイーンズ・フィニッシングスクール　校長　佐藤 よし子氏/アーティスト　ダンスボーカルグループ「ODDLORE」RION氏

■売上アップ解体新書　第26回　13-II全体必需単品を優先させて再活性化　道の駅Aの変革<後編>
経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村 衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第533回
(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■イイ会社を創ろう　第123回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■データファイル　台湾人・香港人への日本旅行に関する意識調査、満足できる特別な日本観光なら1人あたり30万円以上の回答割合53.6%　
(株)ジーリーメディアグループ

■データファイル　全国旅行支援に関する調査、20代と60代以上の世代が今後利用予定の割合が高い傾向　
(株)ロイヤリティ マーケティング

■データファイル　全国縦断マーケット調査《福島県》:コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケット エリアデータファイル《全国編〜アフターコロナ編〜》
文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 3300 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/153 ■On the Front Line/岩本 大輝　選ばれるホテルになる ■TOP INTERVIEW　リゾートトラスト(株)　サンクチュアリコート高山　開業準備室　室長　金村 輝男氏 ■INTER… ■On the Front Line/岩本 大輝　選ばれるホテルになる

■TOP INTERVIEW　リゾートトラスト(株)　サンクチュアリコート高山　開業準備室　室長　金村 輝男氏

■INTERVIEW　リゾートトラスト(株)　ラグーナベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート　キャプテン　鈴木 理衣名氏

■関西国際空港のル・パン大阪・関西万博に向けて新規出店
関空の大改装に合わせ カフェレストラン「ル・パン」も大きく変身

■「FOODEX JAPAN 2023」開催レポート　4年ぶりに海外からの来日出展が復活、話題のフローズンフードや日本初上陸の新技術・新商品が勢ぞろい

■(連載36)とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿
「能登 九十九湾 百楽荘」訪れるたびに新たな楽しみに出会える海辺のリゾート/宿屋大学 代表 近藤 寛和

■HOTERES Entertainment!　ジニアス東京　代表取締役　石井 脩一氏

■観光施設メディアラボ

■オンリーワンの宿づくり　花巻温泉　花巻温泉(株)　代表取締役社長　安藤 昭氏 アイデアはデッドスペースにあり　次から次へとアイデアを実現化

■「KAORUKOの世界に乾杯」連載76回　フラワーアーティスト KAORUKO

■特集　コストマネジメント

■総論　マスト・インターナショナル(株)　代表取締役　湯浅太氏

■アカデミック　専修大学　経営学部長教授　青木章通氏

■事例　メズム東京、オートグラフコレクション　総支配人　生沼久氏

■サプライヤー　tripla(株)　代表取締役CEO　高橋和久氏

■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(連載24)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』
ホテルモントレ姫路 営業課支配人 長谷川 義晃氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜　代表取締役　石原 健氏

■(連載67)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和

■(連載11)新しいゲストがどんどん増える!いま注目のトラベルインフルエンサー活用術法規制の厳格化はどうなるの?ステルスマーケティング最前線SOCIALPORT(株) 代表取締役 CEO Instagramマーケティングスペシャリスト 齋藤 英一

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第532回(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　「上場主要外食100社」卵メニュー休止状況調査――　(株)帝国データバンク

■データファイル　2022年度 JCSI(日本版顧客満足度指数)調査年間発表――(公財)日本生産性本部 サービス産業生産性協議会

■データファイル　テレワークが普及しながらもリモート時のハラスメント対策は手薄、課題と捉えない企業姿勢に不満足度が浮き彫りに――(株)ライボ

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2023年2月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2023年2月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2023年2月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2023年2月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/152 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　日本のホスピタリティーの危機 ■TOP INTERVIEW　ザ・リッツ・カールトン・レジデンスワイキキビーチ　総支配人　ダグラス・チャング氏 ■特… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　日本のホスピタリティーの危機

■TOP INTERVIEW　ザ・リッツ・カールトン・レジデンスワイキキビーチ　総支配人　ダグラス・チャング氏

■特集　今、業界横断のときはじまる『交流の夜明け』

■レポート　第17回 HRSサービスコンクール2023

■レポート　SkalReopening　会長北原信輔氏((株)更紗ホテルズ取締役統括本部長)

■連載(第6回)　料理人の未来探訪　琉球ホテル&リゾート 名城ビーチ　総料理長　小松 知博氏

■グリーンディスプレイ

■特集　今、業界横断のときはじまる『交流の夜明け』

■レポート　九州B.M.C.×八芳園 2023特別共創プログラム

■公益社団法人全国調理師養成施設協会　会長　服部幸應氏

■一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会(HRS)　会長　森本昌憲氏

■公益社団法人日本ブライダル文化振興協会(BIA)　会長　清原當博氏

■一般社団法人沖縄リゾートウェディング協会　代表理事　翁長由佳氏

■一般社団法人全国サービスクリエーター協会(AJCC)　会長　佐藤昭彦氏

■一般社団法人日本飲食団体連合会(食団連)　会長　服部幸應氏

■一般社団法人ホスピタリティ人材協会(AJG)AHG　理事長・会長澁谷健氏

■一般社団法人日本ホスピタリエ協会　代表理事　安東徳子氏

■一般社団法人能力検定振興協会　理事長　阿久津五代子氏

■NPO法人FBO/日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会　副理事長/専務理事　日置晴之氏

■NPO法人日本スパ振興協会　理事長　岡田友悟氏

■NPO法人日本ホテルレストラン経営研究所　理事長　大谷晃氏

■レジャー産業研究会(グループ8)　代表理事　田口泰一氏

■NPO法人全日本メートル・ド・テル連盟　会長　檜山和司氏

■全国B.M.C.(全国宴会支配人協議会)　会長　菅野俊郎氏

■ホスピタリティ教育研究会　会長　石原健氏

■ホテルセールスネットワーク会(HSN会)　会長　鈴木均氏

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■Wプロフェッショナルズ Part2(第6回)　リーガロイヤルホテル(大阪) 常務執行役員　中川 智子氏×(株)フェイス　代表取締役社長　福永 有利子氏

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)　第42回(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク』　(株)当間高原リゾート　ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人 兼 事業統括室室長　佐野 智之氏

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■イイ会社を創ろう　第122回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■売上アップ解体新書　第25回　13ーI:全体必需単品を優先させて再活性化　道の駅Aの変革〈前編〉/ 経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第531回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　2月の客室利用率調査/2月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《山形県》　コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/151 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　目先の延長に未来はない ■TOP INTERVIEW　ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ 総支配人 高良 真理氏 ■特別対談　vol.… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　目先の延長に未来はない

■TOP INTERVIEW　ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ 総支配人 高良 真理氏

■特別対談　vol.3 「ナインアワーズ×東急リバブル」

■(株)ミドルウッド海外事業部　ニューヨークを拠点とし「若者を呼び込む」Soft-Texマットレス日本でも口コミで高評価&リピート増加。
稼働率・ADRアップを実現したスマートルーム


■特集　ホテルづくりの現在地 Part2〜わたしたちがホテルをつくる理由〜

■HOTERES TOPICS

■レポート　ホテルが取り組むべき課題は多岐にわたる、「Aカードオンラインカンファレンス」開催

■レポート　「ホスピタリティマネジメント・スタディーズ」発足記念講演会を開催

■世界のリーディングホテル　第276回　国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕 20観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment!　星野リゾートの取り組みに学ぶ! ご当地魅力のエンタメ化

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■(連載23)もう、悩まない! 『石原健のHOTEL LOVERS』　水上高原リゾート(株) 水上高原ホテル200(トゥーハンドレッド)/水上高原スキーリゾート/ 水上高原ゴルフコース 取締役総支配人 小関 正浩氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役　石原健氏

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第530回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　
観光・ブライダルマーケット エリアデータファイル《全国編〜商業環境〜》 文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/150 ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.109 ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜　THE KAHALA LOUNGE　山田 美香氏 ■FROM THE PUBLISHER… ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.109
ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜　THE KAHALA LOUNGE　山田 美香氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　ホテルの中身

■Top Interview　デュシット・インターナショナル グループ最高経営責任者(CEO)スパジー・スタンパン氏

■インタビュー　働きがいのあるグローバル企業世界第二位 それを実現するヒルトンの人事戦略
ヒルトン日本・韓国・ミクロネシア地区 人事統括本部 上席統括本部長 ジェイコブス・テリィ氏

■レポート　東京ホテル・トラベル学院専門学校にて全10回の特別授業開催、学生らによるGOPまで計画を練ったプラン発表!

■隔月連載　ジャーニー・イントゥ・ザ・ホテルデザイン　Vol.0
「三井デザインテック×HOTERES編集会議」三井デザインテック(株)執行役員・クリエイティブデザインセンター長　見月 伸一氏

■対談 特別クロストーク　理想のCRMによるファンづくりが働く人のやりがいを高める好循環を創造(株)ホロニック 取締役 営業本部 本部長 兼 梅小路ポテル京都 総支配人 須崎 忠夫氏× (株)eekao 代表取締役 市木 円氏

■(連載26)『ホテルを愛する新しい理由』〜今こそ真価を発揮するラグジュアリーホテルの秘密
ジ・アッタテラスクラブタワーズ　ホテルジャーナリスト 松澤 壱子

■テラモーターズプレゼンツ連載第1回　伊豆半島　ホテルが取り組むSDGsプロジェクト

■特集　各エリアのキーマンに聞く、ホテル業界の現状と今後の課題2023

■　「ニュースな話&人物クローズアップ」 松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■不動産とホスピタリティのあいだ 〜ポストコロナに向けた、宿泊施設経営の視座〜 (株) Literatus 代表取締役 池村 友浩

■ボーダレスコミュニケーション『Feijoa20』第2回
〜祖母に連れられたスーパー歌舞伎の舞台に目覚め、5歳で紫派藤間流に入門〜　ザ・クイーンズ・フィニッシングスクール　校長　佐藤 よし子氏/日本舞踊家・大学生　藤間 礼多氏

■売上アップ解体新書　第24回　12-II こうなると人と組織は強くなる、そして、人も集まるメタルワーカーSEAの挑戦(下)
経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第529回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■イイ会社を創ろう　第122回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■データファイル　全国縦断マーケット調査《秋田県》　コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/149 ■On the Front Line/岩本 大輝　偉い人ほど現場を見て、気づいて、褒めてあげてください ■TOP INTERVIEW　 (株)カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント　代表取締役会長兼… ■On the Front Line/岩本 大輝　偉い人ほど現場を見て、気づいて、褒めてあげてください

■TOP INTERVIEW　
(株)カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント　代表取締役会長兼社長　穂積 輝明氏

■特別対談vol.2　「カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント×東急リバブル」

■地元の食材を余すことなく堪能できる鮨店2023年4月「鮨 むら川」がオープン
学校法人村川学園　理事長　村川 秀夫氏

■レポート「HCJ2023」盛況のうちに閉幕

■注目のブース:アルコニックス(株)

■HCJ2023同時開催:地域振興プロジェクトつなぐ、つながる、まちづくり

■レポート　太田 進の HOTERES World Wide Report　ILTM Cannes 2022

■(連載35)とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿
「登大路ホテル奈良」古都奈良の文化財の袂に佇むオーベルジュ
宿屋大学 代表 近藤 寛和

■HOTERES Entertainment!　
プロアウフギーサー/ とっとりサウナCEA　五塔 熱子氏

■観光施設メディアラボ

■オンリーワンの宿づくり　ANDO HOTEL 奈良若草山　ディライト(株)　代表取締役　出口 哲也氏
景観の良い屋上を倉庫から貸切り露天風呂つき「ペントハウススイート」に改装　

■連載2　まちにひらくホテル〜ホテルから始まる観光まちづくり〜

■KAORUKOの世界に乾杯　連載75回　フラワーアーティスト KAORUKO

■特集　ホテルづくりの現在地 Part 1　〜ホテル開発の現在・過去・未来〜

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(連載22)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』
(株)西武・プリンスホテルズワールドワイドデベロップメント部 シニアマネジャー 人見 啓介氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜　代表取締役　石原 健氏

■(連載66)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/
(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和

■(連載10)新しいゲストがどんどん増える! いま注目のトラベルインフルエンサー活用術トラベルインフルエンサーがホテル旅館の人手不足解消の一助に?
SOCIALPORT(株) 代表取締役 CEO Instagramマーケティングスペシャリスト 齋藤 英一

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第528回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2023年1月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2023年1月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2023年1月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2023年1月

■バイヤーズガイド

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/148 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　外部の目 ■TOP INTERVIEW　 ホテル ユニバーサル ポート/ホテル ユニバーサル ポートヴィータ 総支配人 野田 良勝氏 ■特別対談V… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　外部の目

