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月刊HOTERES　2025年7月号

¥6,600(税込)

在庫あり

■FROM THE PUBLISHER／太田進 ■特集　ホテルの客室アメニティ 2025 ■TOP RUNNER ／パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ ■REPORT…

月刊HOTERES　2025年6月号

¥6,600(税込)

在庫あり

■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 134 ジャヌ東京　ジャヌバー　松尾大輔 ■FROM THE PUBLISHER/太田進 ■TOP RUNNER /(…

月刊HOTERES　2025年5月号

¥6,600(税込)

在庫あり

■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 133 ホテルニューオータニ幕張ベイコートカフェ相原来多 ■FROM THE PUBLISHER/太田進 ■TOP R…

月刊HOTERES　2025年4月号

¥6,600(税込)

在庫あり

■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 132 ホテルニューグランド　バーシーガーディアンII　川井基生 ■FROM THE PUBLISHER/太田進 ■T…

月刊HOTERES　2025年3月号

¥6,600(税込)

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■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 131 =ホテルニューオータニ(東京) バーカプリ吉澤翔太 ■FROM THE PUBLISHER/太田進 ■TOP…

月刊HOTERES　2025年2月号

¥6,600(税込)

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■FROM THE PUBLISHER/太田進 ■TOP RUNNER /ホテルインディゴ長崎グラバーストリート　総支配人　丹羽秀之 ■SPインタビュー/奈良県　知事　山下真 ■…

月刊HOTERES　2025年1月号

¥6,600(税込)

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■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 130 京王プラザホテル　メインバー　小鷲崇文 ■FROM THE PUBLISHER/太田進 ■[2025年ホテル業界…

月刊HOTERES　2024年12月号

¥6,600(税込)

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■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 129 ハイアットリージェンシー横浜　The Union Bar & Lounge佐藤奈々 ■FROM THE PUBLISH…

月刊HOTERES　2024年11月号

¥6,600(税込)

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■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 128 川越プリンスホテル　メインバーウインザー折笠祐一 ■FROM THE PUBLISHER/太田進 ■TOP …

月刊HOTERES　2024年10月号

¥6,600(税込)

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■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 127 アートホテル大阪ベイタワー　BAR LOUNGE TWENTY指原義憲 ■FROM THE PUBLISHER/太田進…

月刊HOTERES　2024年9月号

¥6,600(税込)

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■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 126 神戸メリケンパークオリエンタルホテル　VIEW BAR　井口真太郎 ■FROM THE PUBLISHER/太田進 …

月刊HOTERES　2024年8月号

¥6,600(税込)

在庫あり

■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 125 大阪マリオット都ホテル　BAR PLUS　稲本愛菜 ■FROM THE PUBLISHER/太田進 ■TOP …

月刊HOTERES　2024年7月号

¥6,600(税込)

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■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 124 ホテルオークラ神戸　メインバーエメラルド　冨士谷直樹 ■FROM THE PUBLISHER/太田進 July 202…

月刊HOTERES　2024年6月号

¥6,600(税込)

在庫あり

■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 123 Zentis Osaka　UPSTAIRZ Lounge, Bar, Restaurant　小池辰弥 ■FROM THE…

月刊HOTERES　2024年5月号

¥6,600(税込)

在庫あり

■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 122 神戸ポートピアホテル　バーレスタカード岡崎挙 ■FROM THE PUBLISHER/太田進 ■TOP RUN…

月刊HOTERES　2024年4月号

¥6,600(税込)

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■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 121 東京ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート MADISON LOUNGE 小林優 ■FROM THE PUBLISHER/太…

月刊HOTERES　2024年3月号

¥6,600(税込)

在庫なし

■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 120 /ロイヤルパークホテル　メインバーロイヤルスコッツ松永勝 ■FROM THE PUBLISHER/太田進 ■T…

月刊HOTERES　2024年2月号

¥6,600(税込)

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■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー119/ パレスホテル東京ラウンジバー「プリヴェ」川部誠 ■FROM THE PUBLISHER/太田進 February 20…

月刊HOTERES　2024年1月号

¥6,600(税込)

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■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 118　ザ・キャピトルホテル東急ザ・キャピトルバー　坪田隆亨 ■[ 特別企画 ]伝統と革新　十三代目市川團十郎白猿 ■…

月刊HOTERES[ホテレス] 年間定期購読(新規)

¥55,000(税込)

在庫あり

約60年の歴史を有する、ホテルおよびレストラン業界の経営情報誌です。ホテル・レストランの経営者やオーナーから現場スタッフまで、また食材や食器、リネン、建築会社、金融機関などあらゆる周辺産業の方…

月刊HOTERES[ホテレス] 年間定期購読(継続)　※継続更新の方専用となります

¥55,000(税込)

在庫あり

約60年の歴史を有する、ホテルおよびレストラン業界の経営情報誌です。ホテル・レストランの経営者やオーナーから現場スタッフまで、また食材や食器、リネン、建築会社、金融機関などあらゆる周辺産業の方…