■TOP INTERVIEW　
ホテル ユニバーサル ポート/ホテル ユニバーサル ポートヴィータ 総支配人 野田 良勝氏

■特別対談Vol.1　アベストコーポレーション×東急リバブル

■連載(第5回) 料理人の未来探訪
ハイアットセントリック 金沢・ハイアットハウス 金沢　総料理長　市塚 学氏

■グリーンディスプレイ

■特集　2022年全国60都市の客室・定員稼働率および13エリアの客室三指標

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■レポート　一社)日本ホテル協会　「Hotel-Women Forum 2023」ホテルウーマンのマインドセットと新たな挑戦

■Wプロフェッショナルズ Part2(第5回)　グランマルシェ(株) 代表取締役社長 清水 浩夫氏×
(株)フェイス　代表取締役社長　福永 有利子氏

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)　第41回
(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク』　(株)当間高原リゾート　ベルナティオ/
上席執行役員　統括総支配人 兼 事業統括室室長　佐野 智之氏

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■イイ会社を創ろう 第121回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■売上アップ解体新書　第23回(12)-I:こうなると人と組織は強くなる、そして、人も集まるメタルワーカーSEA の挑戦
経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第527回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　1月の客室利用率調査/1月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《宮城県》　コミュニケーション科学研究所

■SDGsに対する生活者の意識と旅行についての調査

■フォーブス・トラベルガイド2023発表!日本の5ツ星ホテルは14軒

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/147 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　自己投資 ■TOP INTERVIEW　コアグローバルマネジメント(株)　代表取締役　中野 正純氏 ■特別企画　日本料理の現状と課題　日本料理よし… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　自己投資

■TOP INTERVIEW　コアグローバルマネジメント(株)　代表取締役　中野 正純氏

■特別企画　日本料理の現状と課題　日本料理よし邑　取締役 総料理長 支配人 冨澤 浩一氏 インタビュー

■世界のリーディングホテル　第275回　国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment!　いまこそ知りたい!インフルエンサー戦略にまつわる疑問・後編

■特集　ホテルチェーン動向から考察する2023ホテルマーケット展望

■総括1　急拡大する外資系オペレーター、ポストコロナでの競争の激化と課題は? H.A.アドバイザーズ(株)　代表取締役　阿部博秀

■総括2　日本経済を支える観光産業、この3年のダメージを回復するのに必要なキーファクターとは? (株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村剛史

■国内ホテルチェーン・ホテルブランド一覧
IHGホテルズ&リゾーツ/アスコット/AP ARTMENT HOTELMIMARU/アパホテルズ&リゾーツ/HMIホテルグループ/オークラニッコーホテルズ/ORIX HOTELS &RESORTS/からくさホテルズ/クインテッサホテルグループ/グランビスタホテル&リゾート/コンフォートホテル/
THE GATE HOTEL byHULIC/JR西日本ヴィアインホテルズ/JR西日本ホテルズ/スーパーホテル/関屋リゾート/セラヴィリゾート泉郷/センチュリオンホテルズ/相鉄ホテルズ/東映ホテルチェーン/東京ドームグループ/東横INN/長崎バスホテルズ/西鉄ホテルグループ/パレスホテルグループ/阪急阪神第一ホテルグループ/ビスタホテルチェーン/ベッセルホテルズ/星野リゾート/ホテルマロウドチェーン/ミリアルリゾートホテルズ/リーガロイヤルホテルグループ/ロイヤルパークホテルズ

■レポート　ロイヤルティプログラムから見る各社の戦略

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(連載21)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』　ローズホテル横浜 取締役総支配人 渡辺 一樹氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役 石原健氏

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第526回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　観光・ブライダルマーケット エリアデータファイル《全国編》 文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/146 ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.108 ザ・プリンスさくらタワー東京　リストランテカフェチリエージョ　豊田 恭平氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田 … ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.108
ザ・プリンスさくらタワー東京　リストランテカフェチリエージョ　豊田 恭平氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　ホテル運営企業の本質

■Top Interview　星野リゾートリゾナーレ大阪 総支配人 福本 博隆氏

■特別企画1　吉祥寺エクセルホテル東急
アニメ・マンガコンテンツを推進する吉祥寺の　ブランディングを担う新たな価値を創造する

■特別企画2　リーガロイヤルホテル　新レストラン「THE RAY」グランドオープン!

■レポート　コアグローバルマネジメント(株)
学歴不問、全社員の最低給与を月額26万円に大幅アップ

■レポート　(株)ミドルウッド　
ホテル運営企業の目線で追究した最高のくつろぎを提供する「スマートルーム」

■(連載25)『ホテルを愛する新しい理由』〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密
エスパシオザ ジュエル オブ ワイキキ　ホテルジャーナリスト 松澤 壱子

■レポート　雪ニセコ　SCグローバル・デベロップメンツが手掛ける　デザインと妥協を許さないラグジュアリーホテル

■レポート　Sport & Do Resort リソルの森
ハーブを中心とした食と創作体験が充実　通えるアウトドアリゾート

■特集　本誌独自調査　2023年日本のホテルチェーングループ一覧

■ニュースな話&人物クローズアップ」 松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■不動産とホスピタリティのあいだ 〜ポストコロナに向けた、宿泊施設経営の視座〜
(株)Literatus 代表取締役 池村 友浩

■ボーダレスコミュニケーション『Feijoa20』第1回〜世界人なるためには国内外のマナーや 歴史を学ぶことにあり
〜ザ・クイーンズ・フィニッシングスクール　校長　佐藤 よし子氏/(合社)KASASAGI　Co-founder and Sale Derector　吉澤 果菜子氏

■売上アップ解体新書 第22回 11-II 2023年　自社集客強化のために　お客さまの購入単位商品「単品」を切り取って伝えていく(下)
経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第525回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役
(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■イイ会社を創ろう　第121回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英<データ>

■データファイル　全国縦断マーケット調査《岩手県》　コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 2050 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/145 ■On the Front Line/岩本 大輝　採用、教育、登用 ■TOP INTERVIEW　JR九州ホテルズ(株)　代表取締役社長　角谷 英彦氏 ■日本が世界に誇るジャパンウェルネス、永平寺… ■On the Front Line/岩本 大輝　採用、教育、登用

■TOP INTERVIEW　JR九州ホテルズ(株)　代表取締役社長　角谷 英彦氏

■日本が世界に誇るジャパンウェルネス、永平寺
グローバル・ウェルネス・サミット　ボードメンバー　(株)CA Holdings　代表取締役　相馬 順子

■(連載34)とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿
「伝泊 The Beachfront MIJORA」　自分自身と対話する宿/宿屋大学 代表 近藤 寛和

■HOTERES Entertainment!　いまこそ知りたい!インフルエンサー戦略にまつわる疑問・前編 18観光施設メディアラボ

■オンリーワンの宿づくり　THE CHELSEA BREATH　代表取締役　住田 浩氏　2019年夏、ココロが潤う過ごせるホテル「THE CHELSEA BREATH」開業

■「KAORUKOの世界に乾杯」連載74回 フラワーアーティスト KAORUKO

■特集　加速するペットフレンドリー化と観光

■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(連載20)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』　神戸ポートピアホテル 事業本部　事業部　部長 吉備由佳 氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜　代表取締役　石原 健氏

■(連載65)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和

■(連載9)新しいゲストがどんどん増える! いま注目のトラベルインフルエンサー活用　インフルエンサーがあなたの施設にもたらす成果とは?　SOCIALPORT(株) 代表取締役CEO 齋藤 英一氏

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第524回(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2022年12月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2022年12月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年12月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2022年12月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/144 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　現場を見て判断を ■TOP INTERVIEW　 クラブメッド 東・南アジア、太平洋地域 最高経営責任者 レイチェル・ハーディング氏 クラブメッド … ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　現場を見て判断を

■TOP INTERVIEW　
クラブメッド 東・南アジア、太平洋地域 最高経営責任者 レイチェル・ハーディング氏 クラブメッド 東北アジア代表取締役社長 マーク・ルトゥールノ氏

■特集II　「HOTERESEXPO2022秋関西会議」ホテルの新しい未来を提案

■レポート　備前焼×国産ごま×フレンチ　世界に広がる唯一無二、自然が織りなす日本の宝庫・財産に

■レポート　本当の weddingのあるべき姿とは? 〜海外から見る自由度の高いウエディング〜

■連載(第4回)　料理人の未来探訪　ヒルトン名古屋　総料理長　佐藤 弘二氏

■HOTERES Entertainment!　国際ホテルジャーナリスト　小原 康裕氏

■グリーンディスプレイ

■特集I　変わるFB　〜冷凍食品&外食産業2023年最前線〜

■ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■「ホテルの新しい未来「HOTERESEXPO2022秋関西会議」ダイジェスト

■Wプロフェッショナルズ Part2(第4回)　(株)サンリツ　代表取締役 井口武士氏×(株)フェイス　代表取締役社長　福永有利子氏

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)」第40回　(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク』　(株)当間高原リゾートベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人 兼 事業統括室室長　佐野 智之氏

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■イイ会社を創ろう 第120回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■売上アップ解体新書　第21回　11-I　2023年　自社集客強化のために　お客さまの購入単位商品「単品」を切り取って伝えていく(上)
経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第523回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　12月の客室利用率調査/12月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《青森県》:コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/143 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　マインドセット ■TOP INTERVIEW　キンプトン新宿東京　総支配人　マキシム・オトリエ氏 ■特集　ホテルオペレーターが自薦する“わたしたち… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　マインドセット

■TOP INTERVIEW　キンプトン新宿東京　総支配人　マキシム・オトリエ氏

■特集　ホテルオペレーターが自薦する“わたしたちのおすすめホテル”(国内ブランド編)

■レポート　人手不足という大きな課題を解決する YUNJI DELIの導入でサービスの質を向上
導入事例　ルスツリゾートホテル&コンベンション(加森観光(株))最新サービスの紹介　NECネッツエスアイ(株)

■MAGAZINE「ホテルをつくるレシピ2〜都市と未来」刊行記念イベントレポート

■連載　世界のリーディングホテル 第274回　国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■観光施設メディアラボ

■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■インタビューレポート　九州ホテル・ルポルタージュ

■(連載19)もう、悩まない! 『石原健の HOTEL LOVERS』 森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株) スカルペッタ東京 総支配人 田村 滋氏×
(株)ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役　石原健氏

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第522回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　観光・ブライダルマーケット エリアデータファイル《広島県島しょ部編》文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/142 ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.107 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」 石塚 啓晃氏 ■FROM THE PUBLISH… ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.107
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」 石塚 啓晃氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　世界で戦う

■Top Interview　はつはな 支配人 奈須 由美 氏

■ニチベイ　窓辺の散文詞(はつはな)

■レポート　鳥羽市周辺の観光団体が期待を寄せるリネン工場『コンフォートサプライ42鳥羽工場』操業開始

■レポート　フランス料理アカデミー　2022年新会員認証式を開催

■レポート　鹿児島県とのコラボレーション、「かごしまの『食』体験授業」開催

■(連載24)『ホテルを愛する新しい理由』〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密 ナンバーイレブンカドガンガーデンズ
ホテルジャーナリスト 松澤 壱子

■〈特集〉HCJ2023 誌上ガイド　「第51回国際ホテル・レストラン・ショー(HOTERES JAPAN)」「第44回フード・ケータリングショー」「第23回厨房設備機器展」

■HCJ2023見どころ・聴きどころガイド

■出展社一覧

■出展企業のワンポイントガイド

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■レポート　第15回タップアワード「最優秀賞」　―ホテル・旅館業DXにおけるユーザーインターフェースの抜本的改善による顧客体験向上の提案―

■不動産とホスピタリティのあいだ 〜ポストコロナに向けた、宿泊施設経営の視座〜
(株)Literatus 代表取締役 池村 友浩

■売上アップ解体新書　第20回　10-II 自社集客にこだわる2023(下)　経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第521回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役
(株)サクラクオリティマネジメント　代表取締役　北村 剛史

■データファイル　全国縦断マーケット調査《北海道》:コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 2050 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/141 ■On the Front Line/岩本 大輝　改めて、本質 ■ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋　執行役員 総支配人　島原 東氏 ■I　観光業界団体編 ■〈新春企画〉年頭所感202… ■On the Front Line/岩本 大輝　改めて、本質

■ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋　執行役員 総支配人　島原 東氏

■I　観光業界団体編

■〈新春企画〉年頭所感2023

■II　パートナー企業編

■III　外食産業編

■HOTERES 新年号お年玉プレゼント

■新春インタビュー　川村建設(株)　代表取締役社長　川村 郁夫氏
エクセルイン大宮、挑戦の1年 「家業としてのビジネスホテル」の強み

■インタビュー　ザ・ペニンシュラマニラ　総支配人　大場 正久氏
わずか就任3年の総支配人として 先輩の総支配人に尊敬の念を抱きながらホテルと従業員のために努めていきたい

■(連載33)とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿「会津高原　星の郷ホテル」/幾億幾千の星々に出会える山郷のプライベートリゾート 宿屋大学 代表 近藤 寛和

■HOTERES Entertainment!　湘南レーベル(株)　ホテル事業部長　松山 竜造氏

■観光施設メディアラボ

■オンリーワンの宿づくり　熱海パールスターホテル　総支配人　栗栖 昌和氏
オーシャンビュー&露天風呂付き客室　今まで熱海に来なかった国内国外の富裕層狙う

■KAORUKOの世界に乾杯　連載73回　フラワーアーティスト KAORUKO

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(連載18)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』
ホテルかずさや 支配人 三賀 雅仁氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜　代表取締役　石原 健氏

■(連載64)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/
(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第520回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2022年11月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2022年11月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年11月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2022年11月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/140 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　宴会復活 ■TOP INTERVIEW　ヴィソンホテルズ 総支配人 宮崎 大介氏 ■ホテル業界 年頭所感 2023 ■特別企画I　創業30年記念… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　宴会復活

■TOP INTERVIEW　ヴィソンホテルズ 総支配人 宮崎 大介氏

■ホテル業界 年頭所感 2023

■特別企画I　創業30年記念特集 ホテル業界と共にオペレーションを 飛躍的に進化させてきたユニコーン

■特別企画II　第二ステージの〈アル・ケッチァーノ〉

■ホテルが課題とする“環境改善”につながったKeenbotの導入
神戸メリケンパークオリエンタルホテル

■注目の企業　快進撃続く! 設立約5年でブライダルヘアメイク提携契約数41軒に
(株)Sereno　専務取締役 中村 和也氏　“捨てない時代の新提案” “ものづくりの国内回帰”を目指す
(株)エフラボ　代表取締役　松井 正尚氏

■連載(第3回)　料理人の未来探訪　ザ・リッツ・カールトン東京　総料理長　サンドロ・ガンバ氏

■新連載「まちにひらくホテル 〜ホテルから始まる観光まちづくり〜」

■HOTERES Entertainment!　ザロイヤルパークキャンバス銀座コリドーが魅せる、ナイトエンターテインメント! 92グリーンディスプレイ

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク』　(株)当間高原リゾートベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人 兼 事業統括室室長　佐野 智之氏

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■イイ会社を創ろう　第119回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■新連載　不動産とホスピタリティのあいだ〜ポストコロナに向けた、宿泊施設経営の視座〜
(株)Literatus 代表取締役　池村 友浩

■Wプロフェッショナルズ(第3回)　インターコンチネンタル大阪　総支配人　アレックスポーティアス氏×(株)フェイス　代表取締役社長　福永有利子氏

■弁護士 清水 光の『時代を読む、最先端リーガル解析』
清水法律事務所 弁護士・弁理士　清水 光氏

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)　第39回
(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■売上アップ解体新書　第19回　10-I 自社集客にこだわる2023(上)
経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第519回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　11月の客室利用率調査/11月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《沖縄県》　コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/139 ■新時代の地域を担う人たちが儲かる世界を築くことで、共助の社会を発展させていく (公社)国際観光施設協会 ■HOTERES　Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.106 京王プラザホテル… ■新時代の地域を担う人たちが儲かる世界を築くことで、共助の社会を発展させていく (公社)国際観光施設協会

■HOTERES　Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.106
京王プラザホテル スカイラウンジ<オーロラ> 中根 庸介氏

■FROM THEPUBLISHER/太田進　謹賀新年

■新春メッセージ/インタビュー/クロストーク
新年特別メッセージ　岸田文雄内閣総理大臣から観光復活へのエール

■新年スペシャルインタビュー　コロナ禍からの回復という短期的な課題と中・長期的な観光立国は分けて考えるべき
森トラスト(株)　代表取締役社長/森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)　代表取締役社長　伊達美和子氏

■新年スペシャルクロストーク #1　地域の発展に貢献していける存在となり食事が宿泊の目的になる理想形を創りたい
HOTEL THE MITSUI KYOTO「都季 TOKI」料理長　浅野哲也氏?フォーシーズンズホテル京都「ブラッスリー」　料理長　古賀隆稚氏

■新年スペシャルクロストーク #2　地域の人々としっかりと連携しながら日本の未来をポジティブな方向へと導く
(株)刀　エグゼクティブ・ディレクター　佐藤大介氏 ??ヤマガタデザイン(株)代表取締役　山中大介氏 ?(株)つぎと　代表取締役　小田切俊彦氏

■特集I　観光復活【観光復活に向けてのキーワード】

■観光キーワード総論　観光復活に向け、これまで以上にマネジメントの手腕が問われる時代に

■政府と編集部が注目する観光復活のキーワード―課題(人材・スマート化)

■「観光需要」回復に向けた不可欠な是正　人材の確保・維持とスマート化

■働く人たちに向けたマーケティングと応募者を増やす営業活動を強化すべき時代
ウォンテッドリー(株)　人事責任者　大谷昌継氏

■「個を活かせば、組織が生きる」スタートアップ経験者の目に映るホテル業界の現状とは
ヒルトン日本・韓国・ミクロネシア地区担当　リクルートメントシニアマネージャー　寺村淳史氏

■新卒採用は「コミュニケーションスキル」中途採用は「価値観と志」を見極める
(株)星野リゾート　料飲統括エグゼクティブシェフ　梶川俊一氏

■総論　“ポストコロナ禍”を迎えた外食産業の2023年を考える!

■新たなメディアとして認知活用されるクラウドファンディングの現い在ま　(株)マクアケ

■店舗発信のSNS戦略を成功させるために知っておきたい3つのコト　(株) Human Qreate

■ヒューマンリソースの課題と DXを考える　conetto/SPRING VALLEY BREWERY TOKYO

■魅力的な店舗の創出、スペシャリストの育成、社内公募制度などさまざまな施策で人材獲得と離職率低下を目指す
トランジットジェネラルオフィス　執行役員　オペレーション事業本部長　木村学也氏

■「世界のリーディングホテル」第273回　国際ホテルジャーナリスト　小原 康裕

■2023年開業企画　2023年オープン予定の注目ホテル
TIAD/ブルガリホテル東京/ザ・リッツ・カールトン福岡/BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYALHotel/デュシタニ東京/ジャヌ東京

■新春企画1　日本の食文化の継承に課題あり!　食育は家庭教育から。未来に向けた意識改革をしよう
学校法人　服部学園　理事長　服部 幸應氏

■新春企画2　市場の大きな変化に対応　コンテナホテルを海から山へ　(有)ビッグアップル　代表取締役社長　関　欣哉氏

■注目の企業2023　(株)パレスホテル/(株)帝国ホテル、帝国ホテル 東京/(株)ホテルオークラ東京、The Okura Tokyo/
(株)ニュー・オータニ/マリオット・インターナショナル/ IHG?ホテルズ &リゾーツ、IHG・ANA・ホテルズグループジャパン/
(株)アゴーラ ホスピタリティーズ/コアグローバルマネジメント(株)/(株)東京會舘/ホスピタリティマネジメント(株)/
三井デザインテック(株)/(株)藤田建装/阪神園芸(株)/ウシオ電機(株)/ tripla(株)/(株)キャブ/TradFit (株)/
IDeaS/(株)アッサアブロイ グローバルソリューションズ ジャパン

■特別企画　〜境界線のない自然体の中、人々が交流　日本の美・日本の文化の発信地として 世界から注目〜　八芳園

■(連載23)『ホテルを愛する新しい理由』〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密　星のや東京
ホテルジャーナリスト　松澤　壱子

■観光施設メディアラボ

■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢良治

■HOTERES　TOPICS

■売上アップ解体新書　第18回　テーマ(9)-II:超専門店を目指した「命・愛・商品・お金」のサイクルが回っているか?(下)
経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■「新しい視点向上理論『ホテルの価値』第518回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役・(株)サクラクオリティマネジメ
ント　代表取締役　北村　剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　全国縦断マーケット調査《鹿児島県》　コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《愛媛県島しょ部編》 文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■クライアントリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 3300 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/138 ■On the Front Line/岩本 大輝　観光復活へ ■TOP INTERVIEW　ヒルトン広島　総支配人　サミュエル・ピーター氏 ■特別企画　THE HOTEL HIGASHIYAMA … ■On the Front Line/岩本 大輝　観光復活へ

■TOP INTERVIEW　ヒルトン広島　総支配人　サミュエル・ピーター氏

■特別企画　THE HOTEL HIGASHIYAMA by Kyoto Tokyu Hotel

■ニチベイ　窓辺の散文詞(ギャリア・二条城 京都/THE BLOSSOM KYOTO)

■レポート　ギャリア・二条城 京都 穏やかな空間で心身をリチャージ「ギャリア」ならではのエスケープという滞在

■レポート　THE BLOSSOM KYOTO 宿泊主体型の最上位ブランドとして 有意義な滞在となる散りばめられたエッセンス

■世界のリーディングホテル　第272回　国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■(連載33)とんがりホテル 〜 コンセプトが斬新な魅力宿 「VISON HOTELS」
「野に遊び、。/野に学べ」心身と自然環境が繋がるホテル/宿屋大学 代表 近藤寛和

■HOTERES Entertainment!　インバウンド復活!6000万人達成にむけた“エンタメ観光の可能性”を考える

■オンリーワンの宿づくり　やま星(YAMABOSHI)　宿泊支配人　阿部 梓氏 山・沢・満天の「日本一の星空」を満喫、時間がゆったり流れる阿智村のスローライフを

■KAORUKOの世界に乾杯　連載72回　フラワーアーティスト KAORUKO

■レポート　ANDO HOTEL(アンドホテル)奈良若草 Discover Naraフェアを機に好調な奈良 世界遺産の宝庫の良いところを堪能する滞在

■特集　2022年ホテル・レストラン業界の回顧録

■レポート　一般社団法人全日本ホテル連盟(ANHA)　創立50周年記念式典開催

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(連載17)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』　
熱海パールスターホテル シェフパティシエ 松村 圭二氏×(株)ホスピタリティ デザイン 横浜　代表取締役　石原 健氏

■(連載8)新しいゲストがどんどん増える! いま注目のトラベルインフルエンサー活用
SOCIALPORT(株) 代表取締役CEO 齋藤 英一氏

■(連載64)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/(株)ネクストステージ・コン
サルティング 代表 大山 美和

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第517回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2022年10月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2022年10月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年10月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2022年10月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/137 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　人を大切にする ■TOP INTERVIEW　インターコンチネンタルホテル大阪　総支配人　アレックス・ポーティアス氏 ■連載(第2回)　料理人の未… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　人を大切にする

■TOP INTERVIEW　インターコンチネンタルホテル大阪　総支配人　アレックス・ポーティアス氏

■連載(第2回)　料理人の未来探訪　インターコンチネンタルホテル大阪　Pierre ヘッドシェフ　柴原 仁崇氏

■レポート　11月1日に創業100周年を迎えた東京會舘　1975年にエリザベス女王陛下歓迎午餐会で供したコースをレストランで復刻

■特集　「働く未来」ホテルがもっと魅力的な“はたらく場所”になるために

■グリーンディスプレイ

■ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■インタビューレポート　北陸ホテル・ルポルタージュ

■ホテルオーナー/オペレーターの関係性も新たな時代へ
コロナ禍が与えたホテル投資、所有への概念とオペレーターに求められる要件の変化

■Wプロフェッショナルズ(第2回)　ザ・ブセナテラス　執行役員 支配人　平尾紀彦氏×(株)フェイス　代表取締役社長　福永有利子氏

■弁護士 清水 光の『時代を読む、最先端リーガル解析』　清水法律事務所 弁護士・弁理士　清水 光氏

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)　第38回　(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■売上アップ解体新書　第17回　テーマ(9)-I:超専門店を目指した「命・愛・商品・お金」のサイクルが回っ ているか?(上)
経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク』
(株)当間高原リゾート ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人 兼 事業統括室室長　佐野 智之氏

■イイ会社を創ろう 第118回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第516回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　10月の客室利用率調査/10月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《宮崎県》:コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/136 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　脱・稼働率 ■特集　デスティネーション京都　観光振興最先端走る「もうひとつの京都」 ■TOP INTERVIEW　京都府知事　西脇 隆俊氏 ■T… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　脱・稼働率