ホテルデータブック2024

¥66,000(税込)

在庫数 10点

目次概論有識者　識者が見据えるマーケット&プレイヤー市場動向第 1 章　各種売上高から見た日本のベストホテル　第 2 章　全国主要都市ホテル客室稼働率第 3 章　2024年日本…

ホテルデータブック 2024 CD-ROM版(書籍付き)

¥220,000(税込)

在庫数 10点

【収録データ( Excel ) 内容】 • 日本の売上高ベストホテル　過去3 年度分(2020 - 2022) • 全国年間稼働率・地域別ADR・RevPAR の推移過去3 年分(2021 - …

ホテルデータブック・客室3指標 2024 CD-ROM版

¥220,000(税込)

在庫数 10点

収録データ (Excel) 内容・全国年間稼働率・地域別ADR・RevPARの推移過去3年分(2021-2023) ・日本のベストホテル ADR編過去10年度分(2013-2022) ・日…

ホテルデータブック2023

¥66,000(税込)

在庫なし

目次概論有識者　識者が見据える With コロナのホテル宿泊マーケット・不動産動向第 1章　各種売上高から見た日本のベスト 300 ホテル第 2 章　全国 44 都市ホテル客室稼働…

ホテルデータブック 2023 CD-ROM版(書籍付き)

¥220,000(税込)

在庫なし

【収録データ( Excel ) 内容】 • 日本のベスト150-300 ホテル総売上高過去3 年度分(2019 - 2021) • 全国年間稼働率・地域別ADR・RevPAR の推移過去3 年…

ホテルデータブック・客室3指標 2023 CD-ROM版

¥220,000(税込)

在庫なし

収録データ (Excel) 内容・全国年間稼働率・地域別ADR・RevPARの推移過去3年分(2020-2022) ・日本のベスト150-300ホテル ADR編過去10年度分(2012-20…

ホテルデータブック2022

¥66,000(税込)

在庫数 5点

目次・総論・有識者　識者が見据えるWith&Afterコロナのホテル宿泊マーケット・不動産動向・第1章　各種売上高から見た日本のベスト300ホテル・第2章　全国57都市ホテル客室稼働率…

ホテルデータブック 2022 USB版(書籍付き)

¥220,000(税込)

在庫数 5点

【収録データ( Excel ) 内容】 • 日本のベスト300 ホテル総売上高過去3 年度分(2018 - 2020) • 全国年間稼働率・地域別ADR・RevPAR の推移過去3 年分(20…

ホテルデータブック・客室3指標 2022 USB版

¥220,000(税込)

在庫数 50点

収録データ (Excel) 内容・全国年間稼働率・地域別ADR・RevPARの推移過去3年分(2019-2021) ・日本のベスト300ホテル ADR編過去10年度分(2011-2020) …

週刊ホテルレストラン2023年12/15・22合併号

¥3,300(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　量から質への転換　週刊から月刊へ ■特別企画　ザ・リッツ・カールトン福岡 ■TOPINTERVIEW　ザ・リッツ・カールトン福岡　総支配人…

週刊ホテルレストラン2023年12/1・8合併号

¥3,300(税込)

在庫数 20点

■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニーVol.117　フォレスト・イン昭和館　ラウンジダコタ　石橋翔太氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田進　ホテル開発における…

週刊ホテルレストラン2023年11/24号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■On the Front Line/岩本大輝　ホテルオペレーターの要件 ■TOP INTERVIEW　リゾートトラスト(株)　サンクチュアリコート琵琶湖　ベネチアンモダンリゾート開業準備室…

週刊ホテルレストラン2023年11/17号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　時代の変遷 ■TOP INTERVIEW　名古屋マリオットアソシアホテル　常務執行役員　総支配人　大本茂氏 ■Renovation　名古…

週刊ホテルレストラン2023年11/10号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　仕事をあまりしたくない人の言い訳 ■TOP INTERVIEW(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド　代表取締役社長　社長執行役員　金田佳…

週刊ホテルレストラン2023年11/3号

¥2,050(税込)

在庫数 20点

■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.116 東京ステーションホテル　バー&カフェ「カメリア」横山礼氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田進　事業戦…

週刊ホテルレストラン2023年10/20・27合併号

¥3,300(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　仕事の成果 ■TOP INTERVIEW　ヒルトン沖縄宮古島リゾート総支配人棚町誠二氏 ■インタビュー　SPECIAL CROSST…

週刊ホテルレストラン2023年10/6・13合併号

¥3,300(税込)

在庫数 20点

■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニーVol.115 新横浜プリンスホテル　トップオブヨコハマバーラウンジ　坂下賢二氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田進　チ…

週刊ホテルレストラン2023年9/22・29合併号

¥3,300(税込)

在庫数 20点

■On the Front Line/岩本大輝　スピードとエンパワーメント ■TOP INTERVIEW オキナワグランメールリゾート総支配人武田章氏 ■インタビュー The L…