■特集　デスティネーション京都　観光振興最先端走る「もうひとつの京都」

■TOP INTERVIEW　京都府知事　西脇 隆俊氏

■TOP INTERVIEW　京都市長　門川 大作氏

■連載　世界のリーディングホテル　第271回　国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■HOTERES Entertainment!　(株)ホット沖縄総合研究所　事業開発部部長/リゾートワーケ―ション推進室室長(株)カヌチャベイリゾート 社長室 経営戦略室 マネージャー　白石 亮博氏

■観光施設メディアラボ

■ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■レポート　テラモーターズとJTBグループがGX実現に向けて、サステナブルツーリズム基盤構築の業務提携を発表

■(連載16)もう、悩まない! 『石原健のHOTEL LOVERS』　湘南レーベル(株)　ホテル事業部長　松山 竜造 氏×(株)ホスピタリティ デザイン 横浜 代表取締役　石原健氏

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第515回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　観光・ブライダルマーケット エリアデータファイル《山口県離島編》
文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/135 ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.105 ザ・リッツ・カールトン京都　ザ・バー　浅野 陽亮氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　映画やドラマというマ… ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.105 ザ・リッツ・カールトン京都　ザ・バー　浅野 陽亮氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　映画やドラマというマーケティング手法

■Top Interview　ハイアットセントリック 金沢/ハイアットハウス 金沢　総支配人　高橋 慶氏

■特別企画　東急ホテルズ×パンパシフィックホテルズ グループ 新宿・歌舞伎町に2023年5月19日開業 「BELL USTAR TOKYO」「 HOTEL GROOVE SHINJUKU」 再開発の価値と意義を担う 2ホテルへの期待

■レポート　人体に安全・安心な紫外線除菌装置を活用してWithコロナ時代のホテル・旅館の衛生環境を整える ウシオ電機(株)「Care222?i シリーズ」

■ザ・キタノホテル東京×エアウィーヴ
オーナーの顔が見える独立系ホテル こだわった設えや環境に加えエアウィーヴを全室導入

■スペシャルインタビュー　ハレクラニコーポレーション 最高顧問 パトリシア・タム氏

■(連載22)『ホテルを愛する新しい理由』　〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密 ハレクラニ　ホテルジャーナリスト 松澤 壱子

■特集　本誌独自調査　全国ホテルオープン情報

■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢 良治

■売上アップ解体新書　第16回　テーマ(8) -II:会社を建て直す二つの軸(下)/経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第514回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　全国縦断マーケット調査《大分県》:コミュニケーション科学研究所

■HOTERES TOPICS

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 2050 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/134 ■On the Front Line/岩本 大輝　Reborn ■TOP INTERVIEW　オテル・ドゥ・ミクニ　オーナーシェフ　三國 清三氏 37年間の歴史は第一章。今、第二章へ向かう ■座談… ■On the Front Line/岩本 大輝　Reborn

■TOP INTERVIEW　オテル・ドゥ・ミクニ　オーナーシェフ　三國 清三氏
37年間の歴史は第一章。今、第二章へ向かう

■座談会　有力トップシェフが今を語る　再びホテルの時代がやってくる

■力石寛夫氏が語る三國清三の人間力

■“ミクニ増毛愛”を故郷から――増毛町長堀正志氏他

■ミクニがYouTubeをやる理由――今や人気のユーチューバー

■OB大集合―ミクニで学んだ私たち

■三國清三氏のプロフィール

■特別企画　37年の軌跡「オテル・ドゥ・ミクニ」

■トピックス　38 新規開業　富士モータースポーツミュージアム/富士スピードウェイホテル 富士スピードウェイに隣接するミュージアムとホテルが　世界中のモーターファンの好奇を満たし続ける

■(株)ニチベイ×富士モータースポーツミュージアム/富士スピードウェイホテル ほどよい透け感のロールスクリーンが醸す 上質かつ快適な空間

■「世界のリーディングホテル」第270回 国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■(連載31)とんがりホテル　〜コンセプトが斬新な魅力宿「KEIRIN HOTEL 10」/宿屋大学 代表 近藤寛和

■HOTERES Entertainment!　陶芸家/アートディレクター/キュレーター　道川 省三氏

■オンリーワンの宿づくり　源氏京都　総支配人　山口真緒氏 “にせものはつくらない”　インバウンド客が快適過ごせる空間、時間、サービスを徹底追求

■「KAORUKOの世界に乾杯」連載71回 フラワーアーティスト KAORUKO

■特集　本誌独自調査　総売上高から見た日本のベスト “300”ホテル【プロフィール編】

■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■弁護士　清水 光の『時代を読む、最先端リーガル解析』　清水法律事務所 弁護士・弁理士　清水 光氏

■(連載15)(株)ロイヤルホテル　マーケティング部　宿泊戦略推進室　室長　杉山 哲也氏×(株)ホスピタリティ デザイン 横浜　代表取締役　石原 健氏

■(連載7)新しいゲストがどんどん増える! いま注目のトラベルインフルエンサー活用 SOCIALPORT(株) 代表取締役CEO 齋藤 英一氏

■(連載63)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第513回 (株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2022年9月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2022年9月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年9月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2022年9月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/133 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　企業のDNAと文化 ■トップインタビュー　(株)パレスホテル　代表取締役社長　吉原大介氏 ■インタビュー　(株)パレスホテル専務取締役パレスホテル… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　企業のDNAと文化

■トップインタビュー　(株)パレスホテル　代表取締役社長　吉原大介氏

■インタビュー　(株)パレスホテル専務取締役パレスホテル東京総支配人渡部勝氏

■インタビュー　Zentis Osaka総支配人安井淳氏

■新連載(第1回)　料理人の未来探訪　フォーシーズンズホテル京都　レストラン料理長　古賀隆稚氏

■グリーンディスプレイ

■特集　本誌独自調査　ホテルブライダルランキング

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢良治

■HOTERES TOPICS

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー代表山目貴洋

■BRANDING& THE GUEST　Katana CreativeMediaマネージング・ディレクターアンドリュー・サッカー氏

■観光立国日本に向けて:ポストコロナの新しい旅のカタチ　ラグジュリーク代表取締役社長眞野ナオミ氏

■(連載:最終回)顧客満足度を向上させる一番の要因は現場のスタッフが生き生きと働いている姿
(株)女将塾事業部長酒井明子氏

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き) 第37回
(株)エスプレシーボ・コム代表取締役安東徳子

■売上アップ解体新書　第15回　テーマ(8)-I:会社を建て直す二つの軸(上)
経営コンサルティングアソシエーション取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■(連載6) 離職させないベルナティオ『心のマルチタスク』
(株)当間高原リゾート ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人兼事業統括室室長　佐野智之氏

■イイ会社を創ろう 第117回　(株)ブライド・トゥー・ビー代表取締役伊藤誠英

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第512回
(株)日本ホテルアプレイザル代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史

■データファイル　9月の客室利用率調査/9月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《熊本県》
コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/132 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　残念なレストラン ■TOPINTERVIEW　オーシャニアクルーズ&リージェントセブンシーズクルーズ アジア太平洋地区シニア・ヴァイスプレジデント&… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　残念なレストラン

■TOPINTERVIEW　オーシャニアクルーズ&リージェントセブンシーズクルーズ
アジア太平洋地区シニア・ヴァイスプレジデント&マネージング・ディレクター　スティーブ・オデル氏

■ラグジュアリークルーズ市場で成長するオーシャニアクルーズ&リージェントセブンシーズクルーズ

■インタビュー　コロナ禍でもアジア太平洋地域で、積極的な展開を図る
パークホテルグループ　パークホテルグループ創設者アレン・ロー氏×パークホテルグループ　エグゼクティブディレクター　タン・シン・フイ氏

■インタビュー　ボディ・マインド・スピリットに訴えかける日本文化の物語を伝えるプロ化粧品を開発　
(株)ザ・デイ・スパ代表取締役河崎多恵氏

■インタビュー　“暮らすように旅を”観光都市函館で3棟の宿泊施設運営〜自然体で非日常を楽しんで頂くために〜　
橋谷株式會社　ラ・カシェット/プレ・デ・ラ・メール　支配人　宮本千夏氏

■連載　24　世界のリーディングホテル　第269回　国際ホテルジャーナリスト小原康裕

■HOTERESEntertainment!　インバウンド再開!今、注力すべき海外プロモーション!!

■観光施設メディアラボ

■特集　本誌独自調査　客室売上効率から見た日本のベスト “300”ホテル

■インタビュー　一般社団法人全日本ホテル連盟　会長　清水嗣能氏

■インタビュー　東京ホテル会　代表　高部彦二氏

■インタビュー　STR　ビジネスデベロップメントマネージャー　櫻井詩織氏

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢良治

■(連載14)もう悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』
『忙中閑こそ遊びの神髄』ホテルマンは幅広い人脈形成により、新しいビジネスを生み出す仕掛人なり
札幌エクセルホテル東急・札幌東急REIホテル総支配人兼札幌すすきのホテル計画準備室長山崎宗紀氏×(株)ホスピタリティデザイン横浜代表取締役石原健氏

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第511回
(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史

■データファイル　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《香川県離島編》
文殊リサーチワークス

■HOTERES TOPICS

■バイヤーズガイド

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/131 ■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニー Vol.104 THE HOTEL HIGASHIYAMA by Kyoto TokyuHotel　ナナノイチ　小西克也氏 ■FROM T… ■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニー Vol.104
THE HOTEL HIGASHIYAMA by Kyoto TokyuHotel　ナナノイチ　小西克也氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　適正価格

■特別企画　“人”を大切にすることで成長が実現する。マイステイズ・ホテル・マネジメントの成長戦略

■Top Interview　(株)マイステイズ・ホテル・マネジメント　代表取締役会長　山本俊祐氏　代表取締役社長　代田量一氏 11人への取り組みとスタッフのインタビュー

■羽毛布団のメンテナンスをすることは快適な滞在の実現のために絶対的に必要　東京ベイ潮見プリンスホテル

■(連載21)『ホテルを愛する新しい理由』〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密　フォーシーズンズリゾートフアラライ　ホテルジャーナリスト松澤壱子

■特集　本誌独自調査　総売上高から見た日本のベスト “300”ホテル

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢良治

■データファイル　全国縦断マーケット調査《長崎県》:コミュニケーション科学研究所

■HOTERES TOPICS

■売上アップ解体新書　第14回　テーマ (7)-II:「あいつが」から「俺たちで」に。自動車販売・整備業A社の「一品」経営革新/経営コンサルティングアソシエーション取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第510回　(株)日本ホテルアプレイザル代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史

■データファイル　2022年9月時点(第15回)国内宿泊旅行ニーズ調査

■データファイル　人手不足が加速する現況、宿泊業界全体で働き方改革と単価アップによる給与水準の向上が要点に

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 2050 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/130 ■On the Front Line/岩本 大輝　Welcome to the “NEW WORLD” ■TOPINTERVIEW　ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜　総支配人　阿部泰年氏 ■連載　… ■On the Front Line/岩本 大輝　Welcome to the “NEW WORLD”

■TOPINTERVIEW　ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜　総支配人　阿部泰年氏

■連載　 「世界のリーディングホテル」第268回国際ホテルジャーナリスト小原康裕

■(連載30)『とんがりホテルコンセプトが斬新な魅力宿』　「ガレリア御堂原」/「温泉×アート×交流」で、別府の魅力を発信するホテル
監修/宿屋大学代表近藤 寛和

■HOTERESEntertainment!　MONSTERX　Ciel_Melty(シエル_メルティ)/Catherine_Jelly(キャサリン _ ジェリー)

■オンリーワンの宿づくり　単なる古民家ではない!多様な人が交流できるステージ　それが「MASARU HILLS」の使命　神猿(株)/MASARU HILLS代表取締役岡崎勝氏

■KAORUKOの世界に乾杯」連載70回フラワーアーティスト KAORUKO

■特集　ILTM Report vol.2

■ニュースな話&人物クローズアップ」松沢良治

■HOTERES TOPICS

■レポート　次の100年に向かって、「第100回全旅連全国大会in東京」開催!

■(連載13)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』名古屋マリオットアソシアホテル営業推進部営業宴会
グループリーダー立石将司氏× (株)ホスピタリティデザイン横浜代表取締役石原健氏

■(連載6)新しいゲストがどんどん増える!いま注目のトラベルインフルエンサー活用
SOCIALPORT(株)代表取締役CEO齋藤英一氏

■(連載62)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート代表取締役社長桐明幸弘/(株)ネクストステージ・コンサルティング代表大山美和

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第509回　(株)日本ホテルアプレイザル代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役　北村剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　日本政府観光局(JNTO)2022年8月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会2022年8月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年8月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR)エリア分析速報2022年8月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/129 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　世界で戦う ■TOP INTERVIEW　(株)当間高原リゾートベルナティオ　 上席執行役員統括総支配人兼事業統括室室長　佐野智之氏 ■特別企画　… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　世界で戦う

■TOP INTERVIEW　(株)当間高原リゾートベルナティオ　
上席執行役員統括総支配人兼事業統括室室長　佐野智之氏

■特別企画　開業25周年記念特集
日本一のチームワーク 働き続けたい企業日本一を目指すベルナティオの情熱

■特集　ILTM Report vol.1

■連載　グリーンディスプレイ

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢良治

■HOTERES TOPICS

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー代表山目貴洋

■BRANDING&THE GUEST　Katana CreativeMediaマネージング・ディレクターアンドリュー・サッカー氏

■観光立国日本に向けて:ポストコロナの新しい旅のカタチラグジュリーク代表取締役社長眞野ナオミ氏

■フェイス新連載　Wプロフェッショナルズ‐Part2　(株)更紗ホテルズ取締役統括本部長北原信輔氏×(株)フェイス代表取締役社長福永有利子氏

■(連載5)女将塾マジック日本の旅館を元気にする!〜「受け継いだ歴史」に「新しい価値」を融合させたハイブリッドな旅館が選ばれる時代〜
(株)女将塾 コンサルティング事業部長兼第二運営部長　古田智也氏

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)　第36回　(株)エスプレシーボ・コム代表取締役安東徳子

■売上アップ解体新書　第13回テーマ(7)-1:「あいつが」から「俺たちで」に。自動車販売・整備業A社の「一品」経営革新　
経営コンサルティングアソシエーション取締役社長岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■(連載5)　離職させないベルナティオ『心のマルチタスク』　(株)当間高原リゾート　ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人兼事業統括室室長　野智之氏

■イイ会社を創ろう　第116回　(株)ブライド・トゥー・ビー代表取締役伊藤誠英

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第508回　(株)日本ホテルアプレイザル代表取締役　(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史

■データファイル　8月の客室利用率調査/8月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《佐賀県》:コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/128 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　顧客 ■TOPINTERVIEW　ファーイーストホスピタリティ　最高経営責任者　アーサー・キョン氏,シニアバイスプレジデントコマーシャル　オードリー… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　顧客

■TOPINTERVIEW　ファーイーストホスピタリティ　最高経営責任者　アーサー・キョン氏,シニアバイスプレジデントコマーシャル　オードリー・チュン氏
日本エリア統括ゼネラルマネージャー　ファーイーストビレッジホテル横浜　マーティン・フルック氏

■連載　世界のリーディングホテル　第267回　国際ホテルジャーナリスト小原康裕

■HOTERESEntertainment!　フォトグラファー、アーティスト、キュレーター米原康正氏

■観光施設メディアラボ

■特集　With/Afterコロナで利益を出し続けるホテル経営

■総論　日本の稼働率重視がリスクに。今後はRevPAR重視のホテル経営が重要だ　本誌　岩本大輝

■事例1　THE TOWER HOTEL NAGOYA「価格=価値」で世界基準のADRを設定その原資を使い付加価値を生み出していくTHE TOWER HOTEL NAGOYA/(株)アメーバホールディングス　代表取締役社長藤巻満氏

■事例2　sankara hotel & spa屋久島日本の宿泊マーケットは自信を持って価値に見合う価格設定をするべきである平川商事(株)　執行役員第2事業本部本部長末次淳二氏ホテル&レストラン事業部経営企画室マネージャー内村友也氏

■次代のホテル経営に欠かせない合理化と顧客満足向上の両立を実現させる注目2社ホテルとゲストをエンゲージメントさせる、進化系プラットフォームの可能性LYNKED(株)代表取締役サンダース・クリストファ・ハヤト氏

■次代のホテル経営に欠かせない合理化と顧客満足向上の両立を実現させる注目2社「お客さまに喜んでもらう」を目指して推進されるDXしかホテルでは生き残れない(株)7garden代表取締役北野賢氏

■誌上エキシビション　運営の合理化を後押ししてくれるプロダクト&システム6選

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢良治

■HOTERES TOPICS

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第507回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《岡山離島編》
文殊リサーチワークス

■データファイル　大学生のアルバイトに関するレポート(2022年)マイナビ

■データファイル　2022年度新入社員意識調査　日本能率協会

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/127 ■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニーVol.103　 パークハイアット京都バー「琥珀」中村晃子氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　日本のポテンシャルと課題 … ■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニーVol.103　
パークハイアット京都バー「琥珀」中村晃子氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　日本のポテンシャルと課題

■TOPINTERVIEW　ABアコモ(株)常務取締役 阿部吉文氏/クロスホテルズ&リゾーツ　代表取締役社長　ハリー・タリワー氏

■レポート　アウェイ沖縄古宇利島リゾート
古宇利島のリゾートホテルからはじまる CrossHotels&Resorts(by FCTG)× ABアコモの日本展開

■レポート　注目高まる関西の経済動向を伺う、関西ホテルシンポジウム開催!

■ (連載20)『ホテルを愛する新しい理由』〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密
ラリザーブパリホテル &スパ　ホテルジャーナリスト松澤壱子

■特集　補助金・助成金の活用でホテル経営を再構築

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢良治

■HOTERES TOPICS

■レポート　IR周辺産業の展示会&カンファレンス『G2E Asia 2022』シンガポールMBSで開催

■売上アップ解体新書　第12回　テーマ(6)-II:社長の商品からみんなの商品へ(後編)
経営コンサルティングアソシエーション取締役社長岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第506回　(株)日本ホテルアプレイザル代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史

■イイ会社を創ろう　第115回　(株)ブライド・トゥー・ビー代表取締役伊藤誠英

■データファイル　全国縦断マーケット調査《福岡県》　コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/126 ■On the Front Line/岩本 大輝　小さな努力の価値 ■TOPINTERVIEW　(株)水星(旧・ L&G GLOBAL BUSINESS, Inc.)　代表取締役　龍崎翔子氏 ■連… ■On the Front Line/岩本 大輝　小さな努力の価値

■TOPINTERVIEW　(株)水星(旧・ L&G GLOBAL BUSINESS, Inc.)　代表取締役　龍崎翔子氏

■連載　 「世界のリーディングホテル」第266回　国際ホテルジャーナリスト小原康裕

■(連載29)『とんがりホテルコンセプトが斬新な魅力宿』　里海邸金波楼本邸　監修/宿屋大学代表近藤寛和

■HOTERESEntertainment!　スワル(株)代表取締役石古暢良氏/取締役ニルマルラジギャワリ氏

■『ホテルデータブック 2022』連動スペシャルウェビナー販売中、第11・12回ウェビナーレポート

■(連載5)〈ホテルデザインの新しい潮流〉東京ドーム×三井デザインテック
(株)西武・プリンスホテルズワールドワイドデベロップメント部林正彦氏×三井デザインテック(株)クリエイティブデザインセンターデザイン第一グループグループ長デザインディレクター田中映子氏

■「KAORUKOの世界に乾杯」連載69回　フラワーアーティスト KAORUKO

■特集　ホテルの人材(リテンション編)

■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢良治

■HOTERES TOPICS

■(連載5)新しいゲストがどんどん増える!いま注目のトラベルインフルエンサー活用 SOCIALPORT(株)代表取締役CEO齋藤英一氏

■(連載61)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート代表取締役社長桐明幸弘/ (株)ネクストステージ・コンサルティング代表大山美和

■(連載12)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』リーガロイヤルホテル京都料飲部部長笠村宏治氏×(株)ホスピタリティデザイン横浜代表取締役石原健氏

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第505回
(株)日本ホテルアプレイザル代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史

■データファイル　日本政府観光局(JNTO)2022年7月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会2022年7月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年7月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR)エリア分析速報2022年7月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/125 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　ホテルは人 ■TOPINTERVIEW　ウェスティンホテル横浜　総支配人　リチャード・スーター氏 ■ウェスティンホテル横浜　コンセプトはウェルビー… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　ホテルは人

■TOPINTERVIEW　ウェスティンホテル横浜　総支配人　リチャード・スーター氏

■ウェスティンホテル横浜　コンセプトはウェルビーイング×SDGs×横浜多様なニーズを満たすライフスタイルホテル

■ニチベイ×ウェスティンホテル横浜　横浜でのウェルビーイングな滞在に色を添える　光をデザインする多彩なウインドウトリートメント

■close-up　(株)藤田建装　新ブランド「cazari」を東京・浅草から発信世界にひとつだけの家具をオーダーメイドで――ホテルやレストランの空間美装とパーソナルライフの充実も

■『ホテルデータブック2022』連動スペシャルウェビナー販売中、第9・10回ウェビナーレポート

■連載　グリーンディスプレイ

■トピックス日本が誇る食文化で、ウクライナの窮状を救え!
【ウクライナ大使館】 ×【ルネサンス・プロジェクト】ウクライナ支援タイアップ焼酎&純米吟醸酒

■レポート「第18回JRホテルグループ料理コンテスト」開催ホテルグランヴィア岡山の松森寛氏が3度目の挑戦で優勝

■特集　ホテルの人材(採用編)

■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢良治

■「ナラヌハヒトノサナケナリケリ」　(有)ゲッツマーケティングベンチャー代表山目貴洋

■BRANDING& THEGUEST　
Katana CreativeMediaマネージング・ディレクターアンドリュー・サッカー氏

■観光立国日本に向けて:ポストコロナの新しい旅のカタチ　ラグジュリーク代表取締役社長眞野ナオミ氏

■弁護士清水光の『時代を読む、最先端リーガル解析』
清水法律事務所弁護士・弁理士清水光氏

■(連載4)女将塾マジック日本の旅館を元気にする!〜旅館におけるオペレーション課題〜
(株)女将塾経営管理部マーケティング課副部長　コンサルタント中小企業診断士竹内克樹氏/経営管理部マーケティング課河合葉瑠菜氏/経営管理部マーケティング課平山真由美氏

■「ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)」第35回
(株)エスプレシーボ・コム代表取締役安東徳子

■売上アップ解体新書　第11回　テーマ(6)-I:社長の商品からみんなの商品へ
経営コンサルティングアソシエーション取締役社長岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■「離職させないベルナティオ『心のマルチタスク』」
(株)当間高原リゾートベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人兼事業統括室室長　佐野智之氏

■「イイ会社を創ろう」第114回　(株)ブライド・トゥー・ビー代表取締役伊藤誠英

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第504回　(株)日本ホテルアプレイザル代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史

■データファイル　7月の客室利用率調査/7月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《高知県》
コミュニケーション科学研究所

45 HOTERES TOPICS

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/124 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　我々は世界というステージで戦っている ■TOPINTERVIEW　(株)女将塾　代表取締役　三宅大功氏 ■連載　「世界のリーディングホテル」第26… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　我々は世界というステージで戦っている

■TOPINTERVIEW　(株)女将塾　代表取締役　三宅大功氏

■連載　「世界のリーディングホテル」第265回　国際ホテルジャーナリスト小原康裕

■観光施設メディアラボ

■HOTERESEntertainment!　選ばれる理由。"映え"のブルーオーシャン!

■『ホテルデータブック2022』連動スペシャルウェビナー販売中、第7・8回ウェビナーレポート

■特集　ウェルネスツーリズム×ホテルの可能性

■長寿ブランドを創る地域資源を掘り起こし日本型メディカルツーリズムを推進しよう
琉球大学国際地域創造学部/大学院観光科学研究科ウェルネス研究分野教授医学博士荒川雅志氏

■新時代のニーズに応える観光の創造のため旅行業は不安解消産業への進化が求められる
國學院大學観光まちづくり学部観光まちづくり学科教授/(株)井門観光研究所代表取締役井門隆夫氏

■Report1　リゾートに医療分野のプロフェッショナルが結集し、「健康の価値を高める」ためのあらゆるニーズに応える
シンワメディカルリゾート宮古島

■Report2　「温泉には従来型の利用にとどまらない価値がある」効果の見える化と価値の向上でブランディングを図る
別府温泉(別府市×別府市旅館ホテル組合連合会×九州大学都市研究センター)

■JOURNALIST VOICE

■HOTERES TOPICS

■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢良治

■(連載10)もう悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』
サーブホテルズ(株)ホテルサーブ渋谷取締役総支配人花岡有希氏×(株)ホスピタリティデザイン横浜代表取締役石原健氏

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第503回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史

■データファイル　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《東京離島編》
文殊リサーチワークス

■バイヤーズガイド

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/123 ■連載　HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニーVol.102 アマン東京ザ・ラウンジ byアマン因泥佐祐氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　人間だからこそできるこ… ■連載　HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニーVol.102
アマン東京ザ・ラウンジ byアマン因泥佐祐氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　人間だからこそできること

■TOPINTERVIEW　(株)東急ホテルズ 執行役員　ザ・キャピトルホテル東急　総支配人　志村恒治氏

■SPECIALINTERVIEW　駐日ウクライナ特命全権大使　セルギー・コルスンスキー氏

■『ホテルデータブック2022』連動スペシャルウェビナー販売中、第5・6回ウェビナーレポート

■(連載19)『ホテルを愛する新しい理由』〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密
ウェスティンホテル大阪　ホテルジャーナリスト松澤壱子

■レポート　琉球ホテル&リゾート名城ビーチ
沖縄に、いや日本にこれまでなかった“リゾートホテルの完成形”が誕生!!