週刊ホテルレストラン2023年9/8・15合併号

¥3,300(税込)

在庫数 20点

■HOTERESStyle　HOTバーテンダーズジャーニーVol.114 ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留　バー・ラウンジ「THE BAR」　迫田知之氏 ■FROM THE PUBL…

週刊ホテルレストラン2023年8/25号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■On the Front Line/岩本大輝　守破離 ■TOP INTERVIEW　(株)帝国ホテル取締役執行役員東京総支配人八島和彦氏 ■“世界がまだ見ぬボールパーク” 野…

週刊ホテルレストラン2023年8/18号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　消費者心理の変化 ■TOP INTERVIEW　BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel HOTEL GROOV…

週刊ホテルレストラン2023年8/4・11合併号

¥3,300(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　本当のリノベーション ■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニー Vol.113 HOTEL GROOVE SHINJUKU…

週刊ホテルレストラン2023年7/28号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■On the Front Line/岩本大輝　やはり、給与。だからこそ、利益を。 ■TOP INTERVIEW IHGホテルズ&リゾーツ　マネージングディレクター/日本&マイクロネシア I…

週刊ホテルレストラン2023年7/21号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　教養のUp to Date ■TOP INTERVIEW　ヒルトン　日本・韓国・ミクロネシア地区代表　ティモシー・ソーパー氏 ■特集　ビバ…

週刊ホテルレストラン2023年7/14号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　新しい時代へ ■TOP INTERVIEW　アールエヌティーホテルズ(株)　代表取締役社長　本山浩平氏 ■COLLABORATION 「…

週刊ホテルレストラン2023年7/7号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.112 オーセントホテル小樽　メインバー「キャプテンズ・バー」　八重樫猛氏 ■FROM THE PUBLISHER/太田 …

週刊ホテルレストラン2023年6/23号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■On the Front Line/岩本大輝　小さな差が大きな差を生む ■TOP INTERVIEW　小田急ホテルセンチュリーサザンタワー　常務取締役総支配人兼営業部長　宮越真理子氏 …

週刊ホテルレストラン2023年6/16号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　世界での人材争奪戦 ■インターコンチネンタルホテル大阪開業10周年記念インタビュー TOP INTERVIEW　インターコンチネンタルホテル大…

週刊ホテルレストラン2023年6/9号

¥3,300(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　大きく変化するホスピタリティー業界 ■日本において、観光業は最も将来性があり、日本の未来を拓く最先端に立つのに相応しい業界ベンジャミン・ボア…

週刊ホテルレストラン2023年6/2号

¥2,050(税込)

在庫数 20点

■連載　HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.111 札幌プリンスホテル　スカイラウンジトップオブプリンス　名取麻子氏 ■FROM THE PUBLISHE…

週刊ホテルレストラン2023年5/26号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■On the Front Line/岩本大輝　緻密さと柔軟性 ■TOP INTERVIEW　シルクホテルグループ　代表　スティーブ・パン氏、ミナトクリエイト(株)　代表取締役　木下仁…

週刊ホテルレストラン2023年5/19号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　ホテルのレストランの価値 ■TOP INTERVIEW　キャピタランド・インベストメント・リミテッドロッジング部門チーフ・フィナンシャル…

週刊ホテルレストラン2023年5/5・12合併号

¥3,300(税込)

在庫数 20点

■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー Vol.110 ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル　ラウンジ&バー「マリンブルー」福世聖真氏 ■FROM THE …

週刊ホテルレストラン2023年4/28号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■On the Front Line/岩本大輝　選ばれるホテルになる ■TOP INTERVIEW　リゾートトラスト(株)　サンクチュアリコート高山　開業準備室　室長　金村輝男氏 ■I…

週刊ホテルレストラン2023年4/21号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　日本のホスピタリティーの危機 ■TOP INTERVIEW　ザ・リッツ・カールトン・レジデンスワイキキビーチ　総支配人　ダグラス・チャング氏 …

週刊ホテルレストラン2023年4/14号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　目先の延長に未来はない ■TOP INTERVIEW　ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ総支配人高良真理氏 ■特別対談　…

週刊ホテルレストラン2023年4/7号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■HOTERES Style　HOTバーテンダーズジャーニーVol.109 ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜　THE KAHALA LOUNGE　山田美香氏 ■FROM THE PUBLIS…

週刊ホテルレストラン2023年3/24号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■On the Front Line/岩本大輝　偉い人ほど現場を見て、気づいて、褒めてあげてください ■TOP INTERVIEW　 (株)カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント　代表取締役…

週刊ホテルレストラン2023年3/17号

¥1,650(税込)

在庫数 20点

■FROM THE PUBLISHER/太田進　外部の目 ■TOP INTERVIEW　ホテルユニバーサルポート/ホテルユニバーサルポートヴィータ総支配人野田良勝氏 ■…