■特集　より良い価値を提供できる客室清掃を実現する

■総論　ホテル・清掃パートナー企業、より良いパートナーシップを築くために必要なこと

■インタビュー　(株)パイオニア・サービス東日本・西日本/(株)センチュリオンファシリティーズ/
(株)日本ホテルアプレイザル/東京ホテル会/日本青年館ホテル/フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波/かどや
ホテル

■押さえておきたい客室の基本的な用語

■誌上Exhibition　(有)イサージュプロデュース/(株)テクニー大阪/(株)シンテックホズミ/(株)テラモト

■客室清掃アンケート分析・アンケート結果

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢良治

■HOTERES TOPICS

■イイ会社を創ろう　第113回　(株)ブライド・トゥー・ビー代表取締役伊藤誠英

■レポート「観光地域づくり×宿泊施設」の可能性長門湯本温泉街の観光再生を支えた宿泊施設とリーダーたち宿屋大学近藤寛和×Literatus池村友浩

■売上アップ解体新書　第10回テーマ(5)-II:商品ライフサイクルと商法
経営コンサルティングアソシエーション取締役社長岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第502回
(株)日本ホテルアプレイザル代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史

■データファイル　全国縦断マーケット調査《愛媛県》:コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/122 ■On the Front Line/岩本 大輝　「いつか」は必ずやってくる ■TOP INTERVIEW　 琉球ホテル&リゾート 名城ビーチ　総支配人　佐藤 健人氏/総料理長　小松 知博氏 ■特… ■On the Front Line/岩本 大輝　「いつか」は必ずやってくる

■TOP INTERVIEW　
琉球ホテル&リゾート 名城ビーチ　総支配人　佐藤 健人氏/総料理長　小松 知博氏

■特集　コロナ禍の起爆剤・ホテルのアフタヌーンティー

■グラビア　写真で見る人気のアフタヌーンティー

■連載　世界のリーディングホテル　第264回　国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■観光施設メディアラボ

■(連載28)とんがりホテル　〜コンセプトが斬新な魅力宿「湯の山 素粋居」　監修/宿屋大学 代表 近藤寛和

■HOTERES Entertainment!　 TRENDS Tokyo　代表取締役　森部 友彰氏

■オンリーワンの宿づくり　ドッグという枠を超え、暮らすように時間を過ごせる「ラグジュアリーDogHotel」目指す
THE SCENE hamanako　総支配人　本田 寛氏

■KAORUKOの世界に乾杯　連載68回　フラワーアーティスト KAORUKO

■特集　コロナ禍の起爆剤・ホテルのアフタヌーンティー

■総括　コロナ禍でも唯一好調のアフタヌーンティー　トレンドと今後のポテンシャルは

■アンケート分析&一覧表　ホテルアフタヌーンティーの実態調査

■レポート　コロナ禍で売れているアフタヌーンティーは、期間限定のコラボ商品と季節ごとの定番商品に分
類されている

■コラム　ホテルが気になるアフタヌーンティーの情報入手先

■Casestudy　帝国ホテル東京/パレスホテル東京/ホテルニューオータニ(東京)/ザ・キャピトルホテル
東急/ホテル椿山荘東京/ザ・ペニンシュラ東京/キンプトン新宿東京/ホテルコンチネンタル府中

■レポート　香港・マカオのアフタヌーンティー事情 74 インタビュー　オークラニッコーホテルズ(オークラガーデンホテル上海(花園飯店上海)/オークラプレステージバンコク)/カペラ・バンコク

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　最終回/山下 裕乃

■ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(連載4)新しいゲストがどんどん増える! いま注目のトラベルインフルエンサー活用　SOCIALPORT(株)　代表取締役CEO　齋藤 英一氏

■(連載60)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート 代表取締役社長　桐明 幸弘/(株)ネクストステージ・コンサルティング　代表　大山 美和

■(連載8)(連載10)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋　宴会部　部長　田實 武之氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜　代表取締役　石原 健氏

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第501回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2022年6月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2022年6月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年6月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2022年6月

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/121 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　新時代の宴会・婚礼 ■TOP INTERVIEW アパグループ 社長 兼 最高経営責任者(CEO) 元谷 一志氏 ■特集　「HOTERES EXP… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　新時代の宴会・婚礼

■TOP INTERVIEW
アパグループ 社長 兼 最高経営責任者(CEO) 元谷 一志氏

■特集　「HOTERES EXPO2022」ポストコロナのホテル新戦略

■連載　グリーンディスプレイ

■レポート　注目のシェフインタビュー/ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋

■『ホテルデータブック2022』連動スペシャルウェビナー販売中、第3・4回ウェビナーレポート

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■特集I　コロナ禍のバンケット活用術を考察する

■特集II　「HOTERES EXPO2022」ポストコロナのホテル新戦略

■レポート　スマート化や自動化が観光ビジネスを変える 国内唯一の課題解決型の「後のせ自動運転システム」を開発
東海クラリオン(株) 代表取締役　安部 源太郎氏/事業開発部 マーケティングマネージャー 小堀 雄樹氏

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　第217回/山下 裕乃

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■BRANDING & THE GUEST　Katana Creative Media
マネージング・ディレクターアンドリュー・サッカー氏

■観光立国日本に向けて:ポストコロナの新しい旅のカタチ　ラグジュリーク 代表取締役社長 眞野 ナオミ氏

■弁護士 清水 光の『時代を読む、最先端リーガル解析』　清水法律事務所 弁護士・弁理士 清水 光氏

■(連載3)女将塾マジック日本の旅館を元気にする!　〜旅館におけるファイナンス課題〜
(株)女将塾 事業統括部長 兼 財務部長 公認会計士 並河 英樹氏

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)　第34回
(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■売上アップ解体新書　第9回テーマ(5)-1:安定期の商売は、価値のつなぎなおしで飛躍できる経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長 岡村 衡一郎(経営コンサルタント)

■離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク』　(株)当間高原リゾート　ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人 兼 事業統括室室長　佐野 智之氏

■イイ会社を創ろう　第112回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第500回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データ　データファイル　6月の客室利用率調査/6月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《香川県》コミュニケーション科学研究所

■HOTERES TOPICS

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/120 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニーVol.101 フォーシーズンズホテル丸の内東京 MAISON MARUNOUCHI平野亮太氏 ■TOP INTERVIEW　ハレクラニ沖… ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニーVol.101
フォーシーズンズホテル丸の内東京 MAISON MARUNOUCHI平野亮太氏

■TOP INTERVIEW　ハレクラニ沖縄 総支配人 吉江 潤氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　Well Beingの多様性とポテンシャル

■レポート　ハレクラニ沖縄

■ウェルビーイングがホテルを変える!?

■オリジネーターは未来のホスピタリティをどう捉えているのか
アマンには見えている、ウェルビーイングがもたらすホテルの新しいカタチ

■聴くウェルビーイングの先駆性と可能性　求められるウェルネス、音楽がスパカルチャーを進化させる

■食べるウェルビーイングとして昇華した、「文化を口にする」という芳醇な体験 美食の国ペルーが誇るトップシェフが、至高の逸品を東京に届ける

■ホテル事例(1)　61m2以上の客室に、新進気鋭のシェフを起用　ラグジュアリーマーケットを開拓するカペラ・バンコク

■ホテル事例(2)　世界の旅行者の志向に応えていくために　「SDGs×ウェルビーイング」を徹底追求　ウェスティンホテル横浜

■ホテル事例(3)　ウェルビーイングをブランドフィロソフィーに掲げるバンヤンツリー・グループ。 京都の 2ホテルを皮切りに、日本での事業展開を加速

■世界のリーディングホテル　第263回　国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■(連載18)『ホテルを愛する新しい理由』〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密 The Busena Terrace　ホテルジャーナリスト松澤壱子

■観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment!　2022参院選に学ぶ、選挙をエンタメ化したSNS戦略

■(連載・最終回)グランシェフ挑戦　ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜

■ホテルデータブック2022　連動スペシャルウェビナー販売中、第1・2回ウェビナーレポート(特集内)

■特集　ウェルビーイングがホテルを変える!?

■統括　市場規模には表れないとてつもなく大きな市場
“Well Being”はホテル・レストランビジネスの強力な武器になる可能性を持っている

■レポート ウェルネスの最先端を探る(1)　リゾートアナンダ・イン・ザ・ヒマラヤ

■レポート　ウェルネスの最先端を探る(2)　コモ・シャンバラ・エステート

■インタビュー　Highland Kings

■バックヤード(1)　(株)日立製作所フェロー/(株)ハピネスプラネット代表取締役CEO矢野和男氏

■バックヤード(2)　ヒルトン日本・韓国・ミクロネシア地区人事統括本部上席本部長ジェイコブステリィ氏

■特別インタビュー　カルテック(株)　コロナ感染リスクを回避し、お迎えするゲストと働くスタッフにストレスフリーでウェルビーイングな空間を

■医療　ライフスタイルに組み込むケアと治療
ホテル×医療分野のタッグでより快適な滞在の新サービスを実現する

■音楽　再ブーム到来の予感?!　「歌声喫茶」でホテルを、顧客を、より健康にする!

■温浴　ウェルビーイングとしてサ活・サ旅のニーズ拡大!　サウナブームを活用して施設価値および集客向上に

■睡眠　快適な寝心地に加えて安心・安全　“過ごす場所”としての提案までオーダーメイドでウェルビーイングに貢献　ドリームベッド(株)

■睡眠「Color your Journey.旅に、実りを。」をコンセプトに、心地良い眠りで快適な滞在をサポート　(株)チョイスホテルズジャパン

■企業紹介

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢良治

■HOTERES TOPICS

■(連載9)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』　奥志賀高原リゾート(株)奥志賀高原ホテルホテル担当副社長三宅利信氏×(株)ホスピタリティデザイン横浜代表取締役石原健氏

■売上アップ解体新書　第8回テーマ(4)-2:当たる当てる広告(2)経営コンサルティングアソシエーション取締役社長　岡村衡一郎(経営コンサルタント)

■イイ会社を創ろう　第111回　(株)ブライド・トゥー・ビー代表取締役伊藤誠英

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　第216回/山下裕乃

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第499回　(株)日本ホテルアプレイザル代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント代表取締役北村剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　観光庁　令和4年版観光白書

■データファイル　日本政策投資銀行×日本交通公社/アジア・欧米豪訪日外国人旅行者の意向調査・アジア新興2市場(インド・ベトナム編)

■データファイル　全国縦断マーケット調査《徳島県》　コミュニケーション科学研究所

■データファイル　観光・ブライダルマーケット　エリアデータファイル《鹿児島県離島》　文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 3300 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/119 ■On the Front Line/岩本 大輝　理不尽な価格 ■TOP INTERVIEW　バンヤンツリー・ホールディングス 会長 ホー・クウォンピン氏/上席副社長 クレア・チャン氏 ■連載　「… ■On the Front Line/岩本 大輝　理不尽な価格

■TOP INTERVIEW　バンヤンツリー・ホールディングス 会長 ホー・クウォンピン氏/上席副社長 クレア・チャン氏

■連載　「世界のリーディングホテル」第262回 国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■観光施設メディアラボ

■(連載27)『とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿』　SOKI ATAMI　監修/宿屋大学 代表 近藤 寛和

■HOTERES Entertainment!　舞踏家 梅川 壱ノ介氏

■オンリーワンの宿づくり　スタッフのスマイル?(笑顔の三乗)とほっこり温泉、熱気浴で『心の湯治場』目指す 希望荘 代表取締役社長 望月 智広氏

■(連載4)〈ホテルデザインの新しい潮流〉東京ドーム×三井デザインテック
三井デザインテック(株) クリエイティブデザインセンター デザイン第2グループ デザインディレクター 一級建築士 山野 奈緒氏/三井デザインテック(株) スペースデザイン事業本部 ホテルデザイン事業部 開発第3グループ 増田 健児氏×(株)東京ドーム 東京ドーム部副部長 兼 企画・渉外グループ長 若林 聡氏

■「KAORUKOの世界に乾杯」連載67回 フラワーアーティスト KAORUKO

■特集　フォーカス・ターゲットで成功した飲食店

■「ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■(レポート)ホテルのあらたな収益源「goodroom ホテルパス」　
グッドルーム(株) 暮らしパスポート事業部 営業部主任 岩田 梨沙氏×アールエヌティーホテルズ(株)東日本エリア統括支配人 緑川 拡伸氏

■(レポート)一般社団法人 全日本ホテル連盟　令和4年度 定時総会開催

■『“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」』第215回/山下 裕乃

■短期集中連載 第4回 コリン・パウエル将軍から学ぶ ホテル総支配人リーダーシップ/(同)HRエンゲージメント 代表 安徳 勝憲

■(連載3)新しいゲストがどんどん増える!いま注目のトラベルインフルエンサー活用 SOCIALPORT(株) 代表取締役CEO 齋藤 英一氏

■(連載59)旅館事業承継　
(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/(株)ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和

■(連載8)もう、悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』
(株)龍名館 人事部 アシスタントマネージャー 伊東 千津氏×(株)ホスピタリティ デザイン 横浜 代表取締役 石原 健氏

■「新しい視点『ホテルの価値』向上理論」第498回 (株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2022年5月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2022年5月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年5月

■データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2022年5月

■HOTERES TOPICS

■バイヤーズガイド

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/118 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　尽きることのない情熱 ■TOP INTERVIEW　(株)白浜エンタープライズ インフィニートホテル&スパ南紀白浜 取締役支配人　佐藤 智之氏 ■… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　尽きることのない情熱

■TOP INTERVIEW　(株)白浜エンタープライズ インフィニートホテル&スパ南紀白浜 取締役支配人　佐藤 智之氏

■特別インタビュー　(株)山下PMC 代表取締役社長 社長執行役員 CEO COO丸山 優子氏

■グリーンディスプレイ

■特集　2021 ホテリエの賃金実態

■ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　第214回/山下 裕乃

■短期集中連載 第3回　コリン・パウエル将軍から学ぶ ホテル総支配人リーダーシップ/(同)HRエンゲージメント 代表 安徳 勝憲

■ナラヌハヒトノサナケナリケリ　(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■BRANDING & THE GUEST　Katana Creative Media マネージング・ディレクターアンドリュー・サッカー氏 第2回　ブランディングと明確なブランド戦略の必要性

■観光立国日本に向けて:ポストコロナの新しい旅のカタチ　ラグジュリーク 代表取締役社長 眞野 ナオミ氏 第2回　海外の富裕層が一斉に動き出した。今こそ旅行業界を復活させるチャンス

■ (連載2)弁護士 清水 光の『時代を読む、最先端リーガル解析』 清水法律事務所 弁護士・弁理士 清水 光

■ (連載2)女将塾マジック日本の旅館を元気にする!　<座談会>日本の温泉旅館の現状課題 (株)女将塾 代表取締役社長 三宅 大功氏 × 宿屋大学 代表 近藤 寛和氏 ×(株)コミュニティーツーリズムデザイン 代表取締役 前山 仁氏

■ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)　第33回　(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■売上アップ解体新書　第7回テーマ (4)-1:当たる当てる広告　経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長　岡村 衡一郎(経営コンサルタント)

■(連載2)「離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク』　(株)当間高原リゾート ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人 兼 事業統括室室長　佐野 智之

■イイ会社を創ろう　第110回(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英　

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第497回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　5月の客室利用率調査/5月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《山口県》:コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/117 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　インバウンド3.0 ■特集　フォーカス・ターゲットしたホテルづくり ■TOP INTERVIEW　オリックス・ホテルマネジメント(株) 取締役社長… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　インバウンド3.0

■特集　フォーカス・ターゲットしたホテルづくり

■TOP INTERVIEW　オリックス・ホテルマネジメント(株) 取締役社長 似内 隆晃氏

■「世界のリーディングホテル」第261回　国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment!　都市観光をエンタメ化した “ご近所ガイド OMOレンジャー ”の魅力に学ぶV ol.2

■レポート　IHG(R) ホテルズ&リゾーツ「 ANAインターコンチネンタル安比高原リゾート」
安比バレー構想との連携で地域の価値を引き上げる 岩手県安比高原に初上陸した三つのホテルブランド

■HRニュース　世界三大料理、トルコ料理の魅力を伝える「トルコ料理ウィーク」の一環として都内でイベントを開催

■特集　フォーカス・ターゲットしたホテルづくり

■ニュースな話&人物クローズアップ」松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　第213回/山下 裕乃

■短期集中連載　第2回 コリン・パウエル将軍から学ぶ ホテル総支配人リーダーシップ/
(同)HRエンゲージメント 代表 安徳 勝憲

■(連載7)もう悩まない!『石原健のHOTEL LOVERS』 人より2倍、3倍働けば2倍、3倍になって返ってくるという熱い思いで走り続ける
エイトブリッヂ(株) 横浜平和プラザホテル 代表取締役 八橋 康仁氏×(株)ホスピタリティ デザイン 横浜 代表取締役 石原 健氏

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第496回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル
観光・ブライダルマーケット　エリアデータファイル《壱岐の島編》　文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/116 ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.100 ザ・ペニンシュラ東京 Peterバー 中村 充宏氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　堂々と、高く売ろう … ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.100
ザ・ペニンシュラ東京 Peterバー 中村 充宏氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　堂々と、高く売ろう

■TOP INTERVIEW　(株)ホテルオークラ東京 The Okura Tokyo 代表取締役専務 総支配人 梅原 真次氏

■(連載17)『ホテルを愛する新しい理由』〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密
Chewton Glen Hotel & Spa　ホテルジャーナリスト 松澤 壱子

■特集　ホテルリネンの方向性を探る

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■売上アップ解体新書　第6回　テーマ(3)-2:誇りをもってお客さまに歩みより生き残る「趣味的・必需品オンリーNo.1商法」　経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長 岡村 衡一郎(経営コンサルタント)

■イイ会社を創ろう　第109回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　第212回/山下 裕乃

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第495回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■短期集中連載 第1回　コリン・パウエル将軍から学ぶ
ホテル総支配人リーダーシップ――ロシアによるウクライナ侵攻が続いているいま伝えたいこと/HRエンゲージメント 代表 安徳 勝憲

■データファイル
(株)JTB総合研究所 「新型コロナウイルス感染拡大による、暮らしや心の変化と旅行に関す
る意識調査」〜オミクロン株の猛威が人々の意識に与えた影響とこれからの旅行〜

■データファイル
大阪・夢洲地区特定複合観光施設区域の整備に関する計画

■データファイル
トリップアドバイザー「2022年夏の旅行動向」

■データファイル
全国縦断マーケット調査《広島県》
コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/115 ■On the Front Line/岩本 大輝　オペレーターとしての本質的価値 ■特集　DXが実現する、宿泊・外食・婚礼の新しい未来 カラーカミナシ/コークッキング/TableCheck/trip… ■On the Front Line/岩本 大輝　オペレーターとしての本質的価値

■特集　DXが実現する、宿泊・外食・婚礼の新しい未来
カラーカミナシ/コークッキング/TableCheck/tripla/HARTi/アクティバリューズ/アッサアブロイグローバルソリューションズジャパン

■TOP INTERVIEW　(株)ロイヤルホテル リーガロイヤルホテル 執行役員 総支配人 中川 智子氏

■特集　DXが実現する、宿泊・外食・婚礼の新しい未来
カラーカミナシ/コークッキング/TableCheck/tripla/HARTi/アクティバリューズ/アッサアブロイグローバルソリューションズジャパン

■連載　世界のリーディングホテル　第260回　国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■連載26『とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿』　界 ポロト　白老の自然に抱かれるとんがり湯小屋の温泉宿
監修/宿屋大学 代表 近藤 寛和

■HOTERES Entertainment!　都市観光をエンタメ化した “ご近所ガイド OMOレンジャー ”の魅力に学ぶV ol.1

■オンリーワンの宿づくり　スタッフがやりたいことに NOはない!　お客さまに喜ばれることに挑戦し続ける
奥州 秋保温泉 蘭亭 総支配人 松本 敦氏

■KAORUKOの世界に乾杯　連載66回　フラワーアーティスト KAORUKO

■特集　DXが実現する、宿泊・外食・婚礼の新しい未来
カラーカミナシ/コークッキング/TableCheck/tripla/HARTi/アクティバリューズ/アッサアブロイグローバルソリューションズジャパン

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■ (連載2)新しいゲストがどんどん増える!　いま注目のトラベルインフルエンサー活用
SOCIALPORT株式会社 代表取締役CEO 齋藤 英一氏

■(連載58)旅館事業承継　(株)インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘/
(株)ネクストステージ・コン　サルティング 代表 大山 美和

■(連載6)もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』
ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 ケータリング&ウエディング アシスタントマネージャー 川戸 陽子氏×(株)ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役 石原 健氏

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　第211回/山下 裕乃

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第494回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　日本政府観光局(JNTO) 2022年4月の訪日外客数・出国日本人数

■データファイル　日本フードサービス協会 2022年4月の外食産業市場動向

■データファイル　全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年4月

データファイル　全国客室平均単価(ADR) エリア分析速報 2022年4月

■HOTERES TOPICS

■バイヤーズガイド

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/114 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　再・観光立国に向けて ■TOP INTERVIEW　(株)名鉄ホテルホールディングス 代表取締役社長 岩瀬 正明氏/ホテルインディゴ犬山有楽苑 総支… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　再・観光立国に向けて

■TOP INTERVIEW　(株)名鉄ホテルホールディングス 代表取締役社長 岩瀬 正明氏/ホテルインディゴ犬山有楽苑 総支配人 柳島 司氏

■インタビュー　アサヒビール/渋谷エクセルホテル東急
地上25階非日常感を盛り上げる一役も。魅惑的なフレンチの前菜とも相性抜群

■グリーンディスプレイ第74回

■特集　「わたしたちの顧客は誰か?〜選ばれるホテルの条件〜」
ポストコロナのホテル新戦略 後編

■鼎談　「わたしたちの顧客は誰か?」ホテル未来会議

■インタビュー　(株)サヴィーコレクティブ代表取締役浅生亜也氏

■インタビュー　(株)スマイルズ取締役CCO/スマイルズプロジェクトアンドカンパニー主宰野崎亙氏

■インタビュー　(株)パルコ渋谷店兼マーケットクリエイション部渋谷R&D担当店次長平松有吾氏

■インタビュー　HOTEL THE MITSUI KYOTO総支配人楠井学氏

■インタビュー　(株)パレスホテル専務取締役パレスホテル東京総支配人渡部勝氏

■インタビュー　オリックス・ホテルマネジメント(株)執行役員営業本部長森直樹氏

■インタビュー　(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド UDホスピタリティマネジメント(株)ザ・ホテル青龍京都清水セールス&マーケティング部ディレクター清野了平氏

■インタビュー　(株)JTB総合研究所主任研究員　岡野千帆氏

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■(新連載)BRANDING & THE GUEST　Katana Creative Media マネージング・ディレクターアンドリュー・サッカー氏

■(新連載)観光立国日本に向けて:ポストコロナの新しい旅のカタチ
ラグジュリーク 代表取締役社長 眞野 ナオミ氏

■「ナラヌハヒトノサナケナリケリ」　(有)ゲッツマーケティングベンチャー 代表 山目 貴洋

■(新連載)弁護士 清水 光の『時代を読む、最先端リーガル解析』
清水法律事務所 弁護士・弁理士 清水 光

■(新連載)女将塾マジック　日本の旅館を元気にする!　(株)女将塾 代表取締役社長 三宅 大功氏

■「ラグジュアリーホテルの共感力コミュニケーション(英語文例付き)」第32回
(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東 徳子

■売上アップ解体新書　第5回
テーマ(3)-1:誇りをもってお客さまに歩みより生き残る「趣味的・必需品オンリーNo1 商法」/経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長 岡村 衡一郎(経営コンサルタント)

■(新連載)　離職させない ベルナティオ『心のマルチタスク』
(株)当間高原リゾート　ベルナティオ/上席執行役員　統括総支配人 兼 事業統括室室長　佐野 智之

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　第210回/山下 裕乃

■(最終回)これからの人財育成　第240回　おもてなしの達人 鈴木 忠美

■イイ会社を創ろう　第108回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第493回　(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■データファイル　4月の客室利用率調査/4月の全国企業倒産状況

■データファイル　全国縦断マーケット調査《岡山県》　コミュニケーション科学研究所

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/113 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　人材不足の中で求められるもの ■TOP INTERVIEW　 (株)西武・プリンスホテルズワールドワイド 代表取締役社長 小山 正彦氏 ■世界のリ… ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　人材不足の中で求められるもの

■TOP INTERVIEW　
(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド 代表取締役社長 小山 正彦氏

■世界のリーディングホテル　第259回　国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕

■観光施設メディアラボ

■HOTERES Entertainment!　企業プロモーションにおける TikTokをどう考える

■特集　ハード・ソフト両面から厨房の効率化を考えるか?

■ニュースな話&人物クローズアップ　松沢 良治

■HOTERES TOPICS

■連載5　もう、悩まない!『石原健の HOTEL LOVERS』
離職率を食い止めるために不可欠な“思考を整える ”という考え
(株)当間高原リゾート　上席執行役員　統括総支配人 兼　事業統括室室長　佐野 智之氏
(株)ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役 石原 健氏

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」第209回/山下 裕乃

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第492回　(株)日本ホテルアプレイザル　代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■バイヤーズガイド

■データファイル　観光・ブライダルマーケット　エリアデータファイル《長崎県離島編》　
文殊リサーチワークス

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 1650 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/112 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニーVol.99 バー「2000」(トゥエニーオーオー) 広部 淳哉氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田 進　ヒューマンエレメント… ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニーVol.99
バー「2000」(トゥエニーオーオー) 広部 淳哉氏

■FROM THE PUBLISHER/太田 進　ヒューマンエレメント

■TOP INTERVIEW　IHG ホテルズ&リゾーツ
マネージング ディレクター日本&マイクロネシア
IHG・ANA・ホテルズグループ ジャパン合同会社
CEO アビジェイ・サンディリア 氏

■(連載16)『ホテルを愛する新しい理由』〜今こそ進化を発揮するラグジュアリーホテルの秘密
ジ?ウザテラスビーチクラブヴィラズ　ホテルジャーナリスト 松澤 壱子

■特集　本誌独自調査　全国ホテルオープン情報

■ニュースな話&人物クローズアップ」 松沢 良治

■売上アップ解体新書　第4回テーマ(2)-2:「売れ筋」を「売り筋」に変える
/経営コンサルティングアソシエーション 取締役社長 岡村 衡一郎(経営コンサルタント)

■イイ会社を創ろう　第107回　(株)ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤 誠英

■これからの人財育成」第239回　おもてなしの達人 鈴木 忠美

■新しい視点『ホテルの価値』向上理論　第491回
(株)日本ホテルアプレイザル 代表取締役/
(株)サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史

■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　第208回/山下 裕乃

■データファイル　全国縦断マーケット調査《島根県》
コミュニケーション科学研究所

■HOTERES TOPICS

■バックナンバーリスト

■編集後記・奥付

]]> 週刊ホテルレストラン HR通販 2050 2025-10-06T09:45:15+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/179 ■FROM THE PUBLISHER／太田 進 ■特集　ホテルの客室アメニティ 2025 ■TOP RUNNER ／パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ ■REPORT… ■FROM THE PUBLISHER／太田 進

■特集　ホテルの客室アメニティ 2025

■TOP RUNNER ／パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ

■REPORT／パティーナ大阪 × ニチベイ

■REPORT／エアウィーヴ

■INTERVIEW／ IDeaSTM　ディレクターグローバルアライアンス　オルガトーレ・ロドリゲス

■INTERVIEW／グローバルダイニング　代表取締役社長　長谷川耕造

■INTERVIEW／YOTEL 東京 銀座　総支配人　小川信也

■INTERVIEW／ World of Truffles Japan　ディレクター　lvan Karlić

■REPORT／女性部あけぼの会（静岡県ホテル旅館生活衛生同業組合）

■REPORT／ヒルトン名古屋同窓会 2025

■リゾートバイトの再定義 2　Dive

■Another Story〜デザインが紡ぐ物語〜 2　日建設計

■ラグジュアリーツーリズムの現在地 15
TARO編集長　金納ななえ

■Discovery Luxury Petfriendly17　長谷川あや

■日本のホテルスパ最前線 17　はまだふくこ

■イイ会社を創ろう 14　伊藤誠英

■ホテルを愛する新しい理由 18
＝紫翆 ラグジュアリーコレクション 奈良／松澤壱子

■観光施設メディアラボ　国際観光施設協会

■HOTERES Entertainment!　毛利愼

■個性的な樹形を活かしたオチャノキの枝活用　グリーンディスプレイ

■ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 18　山目貴洋

■もう、悩まない！『石原健のHOTEL LOVERS』18
＝呉竹壮ホールディングス／石原健

■組織を阻害する人罪を生み出さない組織づくり17　佐野智之

■仕合わせカンパニーのつくり方 19　岡村衡一郎

■挑戦 19　北村剛史

■ニュースな話 19　松沢良治

■ラグジュアリーホテリエの　共感力コミュニケーション 61　安東徳子

■2025年4月の訪日外客数・出国日本人数／日本政府観光局

■2025年4月の外食産業市場動向／日本フードサービス協会

■令和7年4月の客室利用率調査（全日本ホテル連盟）＆4月の全国企業倒産状況（東京商工リサーチ）

■全国縦断マーケット調査（佐賀県）／コミュニケーション科学研究所

■観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル（水戸市編）／文殊リサーチワークス

■全国都市別ホテル客室稼働率速報2025年4月

■バックナンバーリスト

■次号予告／クライアントリスト

■編集後記・奥付

]]> 月刊HOTERES[ホテレス] HR通販 6600 2025-09-10T11:40:39+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/68 収録データ (Excel) 内容 ・全国年間稼働率・地域別ADR・RevPARの推移 過去3年分(2019-2021) ・日本のベスト300ホテル ADR編 過去10年度分(2011-2020) … 収録データ (Excel) 内容
・全国年間稼働率・地域別ADR・RevPARの推移 過去3年分(2019-2021)
・日本のベスト300ホテル ADR編 過去10年度分(2011-2020)
・日本のベスト300ホテル RevPAR編 過去10年度分(2011-2020)
・日本のベスト300ホテル 稼働率編 過去10年間分(2011-2020)

]]> ホテルデータブック HR通販 220000 2025-08-27T14:54:26+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/67 【収録データ( Excel ) 内容】 • 日本のベスト300 ホテル総売上高 過去3 年度分(2018 - 2020) • 全国年間稼働率・地域別ADR・RevPAR の推移 過去3 年分(20… 【収録データ( Excel ) 内容】
• 日本のベスト300 ホテル総売上高 過去3 年度分(2018 - 2020)
• 全国年間稼働率・地域別ADR・RevPAR の推移 過去3 年分(2019 - 2021)
• 日本のホテルチェーン・グループ一覧　(123 社4000 超のホテルを掲載=2022 年1 月1 日時点)
• 全国ホテルオープン情報(2021年12月号流用)

]]> ホテルデータブック HR通販 220000 2025-08-27T14:53:58+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/66 業界専門誌『週刊ホテルレストラン』に創刊以来連載を続けている「食材の基礎知識」の集大成。調理関係者、仕入れ担当者、調理師学校生徒、栄養士、食品関連企業の社員等、必読の書。 太木 光一 (著) 業界専門誌『週刊ホテルレストラン』に創刊以来連載を続けている「食材の基礎知識」の集大成。調理関係者、仕入れ担当者、調理師学校生徒、栄養士、食品関連企業の社員等、必読の書。

太木 光一 (著)

]]> 書籍(一般ジャンル) HR通販 6600 2025-08-26T10:00:52+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/65 従業員のメンタルをサポートすることは利益損失や損害賠償のリスクをマネジメントすることである。しかし上司が今までの経験値や熱い想いだけで従業員と向き合うことはハイリスクを伴う。 本書では会社がメン… 従業員のメンタルをサポートすることは利益損失や損害賠償のリスクをマネジメントすることである。しかし上司が今までの経験値や熱い想いだけで従業員と向き合うことはハイリスクを伴う。

本書では会社がメンタルヘルスに取り組む意義を体系化して説明した上で、具体的方法をレクチャーする。

遠山 詳胡子 (著)

遠山 詳胡子プロフィール

1959年宮崎県生まれ。全国の企業や団体で研修や講演を求められ、各階層を対象に指導している。一般社団法人メンタルヘルス協会認定メンタルヘルス・カウンセラー。ICC(国際コーチング連盟)認定国際コーチ。サンタフェNLP/発達心理学協会プラクティショナー。BCB認定ファシリテータ。BIA(公認社団法人日本ブライダル文化振興協会)初代ブライダルマスター。東洋大学非常勤講師。ソニー学園湘北短期大学非常勤講師。株式会社エムシイエス代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

]]> 書籍(一般ジャンル) HR通販 1980 2025-08-26T10:00:18+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/64 真のサービスマン、それは人とのコミュニケーション能力がサイコーに高い人のこと。すべての企業が探しているのもコミュニケーション能力が高い人。だから、真のサービスマンになれれば、どんな会社も内定できる。 … 真のサービスマン、それは人とのコミュニケーション能力がサイコーに高い人のこと。すべての企業が探しているのもコミュニケーション能力が高い人。だから、真のサービスマンになれれば、どんな会社も内定できる。

久保 亮吾 (著)

]]> 書籍(一般ジャンル) HR通販 1430 2025-08-26T09:59:01+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/63 世界12ホテル。日本人がまだ訪れていないホテルを著者自身が見て感じたものを撮りだめ写真集にしたもの。それぞれにコメントも入り、巻末には世界60ホテルを紹介。ホームページアドレス記載。ホテル、建築に関わ… 世界12ホテル。日本人がまだ訪れていないホテルを著者自身が見て感じたものを撮りだめ写真集にしたもの。それぞれにコメントも入り、巻末には世界60ホテルを紹介。ホームページアドレス記載。ホテル、建築に関わる方はもちろん、リビングに1冊、プレゼントにも最適な1冊。

小原康裕 (著)

]]> 書籍(一般ジャンル) HR通販 3300 2025-08-26T09:58:29+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/62 2005年 株式会社ティーケーピー設立 1972年大分県大分市で誕生した河野貴輝 TKP社長の現在まで流れ 年間売上高 2013年120億 ⇒ 2014年200億(予想) 本文前ページに会社概要やTK… 2005年 株式会社ティーケーピー設立 1972年大分県大分市で誕生した河野貴輝 TKP社長の現在まで流れ 年間売上高 2013年120億 ⇒ 2014年200億(予想) 本文前ページに会社概要やTKPの全国、世界の会議室、センターやビジネスモデルなど。 全8章からなり、出生からの生い立ち、大学卒業で入社した会社でのことから、創業ストーリーやビジネスの考え方など。

「ITとリアルビジネスの融合」を基本哲学としており、これからの成長が期待できる企業であり、学生からビジネス関係の方々まで人生、経営の参考になる書籍。

村上 実 (著)

]]> 書籍(一般ジャンル) HR通販 1650 2025-08-26T09:58:04+09:00 shop https://hrmagazine.ocnk.net/product/61 業種業態を問わず、ビジネスを展開する女性たちが集まり、経営者としての 生き方を選択した女性たちは、私的な問題、経営上の課題や悩みを共有し、 いかにして家庭とのバランス、会社や事業を進化させていくかを日… 業種業態を問わず、ビジネスを展開する女性たちが集まり、経営者としての 生き方を選択した女性たちは、私的な問題、経営上の課題や悩みを共有し、 いかにして家庭とのバランス、会社や事業を進化させていくかを日々話合って いる。 それぞれの経営者が今まで、挫折・失敗・成功したなか、時には泣いたことも。 本気で生きる女性の老若男女すべての方々に「勇気」を与える1冊。

エメラルド倶楽部関西 (著)
2009年2月、女性経営者の集う会「エメラルド倶楽部」が東京本部を拠点して スタート。10年10月、一般社団法人エメラルド倶楽部として設立。同時に、 エメラルド倶楽部関西がスタート。定例ランチ会・勉強会・イベント・広報・ 書籍・企画など経営者支援をし、現在約120名(14年6月末現在)の会員数を 持つ。

]]> 書籍(一般ジャンル) HR通販 1650 2025-08-26T09:57:33+09:00 shop